贝类罐头英语怎么说及英语单词
A. 食物英语单词大全
meat肉；Aubergine茄子；Broccoli西兰花；Carrot胡萝卜；Chili辣椒 ；Mushroom蘑菇；Pumpkin南瓜等。学英语，单词只是很小的一部分，只有会说会写才是我们要达到的目标。分享一对一欧美外教试课给大家：【免费领取，外教一对一精品课程】，课均不到20元，每天都能跟着专业外教学英语！
英语学习需要一个良好的“母语”环境，阿西吧外教网，专业外教一对一授课，性价比也是非常高的，课均不到20元，每天都能跟着外教学习地道的英语知识，各位学员可以点击上述蓝字去试一下。
不知道如何选择英语机构，可以网络咨询“阿西吧vivi老师”；
如果想下载免费英语资源，可以网络搜索“阿西吧官网论坛”。
B. 你知道的食物的英语单词（有中文）
一.Poultry 家禽类
1．鸡鸭：
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
Fresh Grade Breast 鸡胸
chicken fryer小鸡块
Chicken Drumsticks 鸡小腿
Chicken Wings 鸡翅
Turkey 火鸡
chick gizzard鸡杂
Duck trim drum鸭翼脾
2.猪肉：
Liver 猪肝
Pork ribs 排骨
feet 猪脚
Kidney 猪腰
bag 猪肚
Hearts 猪心
Pork Steak 猪排
Pork-pieces 廋肉块
Pork Chops 连骨猪排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Joint 有骨的大块肉
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉
3.牛肉:
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
ground beef已铰好的牛肉
Frying steak 可煎食的大片牛排
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
4.羊肉：
lamb chops羊肉片
leg of lamb 羊腿
二.海产类 (Seafood)
1.鱼（fish）：
Herring 青鱼，鲱
Salmon三文鱼
Bass 鲈鱼
Corvina黄花鱼
Milkfish奶鱼
Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
Cod 鳕鱼
Tuna金枪鱼
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Carp 鲤鱼
Halibut 大比目鱼
flounder比目鱼
Plaice欧蝶鱼
Swordfish箭鱼
Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼
cuttlefish 墨鱼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋鳕鱼
Trout鲑鱼
Cod Fillets 鳕鱼块
Conger (Eel)鳗鱼
Tilapia罗非鱼
Dace鲮鱼
Red Mullet 红鲣
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
2.贝类海鲜(Shellfish):
Oysters 牡_?
Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
clams 蛤蚌
scallops扇贝(小)
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Tiger Prawns 虎虾
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 基围虾
Cockles 小贝肉
Lobster 龙虾
Winkles 田螺
三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜
Carrot 胡萝卜
Radish 小胡萝卜
Tomato 蕃茄
Parsnip 欧洲萝卜
Bok-choy小白菜
long napa(suey choy) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 卷心菜
Potato 马铃薯
russet potato褐色土豆
Sweet potato红薯（红苕）
Eggplant茄子
Celery 芹菜
Celery stalk芹菜梗
Asparagus芦笋
Lotus root莲藕
Cilantro芫荽叶
Cauliflower 白花菜
Broccoli 绿花菜
Spring onions（scallion 或green onion）葱
Zucchini美洲南瓜（西葫芦）
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot葱
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pumpkin)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Bitter melon苦瓜
Beet甜菜
chard甜菜
Onion 洋葱
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）
Garlic 大蒜
Ginger（root） 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 葱
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋蓟
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黄瓜
String bean（green bean）四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 绿豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine莴苣
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Taro 大芋头
Eddo 小芋头
yam山药, 洋芋
kale羽衣甘蓝
四.水果类(fruits)：
apple苹果
peach桃子
Lemon 柠檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美国香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄干
plum 李子
apricot杏子
nectarine油桃
honeydew(melon)哈密瓜
orange 橙子
tangerine 橘子
guava番石榴
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果
papaya木瓜
Bramley绿苹果
Mclntosh麦金托什红苹果
coconut椰子nut核果,坚果
Strawberry 草莓
prunes干梅子
blueberry 乌饭果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango 芒果
fig 无花果
pineapple 菠萝
Kiwi 奇异果（弥猴桃）
Star fruit 杨桃
Cherry 樱桃
watermelon西瓜
grapefruit柚子
lime 酸橙
Dates 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
