炒过的英语怎么说及英语单词
『壹』 煎炒英语单词怎么读
煎炒
fry in a small amount of oil
[fraɪ]
pan-fried/Shallow fry 浅层油煎的；deep-fried 深层油炸的；pickled 腌制的；smoked 熏制的；mashed 捣碎的；baked 烘培的/烘烤的；grilled 烤过的（用烤架）；marinated 卤制的；poached 水煮的；另外注意，爆炒中国菜是用 Stir-fry，炒西菜是叫：sauté ['səutei]
Quick boiling(焯)；stir-fry(炒)；deep fry(炸)；
shallow fry(煎), steam(蒸)； stew/braise (炖，焖)；boil(煮), roast/broil(烤), smoke(熏), pickle(腌)；barbecue(烧烤)；Quick-fry over high heat(爆)；Precooking & then stewing(烩)；Crisp frying with syrup(拔丝)
fry油炸;stew焖;simmer炖;grate磨碎;mash捣成泥;mince/chop绞碎;boil煮;dice切小块;切片slice;toast 烘烤;roast 烘烤;bake烘焙（面食类);whip搅拌;shred切丝;steam蒸;drain捞；smoke熏制;braised用文火炖;shell剥皮;grill 用烤肉架子烤;blanch用沸水烫
『贰』 炒菜用英语怎么写
问题一：炒菜用英语怎么说? 100分 炒菜用英语怎么说?
回答：
请先看“炒”在英语里如何表达：
1）cook [kuk] v.烹调，煮，烧，做(饭)， 炒菜；（炒菜做饭都可用cook）；
例：In Greece，as in Italy，they use a lot of olive oil in cooking.希腊人和意大利人一样，炒菜爱用橄榄油。
常见的cook短语有不少：
cook food 做饭
cook a meal 做饭
cooked one's meals 做饭
cook the dinner 做饭
cool the vegetables 做菜
cook the meat 煮肉
2) fry [fra?]v. 油炸；油煎
例：I always fry potatoes in hot fat with a bit of onion.
我用热油炒土豆时总是加少些洋葱。
The fish was frying.
那条鱼正在煎着。
stir [st??] v. 搅拌；激起；
stir fry 用大火炒；快炒
various types of stir-fried dishes 各种炒菜
(炒，快炒) stir-fry；
炒菜(已经炒好的菜)
a fried dish 炒菜
fried dishes 炒菜
hot dish 炒菜
stir-fried vegetables 炒菜
various types of stir-fried dishes 各种炒菜
问题二：炒菜用英语怎么说? 中西文化不同，如果不非常精确理解的话，炒菜和做饭，大致可通解，COOK动词，名词COOKING。希望你能采纳！
问题三：炒菜用英语怎么说? 你看几个例句吧
菜切好了，可以炒菜了吗？
I've finished cutting. Now can we stir fry them?
希腊人和意大利人一样，炒菜爱用橄榄油。
In Greece，as in Italy，they use a lot of olive oil in cooking.
他们可以选其中的任何一种，其中有炒菜、快餐、搭配蔬菜的热饭。
They have everything from stir-fries to fast foods to hot meals that include vegetables.
她郑重的宣布：以后她只吃烫青菜，不吃炒菜；只吃鱼肉，不吃其他的肉。
she announced solemnly that she would eat only water-boiled vegetables and no stir-fried vegetables, and she would consume only fish, no meat.
在这里点单的套路一般是一桌点两笼不同口味的包子，再加一两个炒菜，四个人吃绝对实惠。
PS: In this restaurant, you'd better order two different types of Baozi and one or two fried dishes for 4 persons.
问题四：请问做菜的英语怎么说？ 做菜是 cook, cooking 等。如果帮到您，请给好评好吗，谢谢。
问题五：“炒青菜”的英文怎么写？ Stir-fry green vegetableswash and slice the greengrocery,
pour vegetable oil into the pan,
fry the oil until it *** oking,
put greengrocery into the pan,
fry it with scoop,
put some salts,
fry again,
once it is cooked,add some monosodium glutamate before move it into plate,
done.
问题六：菜谱用英文怎么写 莫非不是menu？
非专业人士飘过
问题七：煮菜用英语怎么写 cook dishes
问题八：青菜用英语怎么写 green vegetables
Chinese cabbage
green meat
celtuce
green vegetable
pakchoi
――青菜
问题九：做饭的英文单词怎么写 cook
及物动词 vt.
1.烹调,川
We cooked the fish in the microwave oven.
我们在微波炉中煮鱼。
2.【英】【口】窜改(帐目等)
He might have cooked the books.
他也许做了假帐。
3.【口】捏造,编造[(+up)]
He must have cooked up an alibi.
他准是编造了案发时不在场的假证。
不及物动词 vi.
1.做菜
She often cooks for them.
她常常替他们做饭。
2.(食物)被烧煮
This meat cooks at least two hours.
这肉至少要煮两个小时。
3.【口】发生
What's cooking there?
那里发生了什么事?
名词 n.
1.厨师[C]
问题十：炒菜用英语怎么说? 100分 炒菜用英语怎么说?
