麻豌豆英语怎么说及英文单词
㈠ 从初一到初二的关于食物的英语单词可以告诉我么
南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw
甜玉米Sweet corn
牛肉beef
猪肉pork
羊肉mutton
羔羊肉lamb
鸡肉chicken
生菜、莴苣lettuce
白菜Chinese cabbage(celery cabbage)
甘蓝、卷心菜cabbage
萝卜radish
胡萝卜carrot
韭菜leek
木耳agaric
豌豆pea
马铃薯(土豆)potato
黄瓜cucumber
苦瓜balsam pear
秋葵okra
洋葱onion
芹菜celery
芹菜杆celery sticks
地瓜sweet potato
蘑菇mushroom
菠菜spinach
冬瓜(Chinese)wax gourd
莲藕lotus root
紫菜laver
油菜cole rape
茄子eggplant
香菜caraway
青椒green pepper
四季豆、青刀豆garden bean
银耳silvery fungi
腱子肉tendon
肘子pork joint
茴香fennel(茴香油fennel oil 药用)
鲤鱼carp
咸猪肉bacon
金针蘑needle mushroom
扁豆lentil
牛蒡great burdock
水萝卜summer radish
竹笋bamboo shoot
艾蒿Chinese mugwort
绿豆mung bean
毛豆green soy bean
瘦肉lean meat
肥肉speck
黄花菜day lily(day lily bud)
豆芽菜bean sprout
丝瓜towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)
虾仁Peeled Prawns
龙虾lobster
小龙虾crayfish
蟹crab
蟹足crab claws
小虾shrimp
对虾、大虾prawn
(烤)鱿鱼(toast)squid
海参sea cucumber
扇贝scallop
鲍鱼sea-ear abalone
小贝肉cockles
牡蛎、生蚝oyster
鱼鳞scale
海蜇jellyfish
鳖、海龟turtle
蚬、蛤clam
鲅鱼culter
鲳鱼butterfish
虾籽shrimp egg
鲢鱼、银鲤鱼chub silver carp
黄花鱼yellow croaker
调料类(seasonings)
醋vinegar
酱油soy
盐salt
加碘盐iodized salt
糖sugar
白糖refined sugar
酱soy sauce
沙拉salad
辣椒hot(red)pepper
胡椒(black)pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil
调料fixing sauce seasoning
砂糖granulated sugar
红糖brown sugar
冰糖Rock Sugar
芝麻Sesame
芝麻酱Sesame paste
芝麻油Sesame oil
咖喱粉curry
番茄酱(汁)ketchup redeye
辣根horseradish
葱shallot (Spring onions)
姜ginger
蒜garlic
料酒cooking wine
蚝油oyster sauce
枸杞(枇杷,欧查果)medlar
八角aniseed
酵母粉yeast barm
黄椒Yellow pepper
肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)
黄油butter
香草精vanilla extract(甜点必备)
面粉flour
洋葱onion
主食类(staple food)
三文治sandwich
米饭rice
粥congee (rice soup)
汤soup
饺子mpling
面条noodle
比萨饼pizza
方便面instant noodle
香肠sausage
面包bread
黄油(白塔油)butter
茶叶蛋Tea eggs
油菜rape
饼干cookies
咸菜(泡菜)pickle
馒头steamed bread
饼(蛋糕)cake
汉堡hamburger
火腿ham
奶酪cheese
馄饨皮wonton skin
高筋面粉Strong flour
小麦wheat
大麦barley
青稞highland barley
高粱broomcorn (kaoliang )
春卷Spring rolls
芋头Taro
山药yam
鱼翅shark fin
黄花daylily
松花蛋皮蛋preserved eggs
春卷spring roll
肉馅饼minced pie
糙米Brown rice
玉米corn
馅儿stuffing
开胃菜appetizer
面粉flour
麦oat
白薯甘薯sweet potato
牛排steak
里脊肉fillet
凉粉bean jelly
糯米江米sticky rice
燕窝bird's nest
肉丸子meat balls
点心(中式)dim sum
淀粉starch
蛋挞egg tart
酒水类(beverage)
红酒red wine
白酒white wine
白兰地brandy
葡萄酒sherry
汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water
果汁juice
冰棒Ice-lolly
伏特加酒vodka