fig 无花果
五.熟食类(deli):
sausages 香肠
corned beef 腌咸牛肉
bologna大红肠
salami 意大利香肠
bacon熏肉
ham火腿肉
stewing beef 炖牛肉
Smoked Bacon 熏肉
roast烤肉
corned beef咸牛肉
Pork Burgers 汉堡肉
potato salad凉拌马铃薯
core slaw凉拌卷心菜丝
macaroni salad凉拌空心面
seafood salad凉拌海鲜
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
Dried fish 鱼干
Canned罐装的
Black Pudding 黑香肠
smoked Salmon 熏三文鱼
六.谷类食品(Cereals):
1.米类:
Long rice 长米，较硬
Pudding rice or short rice 软短米
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米
Glutinous rice 糯米
Sago 西贾米
oat燕麦, 麦片粥
2.面类:
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
macaroni 意大利空心面
spaghetti意大利式细面条
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Instant noodle方便面
Noodles 面条
Rice-noodle 米粉
Vermicelli（rice stick）细面条, 粉条
七.调味品类（Seasoning，condiments,relish）:
Brown sugar 砂糖
dark Brown Sugar 红糖
Rock Sugar 冰糖
Maltose 麦芽糖
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）
Soy sauce 酱油，分生抽（light）及老抽两种
Vinegar 醋
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
cooking oil 菜油
olive oil橄榄油（植物油）
Creamed Coconut 椰油
Oyster sauce 蚝油
Canola oil 加拿大芥花油（菜油）
broth 肉汤
Pepper 胡椒
Chinese red pepper 花椒
monosodium glutamate味精
Red chilli powder 辣椒粉
sesame芝麻
Sesame paste 芝麻酱
Salt black bean 豆鼓
peanut butter花生酱
Bean curd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
bean curd豆干，干子
Sea vegetable or Sea weed 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried mushroom 冬菇
Silk noodles 粉丝
hazelnut榛子
almond杏仁
Agar-agar 燕菜
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
fennel茴香
clove丁香
Wantun skin 馄饨皮
Dried chestnut 干粟子
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头
Dried shrimps 虾米
Cashew nuts 腰果
walnut胡桃
cream 奶油
cheddar cheese 英国切达干酪
butter 黄油
margarine 植物奶油
cream cheese干酪
cottage cheese 白干酪
mozzarella 意大利白干酪
yogurt 酸奶
juice 果汁
marmalade橘子或柠檬酱
jelly果冻
Cake mix蛋糕粉
syrup糖浆, 果汁
salad dressing沙拉酱
mashed potatoes土豆泥
sundae圣代冰淇淋
jam果酱
marmalade橘子酱
mustard 芥末
ketchup调味番茄酱
mayonnaise蛋黄酱
spices 香料
Skim milk脱脂牛奶
Low-fat milk低脂牛奶
Buttermilk 脱脂酸牛奶
soya drink 豆浆
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 点心
crackers 咸饼干
bulk bagels 散装硬面包圈
Cookies 小甜饼干
muffins 松饼
Pretzels 焦盐脆饼条
popcorn爆玉米花
nuts果仁
peanut花生
potato chips 炸马铃薯片
corn chips炸玉米片
tortilla chips 墨西哥炸玉米片
nacho chips墨西哥辣炸玉米片
crisps 各式洋芋片
tortilla玉米粉圆饼
Bun小圆面包,圈
taco墨西哥玉米面豆卷
pancake薄烤饼
French fries炸薯条
ice cream cone圆筒冰淇淋
九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜
preserved mustard 泡菜
preserved szechuan pickle四川榨菜
Pickled mustard-green 酸菜
C. 常见食物的英语表达有哪些
1、水果类（fruits）：
火龙果 pitaya 、西红柿 tomato 、菠萝 pineapple 、西瓜watermelon 、香蕉banana 、橙子orange、 苹果apple 、柠檬lemon 、樱桃 cherry 、桃子peach 、梨 pear 、 椰子coconut、 草莓 strawberry 、 蓝莓 blueberry、 葡萄 grape 等。
(3)贝类罐头英语怎么说及英语单词扩展阅读
常见食物的相关例句
1、Buy lots of gum or lollipops.
买一大堆口香糖或棒棒糖。
2、Theyliketoeathamburgers,,congee,and noodles.
他们喜欢吃汉堡包，比萨饼和三明治，但是我们总是吃米饭，稀粥和面条。
3、Shechopped thecarrotsforthe stew.
她把胡萝卜切碎放在炖的菜里。
4、Thegrapesare ripening,the apple trees are heavywithfruit.
葡萄就要熟了，苹果树上结满了果实。
5、Ionlyhaveamealof bread,bananasandice cream;doIpig out?
一顿只吃面包、香蕉和冰淇淋；难道我还算吃得多么?
D. 关于厨师工具的英语单词