回答：
请先看“炒”在英语里如何表达：
1）cook [kuk] v.烹调，煮，烧，做(饭)， 炒菜；（炒菜做饭都可用cook）；
例：In Greece，as in Italy，they use a lot of olive oil in cooking.希腊人和意大利人一样，炒菜爱用橄榄油。
常见的cook短语有不少：
cook food 做饭
cook a meal 做饭
cooked one's meals 做饭
cook the dinner 做饭
cool the vegetables 做菜
cook the meat 煮肉
2) fry [fra?]v. 油炸；油煎
例：I always fry potatoes in hot fat with a bit of onion.
我用热油炒土豆时总是加少些洋葱。
The fish was frying.
那条鱼正在煎着。
stir [st??] v. 搅拌；激起；
stir fry 用大火炒；快炒
various types of stir-fried dishes 各种炒菜
(炒，快炒) stir-fry；
炒菜(已经炒好的菜)
a fried dish 炒菜
fried dishes 炒菜
hot dish 炒菜
stir-fried vegetables 炒菜
various types of stir-fried dishes 各种炒菜
『叁』 烹饪英文词汇
中华美食的烹饪方式多种多样，想必身为吃货的你对煎、炒、蒸、煮、炸、烤、烧、卤一定不陌生，哪一样没见过，哪一样没尝过。收一收口水，跟着我一起学一 学烹饪 英文词汇。
烹饪英文词汇1.cook v.煮，烹调
这个词泛指烹饪食物，并非某种特殊的烹饪方式，因此适用范围很广。
What would you like me to cook for dinner?
你想我晚餐煮什么?
I’ll cook them a nice Italian meal.
我要给他们煮一顿好吃的意大利餐。
Tip：注意cook这个单词有烹饪这个动作的意思，但是同时它也可以作为一个名词，表示“厨师”，可不要跟加上词缀-er后的cooker(厨具)弄混哦。其实-er和-or这个尾缀不仅仅表示人，还可以表示执行动作的物体。用来执行cook(烹饪)这一动作的除了人就只有厨具啦。
烹饪英文词汇2. boil v.用开水煮，煮沸
再把食材放入水中煮开是烹饪需要菜肴都必不可少的一道工序，这个工序就叫做“boil”。
You should boil these potatoes for forty-five minutes.
你应该把这些土豆在热水中煮四十五分钟。
The sauce should not boil or the egg yolk will curdle.
调味汁不能煮沸，否则蛋黄会凝结。
烹饪英文词汇3. fry v.煎;油炸;炒
煎炸炒可谓是中国菜系中用得最多的做法。细心的同学可能会好奇，如果我想要准确表达煎/炸/炒怎么办?别急，英语的构词方式是灵活多样的，想一想这三种做法的具体步骤，你就知道怎么办了。
煎东西我们都要用到平底锅(pan)，因此，表达“煎”我们可以用pan-fry：
Pan-fry the steak and the egg separately.
分别煎牛排和鸡蛋。
再想想街边小贩卖的炸臭豆腐，眼前都没有出现一个装了很多油的小罐子呢?豆腐深入热油中间，在热油的“深处”，因此可以用deep-fry来表示“炸”。当然，你也可以把deep理解成“程度深”，即，在油中的时间很长。无论用什么方式，能帮助记忆的都是好 方法 。
Heat up a pan of oil and put the ingredients to deep-fry till golden.
烧热一大锅油，放所有材料炸至金黄色。
炒饭的时候我们要不停翻动(stir)锅铲，因此stir-fry就表达“炒”。你记住了吗?
Add the cauliflower florets, carrots and mushrooms. Stir-fry them for 1 minute.
放入花菜，胡萝卜片，和香菇。翻炒一分钟。
烹饪英文词汇4. steam v.蒸
除了作动词使用，steam这个单词本身也有名词的形式，表示“蒸汽”。蒸笼中的食物都是靠滚烫的水蒸气慢慢蒸熟的。
The best way to cook many vegetables is to steam them for a few minutes.
烹煮蔬菜最好的方式是蒸几分钟。
Steam is rising from the kettle.
水壶中冒出了水气。
烹饪英文词汇5. smoke v.烟熏
smoke这个词的原意指的是吸烟。大家对“No Smoking”这个告示牌应该都不陌生，会议厅、礼堂等等都可以见到。想一想别人吸烟时的画面，是不是有烟丝从星星点点的火光中升起来呢?用小火点燃木材生烟的样子其实同吸烟很类似。这样结合着记忆，就可以很容易得记住一个单词噢!把这个动词变成过去分词，还可以形容用熏制法制作的菜肴：
I like eating smoked ck.
我喜欢吃熏鸭。
烹饪英文词汇6. stew v.炖，焖
相信这个烹饪方式大家也经常使用吧。洗净一碗猪蹄盛在小盅里，放在炉火上用小火慢炖，这个过程就是stew。同样，把这个词变成过去分词形式也可以形容炖煮出的食材：
My favourite dish is stewed mushrooms stuffed with white fungus.
我最喜欢的菜肴是雪积银钟。
烹饪英文词汇7. stuff v.填，酿，积
细心的同学会发现上面的例句中有“mushrooms stuffed with”这样一个表达，这其实就蘑菇中塞了……的意思。stuff有“填塞”的意思，放在烹饪食物这样一个语境下指的就是我们常吃的一种食材夹杂着另一种食材的菜肴。