鸡尾酒cocktail
豆奶soy milk
豆浆soybean milk
七喜7 UP
麒麟(日本啤酒kirin)
凉开水cold boiled water
汉斯啤酒Hans beer
浓缩果汁concentrated juice
冰镇啤酒iced(chilled ) beer
札幌(日本啤酒)Sapporo
爱尔啤酒(美国)ale
A级牛奶grand A milk
班图酒bantu beer
半干雪利dry sark
参水牛奶blue milk
日本粗茶bancha
生啤酒draft beer
白啤酒white beer <苏格兰>
大麦酒barley-bree
咖啡伴侣coffee mate
零食类snack
mint 薄荷糖
cracker饼干
biscuit饼干
棒棒糖bonbon
茶tea (沏茶make the tea)
话梅prune candied plum
锅巴rice crust
瓜子melon seed
冰棒(冰果)ice(frozen)sucker
冰淇凌ice cream
防腐剂preservative
圣代冰淇淋sundae
巧克力豆marble chocolate barley
布丁pudding
炸fired
炝quick boiled
烩braise (烩牛舌braised ox tongue)
烤roast
饱嗝burp
饱了饱的full stuffed
解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage)
preservative 防腐剂
expiration date 产品有效期(形容酒品好:a good strong brew 绝味酿)
烧饼Clay oven rolls
油条Fried bread stick
韭菜盒Fried leek mplings
水饺Boiled mplings
蒸饺Steamed mplings
馒头Steamed buns
苦的 bitter
酸的 sour
甜的 sweet
辣的 hot
脆的 crisp
嫩的 tender
芥末 mustard
糖果 candy
干果 dry fruit
早熟的 early-maturing
晚熟的 late-maturing
味道 flavour
杨梅 arbutus 英 [ɑː'bjuːtəs; 'ɑːbjʊtəs] 美 [ɑr'bjʊtəs] red bayberry
榴莲 rian
哈密瓜 honey-dew melon
水蜜桃 juicy peach
猕猴桃 kiwi fruit
芒果 mango
火龙果 pitaya
柿子 persimmon
草莓 strawberry
甘蔗 sugarcane
菠萝 pineapple
油桃 nectarine
毛桃 wild peach
开心果 pistachio nuts
荔枝 lichee 英 [,laɪ'tʃiː] 美 [,laɪ'tʃi]
柚子 pomelo
西柚 grapefruit
龙眼 longan
枇杷 loquat
山竹 mangosteen
槟榔 betel nut
黑布林 black brin
蓝莓 Blueberry
杨桃 carambola 英 [,kær(ə)m'bəʊlə] 美 [,kærəm'bolə]
樱桃 Cherry
栗子 chestnut
椰子 coconut
coconut milk椰奶
coconut water椰子汁
金桔 cumquat 英 ['kʌmkwɔt]
枣子 date
李子 plum
无花果 fig
榛子 filbert
蟠桃 flat peach
番石榴 guava
石榴 pomegranate
山楂 hawthorn
莲子 lotus seed
橄榄 olive
木瓜 pawpaw
花生 peanut
红毛丹 rambutan
人参果 sapodilla
无籽西瓜 seedless watermelon
核桃 Walnut
马蹄 water-chestnut
杏仁 almond
杏子 apricot
海棠果 Beijing flowering crab
罐头水果 canned fruit
冷藏 cold storage
冷藏库 cold store
银杏 gingko
青梅 greengage
桑葚 mulberry
香瓜 muskmelon
脐橙 navel orange
碧根果 Pecans
腰果 cashew nut
葵瓜子 Sunflower Seeds
瓜子壳 seeds shell
㈡ 食物类的英语单词有哪些
食物英语,值得收藏!以下是一些常见食物类英语单词:
水果类(Fruits):西红柿 - Tomato,菠萝 - Pineapple,西瓜 - Watermelon,香蕉 - Banana,柚子 - Pomelo,橙子 - Orange,苹果 - Apple,柠檬 - Lemon,樱桃 - Cherry,桃子 - Peach,梨 - Pear,枣 - Date,椰子 - Coconut,草莓 - Strawberry,树莓 - Raspberry,蓝莓 - Blueberry,黑莓 - Blackberry,葡萄 - Grape,甘蔗 - Sugar Cane,芒果 - Mango,木瓜 - Pawpaw,杏子 - Apricot,油桃 - Nectarine,柿子 - Persimmon,石榴 - Pomegranate,榴莲 - Jackfruit,槟榔果 - Areca Nut,西班牙产苦橙 - Bitter Orange,猕猴桃 - Kiwi Fruit,金橘 - Cumquat,蟠桃 - Flat Peach,荔枝 - Litchi,青梅 - Greengage,山楂果 - Haw,水蜜桃 - Honey Peach,甜瓜 - Musk Melon,李子 - Plum,杨梅 - Waxberry,桂圆 - Longan,沙果 - Crab Apple,杨桃 - Starfruit,枇杷 - Loquat,柑橘 - Tangerine,莲雾 - Wax-Apple,番石榴 - Guava。