corkscrew 开塞钻 lunch box 饭盒 rice bowl 饭碗 round plate 圆盘 plastic chopsticks 塑胶筷 enamelled cup 搪瓷杯 microwave oven 微波烤箱 ashtray 烟灰缸 ash-shovel 煤灰铲 kerosene stove 煤油炉 gas-stop | gas-cock 煤气开关 gas-ring | gas-burner 煤气喷嘴 briquette 煤球 shovel 煤铲 coal stove 煤炉 bowl 碗 cupboard 碗橱 chopsticks 筷子 chopsticks rest 筷子架 wine glass 葡萄酒杯 filter 过滤器 microwave oven 电子微波炉 electric cooker 电子锅 electronic oven 电子炉 refrigerator 电冰箱 freezer 电冰柜 electric coffee pot 电咖啡壶 electric coffee percolator 电咖啡滤壶 electric radiator 电暖炉 electric saucepan 电蒸锅 immersion heater 电热水棒 electric heater 电热水器 electric heater 电热器 automatic rice cooker 电锅 electric stove 电炉 electric mixer 电搅拌器 saucer 垫碟 juicer | juice extracter 榨汁器 skimmer 漏勺 funnel 漏斗 rinsing sink 漂清池 | 过碗池 gravy bowl 卤汁缸 plate 碟 | 浅碟 dish 碟子 ice-machine 制冰机 bread maker | toaster 制面包机 noodle press 制面机 rack 蒸架 steamer 蒸笼 silver chopsticks 银筷 silver | silver plate 银器餐具 chopping knife | kitchen knife 厨刀 kitchen 厨房 mould | form 模子 hot shot water machine 热饮水机 plate 盘 dish-cover 盘盖 scales 磅秤 rubber gasket 胶圈 relish tray 调味盘 spoon 调羹 vinegar cruet 醋瓶 aluminium pot 铝锅 built-in cupboard 壁橱 jar 坛 oval plate 椭圆盘 grindstone | knife sharpener 磨刀石 knife-grinder | knife-grinder whet-stone 磨刀轮 kettle 烧水壶 gourd dipper 瓢 syrup jug 糖汁壶 sugar tongs 糖夹 sugar-bowl 糖盅 sugar scoop 糖匙 sugar bowl 糖碗 sugar container 糖罐 fork | table fork 餐叉 knife | table knife 餐刀 table napkin | serviette 餐巾 sideboard 餐具柜 plate basket 餐具篮 paper napkin 餐纸 spoon | tablespoon 餐匙 pressure cooker 压力锅 wok 锅 | 镬 wok stand 锅架 cover 锅盖 spatula | slice 锅铲 lemon squeezer 柠檬挤汁器 pastry box 点心盒 dessert plate 点心碟 pastry plate 点心盘 strainer 滤器 jar 坛 soy bottle | soy cruet 酱油瓶 cocktail cup 鸡尾酒杯 range 炉灶 fire box 炉膛 toast rack 面包架 bread plate 面包盘 bread basket 面包篮 breadboard 面板 noodle maker 面条机 blender 搅拌器 mixer 搅拌机 can opener 罐头刀 salt cellar 盐盅 salt shaker 盐瓶 salt cellar 盐碟 sifter 箩斗 | 粉筛
skewer 烤
knead 揉
mix 搅拌
sprinkle 撒
dice 切丁
mash 捣成泥
pour 倒
spread 涂
peel 削皮
squeeze 挤
roll 滚,碾
grate 磨碎
crush 挤压 压碎
whisk 打，搅拌
slice 切片
carve 切块
sift/sieve 筛分; 过滤
chop 剁
dip 蘸
drain/strain 沥干
E. 求英语单词！
1.watermelon 西瓜
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
mandarin orange 橘
pear 梨子
pineapple 凤梨
peach 桃子
carambola 杨桃
cherry 樱桃
persimmon 柿子
apple 苹果
fig 无花果
mango 芒果
almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜
loquat 枇杷
olive 橄榄
rambutan 红毛丹
rian 榴梿
strawberry 草莓
grape 葡萄
lichee 荔枝
papaya 木瓜
betelnut 槟榔
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
juice peach 水蜜桃
longan 龙眼
guava 番石榴
banana 香蕉
2.dress 连衣裙
coat 女大衣
jacket 短外衣夹克
shirt 衬衫
T-shirt 短袖圆领衫,体恤衫
vest 汗衫
sweater 运动衫
jeans 牛仔裤
skirt 裙子
underskirt 内衣
waistcoat 背心
stockings 长袜
socks 短袜
bathing costume, swimsuit, bathing suit 游泳衣
shoe 鞋
boot 靴子
galosh, overshoe 套鞋
glove 手套
tie 领带 (美作:necktie)
cap 帽子
headdress 头饰
natural fabric 天然纤维
silk 丝
3蓝色 blue天蓝 ;蔚蓝 sky blue ; azure月光蓝 moon blue海洋蓝 ocean blue海蓝 sea blue湖蓝 acid blue深湖蓝 vivid blue中湖蓝 bright blue冰雪蓝 ice-snow blue孔雀蓝 peacock blue宝石蓝 sapphire;jewelry blue粉末蓝 powder blue藏蓝 purplish blue ;navy海军蓝 navy blue宝蓝 royal blue墨蓝 blue black紫蓝 purplish blue浅紫蓝 tch blue青蓝 ultramarine深灰蓝 blue ashes深蓝 dark blue ; deep blue鲜蓝 clear blue中蓝 medium blue浅蓝 light blue淡蓝 pale blue ;baby blue紫色 purple ;violet紫罗兰色 violet紫水晶色 amethyst葡萄紫 grape茄皮紫 wineberry;aubergine玫瑰紫 rose violet丁香紫 lilac墨紫 violet black绛紫 dark reddish purple暗紫 violet deep;ll purple乌紫 raisin蓝紫 royal purple鲜紫 violet light深紫 modena浅紫 grey violet淡紫 pale purple ;lavender淡白紫 violet ash青莲 heliotrope雪青 lilac墨绛红 purple black暗绛红 purple deep浅绛红 purple light黑色 black炭黑 carbon black;charcoal black暗黑 pitch-black ; pitch-dark漆黑 ll black白色 white象牙白 ivory white牡蛎白 oyster white珍珠白 pearl white玉石白 jade white银白 silver white羊毛白 wool white乳白 milky white米白 off-white; shell雪白 snow-white灰白 greyish white纯白 pure white本白 raw white ;off white粉红白 pinky white浅紫白 lilac white灰色 grey银灰色 silver grey炭灰色 charcoal grey烟灰 smoky grey雾灰 misty grey黑灰 grey black金色 gold银色 silver青古铜色 bronze;bronzy驼色 camel ;light tan米色 beige;cream; gray sand卡其色 khaki奶油色 cream豆沙色 cameo brown水晶色 crystal荧光色 iridescent彩虹色 iris; rainbow棕色 brown茶褐 umber;auburn淡褐 light brown咖啡 coffee琥珀色 amber
4horse马
mare母马
colt,foal马驹,小马
pony矮马
thoroughbred纯种马
mustang野马
mule骡
ass,donkey驴
ox牛
buffalo水牛
bull公牛
cow母牛
calf小牛,牛犊
bullock,steer小阉牛
heifer小母牛
pig,swine猪
boar种猪
hog阉猪,肥猪
gilt小母猪
piglet猪崽
sheep羊
ewe母羊
goat山羊
lamb羊羔,羔羊
zebra斑马
antilope羚羊
gazelle小羚羊
deer鹿
reindeer驯鹿
giraffe长颈鹿
camel骆驼
dromedary单峰驼
llama大羊驼
guanaco原驼
alpaca羊驼
vicuna小羊驼
elephant象
rhinoceros犀牛
hippopotamus河马
cat猫
tabby,she-cat,grimalkin雌猫
tomcat雄猫,公猫
kitten,kitty,pussy小猫
lion狮
lynx猞猁
panther,puma美洲豹
leopard豹
tiger虎
wildcat野猫
bison美洲野牛
yak牦牛
dog狗
badger獾
weasel鼬,黄鼠狼
otter水獭
fox狐
hyena,hyaena鬣狗
wolf狼
squirrel松鼠
dormouse睡鼠
beaver河狸
marmot土拨鼠
ferret雪貂
bear熊
rabbit兔子
hare野兔
rat鼠
mouse家鼠
vole田鼠
monkey猴子
chimpanzee黑猩猩
gorilla大猩猩
orangutan猩猩
gibbon长臂猿
sloth獭猴
ckbill,platypus鸭嘴兽
kangaroo袋鼠
koala考拉,树袋熊
hedgehog刺猬
porcupine箭猪,豪猪
bat蝙蝠
armadillo犰狳
whale鲸
dolphin河豚
porpoise大西洋鼠海豚
seal海豹
walrus海象
eagle鹰
baldeagle白头鹰
condor秃鹰
hawk,falcon隼
heron苍鹰
goldeneagle鹫
kite鹞
vulture秃鹫
cock公鸡
hen母鸡
chicken鸡,雏鸡
guinea,fowl珍珠鸡
turkey火鸡
peacock孔雀
ck鸭
mallard野鸭,凫
teal小野鸭
gannet塘鹅
goose鹅
pelican鹈鹕
cormorant鸬鹚
swan天鹅
cob雄天鹅
cygnet小天鹅
gander,wildgoose雁
dove鸽
pigeon野鸽
turtledove斑鸠
pheasant雉,野鸡
grouse松鸡
partridge石鸡,鹧鸪
ptarmigan雷鸟
quail鹌鹑
ostrich鸵鸟
stork鹳
woodcock山鹬
snipe鹬
gull,seagull海鸥
albatross信天翁
kingfisher翠鸟
birdofparadise极乐鸟,天堂鸟
woodpecker啄木鸟
parrot鹦鹉
cockatoo大葵花鹦鹉
macaw金刚鹦鹉
parakeet长尾鹦鹉
cuckoo杜鹃,布谷鸟
crow乌鸦
blackbird乌鸫
magpie喜鹊
swallow燕子
sparrow麻雀
nightingale夜莺
canary金丝雀
starling八哥
thrush画眉
goldfinch金翅雀
chaffinch苍头燕雀
robin知更鸟
plover千鸟
lark百鸟,云雀
swift褐雨燕
whitethroat白喉雀
hummingbird蜂雀
penguin企鹅
owl枭,猫头鹰
scopsowl角枭,耳鸟
snake蛇
adder,viper蝰蛇
boa王蛇
cobra眼镜蛇
copperhead美洲腹蛇
coralsnake银环蛇
grasssnake草蛇
moccasin嗜鱼蛇
python蟒蛇
rattlesnake响尾蛇
lizard蜥蜴
tuatara古蜥蜴
chameleon变色龙,避役
iguana鬣蜥
walllizard壁虎
salamander,triton,newt蝾螈
giantsalamander娃娃鱼,鲵
crocodile鳄鱼,非洲鳄
alligator短吻鳄,美洲鳄
caiman,cayman凯门鳄
gavial印度鳄
turtle龟
tortoise玳瑁
seaturtle海龟
frog青蛙
bullfrog牛蛙
dog狗
puppy小狗
5一.Poultry 家禽类
1．鸡鸭：
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
Fresh Grade Breast 鸡胸
chicken fryer小鸡块
Chicken Drumsticks 鸡小腿
Chicken Wings 鸡翅
Turkey 火鸡
chick gizzard鸡杂
Duck trim drum鸭翼脾
2.猪肉：
Liver 猪肝
Pork ribs 排骨
feet 猪脚
Kidney 猪腰
bag 猪肚
Hearts 猪心
Pork Steak 猪排
Pork-pieces 廋肉块
Pork Chops 连骨猪排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Joint 有骨的大块肉
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉
3.牛肉:
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
ground beef已铰好的牛肉
Frying steak 可煎食的大片牛排
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
4.羊肉：
lamb chops羊肉片
leg of lamb 羊腿
二.海产类 (Seafood)
1.鱼（fish）：
Herring 青鱼，鲱
Salmon三文鱼
Bass 鲈鱼
Corvina黄花鱼
Milkfish奶鱼
Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
Cod 鳕鱼
Tuna金枪鱼
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Carp 鲤鱼
Halibut 大比目鱼
flounder比目鱼
Plaice欧蝶鱼
Swordfish箭鱼
Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼
cuttlefish 墨鱼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋鳕鱼
Trout鲑鱼
Cod Fillets 鳕鱼块
Conger (Eel)鳗鱼
Tilapia罗非鱼
Dace鲮鱼
Red Mullet 红鲣
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
2.贝类海鲜(Shellfish):
Oysters 牡_?
Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
clams 蛤蚌
scallops扇贝(小)
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Tiger Prawns 虎虾
Shrimps 基围虾
Cockles 小贝肉
Lobster 龙虾
三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜
Carrot 胡萝卜
Radish 小胡萝卜
Tomato 蕃茄
Parsnip 欧洲萝卜
Bok-choy小白菜
long napa(suey choy) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 卷心菜
Potato 马铃薯
russet potato褐色土豆
Sweet potato红薯（红苕）
Eggplant茄子
Celery 芹菜
Celery stalk芹菜梗
Asparagus芦笋
Lotus root莲藕
Cilantro芫荽叶
Cauliflower 白花菜
Broccoli 绿花菜
Spring onions（scallion 或green onion）葱
Zucchini美洲南瓜（西葫芦）
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot葱
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pumpkin)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Bitter melon苦瓜
Beet甜菜
chard甜菜
Onion 洋葱
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）
Garlic 大蒜
Ginger（root） 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 葱
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋蓟
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黄瓜
String bean（green bean）四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 绿豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine莴苣
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Taro 大芋头
Eddo 小芋头
yam山药, 洋芋
四.水果类(fruits)：
apple苹果
peach桃子
Lemon 柠檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美国香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄干
plum 李子
apricot杏子
nectarine油桃
honeydew(melon)哈密瓜
orange 橙子
tangerine 橘子
guava番石榴
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果
papaya木瓜
Bramley绿苹果
Mclntosh麦金托什红苹果
coconut椰子nut核果,坚果
Strawberry 草莓
prunes干梅子
blueberry 乌饭果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango 芒果
fig 无花果
pineapple 菠萝
Kiwi 奇异果（弥猴桃）
Star fruit 杨桃
Cherry 樱桃
watermelon西瓜
grapefruit柚子
lime 酸橙
Dates 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
五.熟食类(deli):
sausages 香肠
corned beef 腌咸牛肉
bologna大红肠
salami 意大利香肠
bacon熏肉
ham火腿肉
stewing beef 炖牛肉
Smoked Bacon 熏肉
roast烤肉
corned beef咸牛肉
Pork Burgers 汉堡肉
potato salad凉拌马铃薯
core slaw凉拌卷心菜丝
macaroni salad凉拌空心面
seafood salad凉拌海鲜
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
Dried fish 鱼干
Canned罐装的
Black Pudding 黑香肠
Smoked Salmon 熏三文鱼
六.谷类食品(Cereals):
1.米类:
Long rice 长米，较硬
Pudding rice or short rice 软短米
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米
Glutinous rice 糯米
Sago 西贾米
oat燕麦, 麦片粥
2.面类:
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
macaroni 意大利空心面
spaghetti意大利式细面条
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Instant noodle方便面
Noodles 面条
Rice-noodle 米粉
Vermicelli（rice stick）细面条, 粉条
七.调味品类（Seasoning，condiments,relish）:
Brown sugar 砂糖
dark Brown Sugar 红糖
Rock Sugar 冰糖
Maltose 麦芽糖
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）
Soy sauce 酱油，分生抽（light）及老抽两种
Vinegar 醋
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
cooking oil 菜油
olive oil橄榄油（植物油）
Creamed Coconut 椰油
Oyster sauce 蚝油
Canola oil 加拿大芥花油（菜油）
broth 肉汤
Pepper 胡椒
Chinese red pepper 花椒
monosodium glutamate味精
Red chilli powder 辣椒粉
sesame芝麻
Sesame paste 芝麻酱
Salt black bean 豆鼓
peanut butter花生酱
Bean curd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
bean curd豆干，干子
Sea vegetable or Sea weed 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried mushroom 冬菇
Silk noodles 粉丝
hazelnut榛子
almond杏仁
Agar-agar 燕菜
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
fennel茴香
clove丁香
Wantun skin 馄饨皮
Dried chestnut 干粟子
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头
Dried shrimps 虾米
Cashew nuts 腰果
walnut胡桃
cream 奶油
cheddar cheese 英国切达干酪
butter 黄油
margarine 植物奶油
cream cheese干酪
cottage cheese 白干酪
mozzarella 意大利白干酪
yogurt 酸奶
juice 果汁
marmalade橘子或柠檬酱
jelly果冻
Cake mix蛋糕粉
syrup糖浆, 果汁
salad dressing沙拉酱
mashed potatoes土豆泥
sundae圣代冰淇淋
jam果酱
marmalade橘子酱
mustard 芥末
ketchup调味番茄酱
mayonnaise蛋黄酱
spices 香料
Skim milk脱脂牛奶
Low-fat milk低脂牛奶
Buttermilk 脱脂酸牛奶
Soya drink 豆浆，
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 点心
crackers 咸饼干
bulk bagels 散装硬面包圈
Cookies 小甜饼干
muffins 松饼
Pretzels 焦盐脆饼条
popcorn爆玉米花
nuts果仁
peanut花生
potato chips 炸马铃薯片
corn chips炸玉米片
tortilla chips 墨西哥炸玉米片
nacho chips墨西哥辣炸玉米片
crisps 各式洋芋片
tortilla玉米粉圆饼
Bun小圆面包,圈
taco墨西哥玉米面豆卷
pancake薄烤饼
French fries炸薯条
ice cream cone圆筒冰淇淋
九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜
preserved mustard 泡菜
preserved szechuan pickle四川榨菜
Pickled mustard-green 酸菜
6毒理作用 Toxicological Action
胁迫浓度 Menace Concentration
science 科学
7 feel
（对客观事物的反映) sense perception; sensation; feeling; aesthesis;aesthema; aesthesia; tabet 唤起令人愉快的感觉 awake a pleasant sensation; 脑力劳动与体力劳动引起的饥饿感觉是完全一样的。 Working with one's head causes a sensation of hunger quite as much as muscular work. 我突然有种奇异的感觉。 Strange feelings suddenly came over me. 天花板高给人一种通风和宽敞的感觉。 A high ceiling gives a feeling of airness and spaciousness. -
（觉得) feel; perceive; become aware of
8accountant---会计
bank teller--银行出纳员
bank manager--银行经理 monk--和尚
nun--修女
priest--牧师
actor--演员
actress -- 女演员
dancer--舞蹈演员
director-- 导演
disc jockey (D.J.)--电台的音乐节目主持人
master of ceremonies (M.C.)-- 节目主持人,司仪
model-- 模特儿
procer-- 电影制片人
singer--歌手
stage hand--置景工 dentist--牙医
doctor--医生
nurse--护士
pediatrician--儿科医师
physician--内科医师
physician\'s assistant (P.A.)--内科医师助理
psychiatrist--精神病医师
psychologist--心理学者
surgeon--外科医生
veterinarian--兽医
baggage handler--行李管理者
copilot--副驾驶员
customs officer--海关官员
flight attendant--飞机上的服务员
navigator-- 航海家
pilot-- 飞行员
ticket taker-- 收票员
travel agent-- 旅行社 architect--建筑师
civil engineer--土木工程师
firefighter--消防人员
police officer--警官
politician--政客
postal worker--邮政工人
sanitation engineer--(美委婉语)垃圾清洁工
baker--面包师
bartender--酒吧招待，酒吧侍者
bus boy--餐厅侍者助手
butcher-- 屠宰商 [美]小贩
chef --大厨
cook--厨师
dishwasher--洗碗机
host / hostess-- 主人 酒店业主经营酒馆或旅馆的人
restaurateur--餐馆老板, 饭店主人
sous-chef--助理厨师
waiter/waitress--服务员
wine steward-- businessman--商人
consultant--顾问
data entry operator--资料登录员
executive assistant--行政助理
file clerk--档案管理者
office manager--业务经理
office worker--上班一族
receptionist--接待员
secretary--秘书
supervisor--主管
shorthand typist--速记打字员
attorney--律师
liff--执行官
court clerk--法庭办事员
judge--法官
jury foreman--陪审团主席
lawyer--律师
translator--翻译者 builder--建筑工人
carpenter---木匠
electrician--电工
laborer--壮工
maintenance engineer--维修工程师
mechanic--机械工
painter--油漆匠
plumber--水管工人
tailor--裁缝师
bus driver--公交司机
cab driver--机车司机
chauffeur--私人司机
courier-- 旅行团的服务员
dispatcher--发报机
driver--司机
forklift operator--叉式升降机操作员
taxi driver--出租车司机
truck driver--卡车司机 admiral-- 海军将军
boatswain--水手长
captain--船长
fisherman--渔夫
petty officer--海军的士官,公务员
mariner--水手
sailor--水手
seaman--海员
au pair-- 换工住宿的女孩
babysitter-- 临时照顾幼儿者
caretaker--看管者
nanny--奶妈
pediatrician--儿科医师
obstetrician---产科医师 instructor--教师
professor--教授
pupil--小学生
student--学生
teacher--老师
tutor--导师
barber--理发师
hairdresser--美容师
hairstylist--发型师
jeweler--宝石商
shoemaker--鞋店,皮鞋匠
watchmaker--钟表匠 butler--男管家
chauffeur--私人司机
gardener--园丁
housecleaner--打扫房屋者
maid--女仆
servant--仆人
astronaut--宇航员
chemist---药剂师
engineer--工程师
scientist--科学家
technician--技师 bookseller--书商
clerk--职员
employee--雇员
salesperson--售货员
shop assistant--店员
author --作者
chief editor--主编
journalist -- 记者
photographer--摄影师
photo journalist --摄影记者
writer--作家 farmer--农民
miner--矿工
shepherd--牧羊人
soldier--士兵
9 1.run 跑步
2.swim 游泳
3.walk 竞走
4.skate 溜冰
5.ski 滑雪
6.play basketball 打篮球
7.play football 踢足球
8.play tennis 打网球
9.play voilyball 打羽毛球
10.play pingpang 打乒乓球
11.do moring excecise 做早操
12.ride a bike 骑自行车
13.fly kites 放风筝
14.boxing 拳击
15.dance 跳舞
10hundreds
million
billion
thousands
F. 海鲜,食品类的英语单词
超市食品名称中英文对照
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
Fresh Grade Legs 大鸡腿
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉
Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚
Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心
Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排
Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用
Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡肉
Pork-pieces 一块块的廋肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
Joint 有骨的大块肉
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Mimced Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Pig bag 猪肚
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
B. 海产类
Herring 鲱
Salmon 鲑
Cod 鳕
Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼
Octopus 章鱼
Squid 乌贼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃
Smoked Salmon 熏鲑
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡蛎
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉
Labster 龙虾
C. 蔬果类
Potato 马铃薯
Carrot 红萝卜
Onion 洋葱
Aubergine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 葱
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇
Broccoliflorets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Chillies 辣椒
Eddoes 小芋头
Taro 大芋头
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
Lemon 柠檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果、较酸
Bramleys 可煮食的苹果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果
Starfruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 樱桃
Date 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
D. 其它
Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时
Pudding rice or short rice 短米，较软
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米
Glutinous rice 糯米
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面条
Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
Vinger 醋
Cornstarch 太白粉
Maltose 麦芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒
Red chilli powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻酱
Beancurd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Sago 西贾米
Creamed Coconut 椰油
Monosim glutanate 味精
Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 鱼干
Sea vegetable or Sea weed 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜
Silk noodles 粉丝
Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
Wantun skin 馄饨皮
Dried chestuts 干粟子
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头
Mu-er 木耳
Dried shrimps 虾米
Cashewnuts 腰果
G. 所有 吃的 的英文单词
1、水果（）：
西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry
葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat
蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava
6）西餐与日本料理：
menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes
马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over
煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油
H. 商店食物的英语单词
meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 连骨肉,排骨
cutlet 肉条
stew 炖肉
roast 烤肉
pork 猪肉
ham 火腿
bacon 咸肉
sausage 香肠
black pudding, blood sausage 血肠
cold meats 冷盘 (美作:cold cuts)
chicken 鸡
turkey 火鸡
ck 鸭
fish 鱼
vegetables 蔬菜
dried legumes 干菜
chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries)
mashed potatoes 马铃薯泥
pasta 面条
noodles 面条,挂面
macaroni 通心粉
consomme 肉煮的清汤
broth 肉汤
milk 奶
cheese 奶酪
butter 奶油
bread 面包
slice of bread 面包片
crust 面包皮
crumb 面包心
egg 蛋
boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋
hard-boiled eggs 煮硬了的蛋
fried eggs 煎蛋
poached eggs 荷包蛋
scrambled eggs 炒鸡蛋,摊鸡蛋
omelet 煎蛋卷
pastry 糕点
sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕
tart 果焰糕点
biscuits (英)饼干,(美)小面包
fruit 水果
ice cream 冰淇淋
compote 蜜饯
jam, preserves 果酱
marmalade 桔子酱
spices 调料
salt 盐
vinegar 醋
sauce 酱油
oil 油
salad oil 色拉油
pepper 辣椒
mustard 芥末
clove 丁香
一.Poultry 家禽类
1．鸡鸭：
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
Fresh Grade Breast 鸡胸
chicken fryer小鸡块
Chicken Drumsticks 鸡小腿
Chicken Wings 鸡翅
Turkey 火鸡
chick gizzard鸡杂
Duck trim drum鸭翼脾
2.猪肉：
Liver 猪肝
Pork ribs 排骨
feet 猪脚
Kidney 猪腰
bag 猪肚
Hearts 猪心
Pork Steak 猪排
Pork-pieces 廋肉块
Pork Chops 连骨猪排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Joint 有骨的大块肉
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉
3.牛肉:
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
ground beef已铰好的牛肉
Frying steak 可煎食的大片牛排
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
4.羊肉：
lamb chops羊肉片
leg of lamb 羊腿
二.海产类 (Seafood)
1.鱼（fish）：
Herring 青鱼，鲱
Salmon三文鱼
Bass 鲈鱼
Corvina黄花鱼
Milkfish奶鱼
Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
Cod 鳕鱼
Tuna金枪鱼
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Carp 鲤鱼
Halibut 大比目鱼
flounder比目鱼
Plaice欧蝶鱼
Swordfish箭鱼
Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼
cuttlefish 墨鱼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋鳕鱼
Trout鲑鱼
Cod Fillets 鳕鱼块
Conger (Eel)鳗鱼
Tilapia罗非鱼
Dace鲮鱼
Red Mullet 红鲣
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
2.贝类海鲜(Shellfish):
Oysters 牡_?
Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
clams 蛤蚌
scallops扇贝(小)
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Tiger Prawns 虎虾
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 基围虾
Cockles 小贝肉
Lobster 龙虾
Winkles 田螺
三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜
Carrot 胡萝卜
Radish 小胡萝卜
Tomato 蕃茄
Parsnip 欧洲萝卜
Bok-choy小白菜
long napa(suey choy) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 卷心菜
Potato 马铃薯
russet potato褐色土豆
Sweet potato红薯（红苕）
Eggplant茄子
Celery 芹菜
Celery stalk芹菜梗
Asparagus芦笋
Lotus root莲藕
Cilantro芫荽叶
Cauliflower 白花菜
Broccoli 绿花菜
Spring onions（scallion 或green onion）葱
Zucchini美洲南瓜（西葫芦）
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot葱
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pumpkin)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Bitter melon苦瓜
Beet甜菜
chard甜菜
Onion 洋葱
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜）
Garlic 大蒜
Ginger（root） 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 葱
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋蓟
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黄瓜
String bean（green bean）四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 绿豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine莴苣
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Taro 大芋头
Eddo 小芋头
yam山药, 洋芋
kale羽衣甘蓝
四.水果类(fruits)：
apple苹果
peach桃子
Lemon 柠檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美国香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄干
plum 李子
apricot杏子
nectarine油桃
honeydew(melon)哈密瓜
orange 橙子
tangerine 橘子
guava番石榴
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果
papaya木瓜
Bramley绿苹果
Mclntosh麦金托什红苹果
coconut椰子nut核果,坚果
Strawberry 草莓
prunes干梅子
blueberry 乌饭果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango 芒果
fig 无花果
pineapple 菠萝
Kiwi 奇异果（弥猴桃）
Star fruit 杨桃
Cherry 樱桃
watermelon西瓜
grapefruit柚子
lime 酸橙
Dates 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
fig 无花果
五.熟食类(deli):
sausages 香肠
corned beef 腌咸牛肉
bologna大红肠
salami 意大利香肠
bacon熏肉
ham火腿肉
stewing beef 炖牛肉
Smoked Bacon 熏肉
roast烤肉
corned beef咸牛肉
Pork Burgers 汉堡肉
potato salad凉拌马铃薯
core slaw凉拌卷心菜丝
macaroni salad凉拌空心面
seafood salad凉拌海鲜
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
Dried fish 鱼干
Canned罐装的
Black Pudding 黑香肠
smoked Salmon 熏三文鱼
六.谷类食品(Cereals):
1.米类:
Long rice 长米，较硬
Pudding rice or short rice 软短米
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米
Glutinous rice 糯米
Sago 西贾米
oat燕麦, 麦片粥
2.面类:
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
macaroni 意大利空心面
spaghetti意大利式细面条
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Instant noodle方便面
Noodles 面条
Rice-noodle 米粉
Vermicelli（rice stick）细面条, 粉条
七.调味品类（Seasoning，condiments,relish）:
Brown sugar 砂糖
dark Brown Sugar 红糖
Rock Sugar 冰糖
Maltose 麦芽糖
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）
Soy sauce 酱油，分生抽（light）及老抽两种
Vinegar 醋
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
cooking oil 菜油
olive oil橄榄油（植物油）
Creamed Coconut 椰油
Oyster sauce 蚝油
Canola oil 加拿大芥花油（菜油）
broth 肉汤
Pepper 胡椒
Chinese red pepper 花椒
monosodium glutamate味精
Red chilli powder 辣椒粉
sesame芝麻
Sesame paste 芝麻酱
Salt black bean 豆鼓
peanut butter花生酱
Bean curd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
bean curd豆干，干子
Sea vegetable or Sea weed 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried mushroom 冬菇
Silk noodles 粉丝
hazelnut榛子
almond杏仁
Agar-agar 燕菜
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
fennel茴香
clove丁香
Wantun skin 馄饨皮
Dried chestnut 干粟子
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头
Dried shrimps 虾米
Cashew nuts 腰果
walnut胡桃
cream 奶油
cheddar cheese 英国切达干酪
butter 黄油
margarine 植物奶油
cream cheese干酪
cottage cheese 白干酪
mozzarella 意大利白干酪
yogurt 酸奶
juice 果汁
marmalade橘子或柠檬酱
jelly果冻
Cake mix蛋糕粉
syrup糖浆, 果汁
salad dressing沙拉酱
mashed potatoes土豆泥
sundae圣代冰淇淋
jam果酱
marmalade橘子酱
mustard 芥末
ketchup调味番茄酱
mayonnaise蛋黄酱
spices 香料
Skim milk脱脂牛奶
Low-fat milk低脂牛奶
Buttermilk 脱脂酸牛奶
soya drink 豆浆
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 点心
crackers 咸饼干
bulk bagels 散装硬面包圈
Cookies 小甜饼干
muffins 松饼
Pretzels 焦盐脆饼条
popcorn爆玉米花
nuts果仁
peanut花生
potato chips 炸马铃薯片
corn chips炸玉米片
tortilla chips 墨西哥炸玉米片
nacho chips墨西哥辣炸玉米片
crisps 各式洋芋片
tortilla玉米粉圆饼
Bun小圆面包,圈
taco墨西哥玉米面豆卷
pancake薄烤饼
French fries炸薯条
ice cream cone圆筒冰淇淋
九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜
preserved mustard 泡菜
preserved szechuan pickle四川榨菜
Pickled mustard-green 酸菜
apple 苹果
pear 梨
apricot 杏
peach 桃
grape 葡萄
banana 香蕉
pineapple 菠萝
plum 李子
watermelon 西瓜
orange 橙
lemon 柠檬
mango 芒果
strawberry 草莓
medlar 枇杷,欧查果
mulberry 桑椹
nectarine 油桃
cherry 樱桃
pomegranate 石榴
fig 无花果
tangerine 柑子
persimmon 柿子
walnut 胡桃
hazelnut 榛子
peanut 花生
date 枣
chestnut 粟
currant 醋粟
coconut, cocoanut 可可
bilberry 越桔
blackberry, blueberry 黑莓
avocado 鳄梨
black currant 红醋栗
blood orange 红橙
citron, grapefruit 香橼
damson 大马士革李
almond 巴旦杏
nutmeg 肉豆蔻
papaya, papaw 番木瓜
guava 番石榴
pistachio 阿月浑子
prickly pear 仙人掌果
raspberry 覆盆子
soursop 刺果番荔枝
apple 苹果
pear 梨
apricot 杏
peach 桃
grape 葡萄
banana 香蕉
pineapple 菠萝
plum 李子
watermelon 西瓜
orange 橙
lemon 柠檬
mango 芒果
strawberry 草莓
medlar 枇杷,欧查果
mulberry 桑椹
nectarine 油桃
cherry 樱桃
pomegranate 石榴
fig 无花果
tangerine 柑子
persimmon 柿子
walnut 胡桃
hazelnut 榛子
peanut 花生
date 枣
chestnut 粟
currant 醋粟
coconut, cocoanut 可可
bilberry 越桔
blackberry, blueberry 黑莓
avocado 鳄梨
black currant 红醋栗
blood orange 红橙
citron, grapefruit 香橼
damson 大马士革李
almond 巴旦杏
nutmeg 肉豆蔻
papaya, papaw 番木瓜
guava 番石榴
pistachio 阿月浑子
prickly pear 仙人掌果
raspberry 覆盆子
soursop 刺果番荔枝
I. 食物类的英语单词有哪些
食物类的英语单词有：fish、rice 、tomato、potato、noodles等等。
一：fish 英[fɪʃ] 美[fɪʃ]
单词释义：n.鱼；鱼肉；笨蛋；新手；新囚犯
词汇搭配：
1、breed fish 养鱼
2、buy fish 买鱼
相关例句：
1、We caught three little fishes.我们捉到三条小鱼。
2、The fish plopped back into the river.那鱼扑通一声跃回河中。
二：rice 英[raɪs] 美[raɪs ]
单词释义：n.米；米饭；稻
词汇搭配：
1、boil rice 煮饭
2、have rice 吃米饭
相关例句：
1、Rice is our essential foodstuff in life.大米是我们生活的基本食物。
2、His plate was piled high with rice.他的盘子里盛满了米饭。
三：tomato 英[tə'mɑːtəʊ] 美[tə'meɪtoʊ]
单词释义：n.西红柿；蕃茄
词汇搭配：
1、can tomato 将西红柿制成罐头
2、choose tomato 挑选番茄
相关例句：
1、Would you like some tomato paste?你要西红柿酱吗？
2、Most tomatoes are red when ripe, but some kinds are yellow.大多数西红柿成熟时是红色的，但有些品种是黄色的。
四：potato 英[pə'teɪtəʊ] 美[pə'teɪtoʊ]
单词释义：n.马铃薯；土豆
词汇搭配：
1、bake potato 烤土豆
2、boil potato 煮土豆
相关例句：
1、The potato is a vegetable, not a fruit.马铃薯是一种蔬菜，不是一种水果。
2、This salad is made of apple, pear, potato and celery.这份色拉是由苹果、梨、土豆和芹菜做成的。
五：noodles 英['nuːdlz] 美['nuːdəlz]
单词释义：n.面条（noodle的复数形式）
词汇搭配：
1、fried noodle 炒面
2、rice noodle 米线
相关例句：
1、He bolted down a bowl of noodles.他囫囵吞下一碗面条。
2、Chinese food is often served with rice or noodles.中餐常有米饭或面条。
J. 食物类英语单词
noodles meat beef fish egg rice