肉、蔬菜类(Livestock & Vegetables):南瓜 - Pumpkin,甜玉米 - Sweet Corn,牛肉 - Beef,猪肉 - Pork,羊肉 - Mutton,羔羊肉 - Lamb,鸡肉 - Chicken,生菜 - Lettuce,白菜 - Chinese Cabbage,白花菜 - Celery Cabbage,卷心菜 - Cabbage,萝卜 - Radish,胡萝卜 - Carrot,韭菜 - Leek,木耳 - Agarics,豌豆 - Pea,马铃薯 - Potato,黄瓜 - Cucumber,苦瓜 - Balsam Pear,秋葵 - Okra,洋葱 - Onion,芹菜 - Celery,地瓜 - Sweet Potato,蘑菇 - Mushroom,橄榄 - Olive,菠菜 - Spinach,冬瓜 - Wax Gourd,莲藕 - Lotus Root,紫菜 - Laver,油菜 - Cole Rape,茄子 - Eggplant,香菜 - Caraway,枇杷 - Loquat,青椒 - Green Pepper,四季豆 - Garden Bean,银耳 - Silvery Fungi,腱子肉 - Tendon,肘子 - Pork Joint,茴香 - Fennel(可制成茴香油),鱼 - Carp,咸猪肉 - Bacon,金针蘑 - Needle Mushroom,扁豆 - Lentil,槟榔 - Areca,牛蒡 - Great Burdock,水萝卜 - Summer Radish,竹笋 - Bamboo Shoot,艾蒿 - Chinese Mugwort,绿豆 - Mung Bean,毛豆 - Green Soy Bean,瘦肉 - Lean Meat,肥肉 - Speck,黄花菜 - Day Lily Bud,豆芽菜 - Bean Sprout,丝瓜 - Towel Gourd(在美国用于洗澡而非食用)。
海鲜类(Seafood):虾仁 - Peeled Prawns,龙虾 - Lobster,小龙虾 - Crayfish,蟹 - Crab,蟹足 - Crab Claws,小虾 - Shrimp,对虾、大虾 - Prawn(烤)鱿鱼 - Squid,海参 - Sea Cucumber,扇贝 - Scallop,鲍鱼 - Abalone,海蜇 - Jellyfish,鳖 - Turtle,蛤 - Clam,鲅鱼 - Culter,鲳鱼 - Butterfish,虾籽 - Shrimp Egg,鲢鱼 - Silver Carp,银鲤鱼 - Chub,黄花鱼 - Yellow Croaker,调料类(Seasonings):醋 - Vinegar,酱油 - Soy,盐 - Salt,加碘盐 - Iodized Salt,糖 - Sugar,白糖 - Refined Sugar,酱 - Soy Sauce,沙拉 - Salad,辣椒 - Hot(Red)Pepper,胡椒 - (Black)Pepper,花椒 - Wild Pepper,色拉油 - Salad Oil,调料 - Fixing Sauce,砂糖 - Granulated Sugar,红糖 - Brown Sugar,冰糖 - Rock Sugar,芝麻 - Sesame,芝麻酱 - Sesame Paste,芝麻油 - Sesame Oil,咖喱粉 - Curry,番茄酱(汁) - Ketchup,辣根 - Horseradish,葱 - Shallot(Spring Onions),姜 - Ginger,蒜 - Garlic,料酒 - Cooking Wine,蚝油 - Oyster Sauce,枸杞 - Medlar,八角 - Aniseed,酵母粉 - Yeast Barm,黄椒 - Yellow Pepper,肉桂 - Cinnamon,黄油 - Butter,香草精 - Vanilla Extract,面粉 - Flour,洋葱 - Onion。
主食类(Staple Food):三文治 - Sandwich,米饭 - Rice,粥 - Congee,汤 - Soup,饺子 - Dumpling,面条 - Noodle,比萨饼 - Pizza,方便面 - Instant Noodle,香肠 - Sausage,面包 - Bread,茶叶蛋 - Tea Eggs,油菜 - Rape,饼干 - Cookies,咸菜 - Pickle,馒头 - Steamed Bread,饼(蛋糕) - Cake,汉堡 - Hamburger,火腿 - Ham,奶酪 - Cheese,馄饨皮 - Wonton Skin,高筋面粉 - Strong Flour,小麦 - Wheat,大麦 - Barley,青稞 - Highland Barley,高粱 - Broomcorn,春卷 - Spring Rolls,芋头 - Taro,山药 - Yam,鱼翅 - Shark Fin,黄花 - Daylily,松花蛋 - Preserved Egg,肉馅饼 - Minced Pie,糙米 - Brown Rice,玉米 - Corn,馅儿 - Stuffing,开胃菜 - Appetizer,面 - Noodles,肉丸子 - Meat Balls,枳橙 - Citrange,点心(中式) - Dim Sum,干果类(Dry Fruits):腰果 - Cashew Nuts,花生 - Peanut,无花果 - Fig,榛子 - Filbert Hazel,栗子 - Chestnut,核桃 - Walnut,杏仁 - Almond,果脯 - Preserved Fruit,芋头 - Taro,葡萄干 - Raisin,开心果 - Pistachion,巴西果 - Brazil Nut,菱角 - Water Chestnut,酒水类(Beverages):红酒 - Red Wine,白酒 - White Wine,白兰地 - Brandy,葡萄酒 - Sherry,汽水 - Soda,果汁 - Juice,冰棒 - Ice Lolly,啤酒 - Beer,酸奶 - Yoghurt,伏特加酒 - Vodka,鸡尾酒 - Cocktail,豆奶 - Soy Milk,豆浆 - Soybean Milk,七喜 - 7 UP,麒麟(日本啤酒) - Kirin,凉开水 - Cold Boiled Water,汉斯啤酒 - Hans Beer,浓缩果汁 - Concentrated Juice,冰镇啤酒 - Iced(Chilled)Beer,札幌(日本啤酒) - Sapporo,爱尔啤酒(美国) - Ale,A级牛奶 - Grand A Milk,班图酒 - Bantu Beer,半干雪利 - Dry Sake,参水牛奶 - Blue Milk,日本粗茶 - Bancha,生啤酒 - Draft Beer,白啤酒 - White Beer,大麦酒 - Barley-Bree,咖啡伴侣 - Coffee Mate,零食类(Snacks):薄荷糖 - Mint,茶 - Tea,话梅 - Prune Candied Plum,锅巴 - Rice Crust,瓜子 - Melon Seed,冰棒 - Ice(Frozen)Sucker,冰淇淋 - Ice Cream,防腐剂 - Preservative,圣代冰淇淋 - Sundae,巧克力豆 - Marble Chocolate,Barley,布丁 - Pudding。
此外,还有许多与食品相关的英文表达方式和一些中西式食物的英文名称,例如中式早点、饭、稀饭、白饭、油饭、糯米饭、卤肉饭、蛋炒饭、地瓜粥、面、馄饨面、刀削面、麻辣面、麻酱面、鸭肉面、鮨鱼面、乌龙面、榨菜肉丝面、牡蛎细面、板条、米粉、炒米粉、冬粉、汤、鱼丸汤、贡丸汤、蛋花汤、蛤蜊汤、牡蛎汤、紫菜汤、酸辣汤、馄饨汤、猪肠汤、肉羹汤、鱿鱼汤、花枝羹、中餐与西餐与日本料理的各类食物与饮料的英文名称。
㈢ 什么是豌豆
豌豆,一年生攀缘草本,高0.5~2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4~6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿。小叶椭圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,深5裂,裂叶披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色,雄蕊(9~1)两体。子房无毛,花柱扁,内有髯毛。荚果肿胀,长椭圆形,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;种子2~10颗,圆形,靑绿色,有皱纹或无,干后变为黄色。花期6~7月,果期7~9月。
㈣ 蔬菜英语单词大全
fish 鱼
french fries 炸薯条
jam 果酱
juice 果汁
jello 果冻
chocolate 巧克力
sandwich 三明治
hamburger 汉堡
rice 米饭
coke 可乐
milk tea 奶茶
ham 火腿
egg 蛋
egg buscuit 蛋饼
toast 土司
meat bun 肉包子
meat 肉
pork 猪肉
chicken 鸡肉
drink 饮料
vegetable 蔬菜
tomato 西红柿
potato 土豆
onion 洋葱
pizza 比萨饼
coffee 咖啡
cake 蛋糕
hot dog 热狗
noodles 面条
bread 面包
参考资料:网络
1.水蜜桃Honey peach,
2.凤梨pineapple,
3.冻枣frozen jujube,
4.苹果apple,
5.橙子orange,
6.葡萄grape,
7.甘蔗sugar cane,
8.椰子coconut tree,
9.芒果mango,
10.荔枝litchi chinensis,
11.香蕉Banana
12.菱角Water
13.樱桃Cherry
14.栗子Chestnut 一. Poultry 家禽类
1.鸡鸭:
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾 2.猪肉: Liver 猪Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰 bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉 3.牛肉: Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 4.羊肉: lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿
二. .海产类 (Seafood)
1.鱼(fish):
Herring 青鱼,鲱 Salmon三文鱼 Bass 鲈鱼 Corvina黄花鱼 Milkfish奶鱼 Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼 Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼 flounder比目鱼 Plaice欧蝶鱼 Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼 Cod Fillets 鳕鱼块 Conger (Eel)鳗鱼 Tilapia罗非鱼 Dace鲮鱼 Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 2.贝类海鲜(Shellfish): Oysters 牡_? Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 clams 蛤蚌 scallops扇贝(小) Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Tiger Prawns 虎虾 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙Winkles 田螺
三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯(红苕) Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions(scallion 或green onion)葱 Zucchini美洲南瓜(西葫芦) Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜) Garlic 大蒜 Ginger(root) 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean(green bean)四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝
四.水果类(fruits):
apple苹果 peach桃子 Lemon 柠檬 Pear 梨子 avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜 Banana 香蕉 Grape 葡萄 raisins葡萄干 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果 papaya木瓜 Bramley绿苹果 Mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子nut核果,坚果 Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉 Mango 芒果 fig 无花果 pineapple 菠萝 Kiwi 奇异果(弥猴桃) Star fruit 杨桃 Cherry 樱桃 watermelon西瓜 grapefruit柚子 lime 酸橙 Dates 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子fig 无花果
五.熟食类(deli):
sausages 香肠 corned beef 腌咸牛肉 bologna大红肠 salami 意大利香肠 bacon熏肉 ham火腿肉 stewing beef 炖牛肉 Smoked Bacon 熏肉 roast烤肉 corned beef咸牛肉 Pork Burgers 汉堡肉 potato salad凉拌马铃薯 core slaw凉拌卷心菜丝 macaroni salad凉拌空心面 seafood salad凉拌海鲜 Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭 Dried fish 鱼干 Canned罐装的 Black Pudding 黑香肠 smoked Salmon 熏三文鱼
六.谷类食品(Cereals):
1.米类:
Long rice 长米,较硬 Pudding rice or short rice 软短米 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西贾米 oat燕麦, 麦片粥
2.面类:
Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面 spaghetti意大利式细面条 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Instant noodle方便面 Noodles 面条 Rice-noodle 米粉 Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish):
Brown sugar 砂糖 dark Brown Sugar 红糖 Rock Sugar 冰糖 Maltose 麦芽糖 Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层) Soy sauce 酱油,分生抽(light)及老抽两种 Vinegar 醋 Cornstarch 太白粉,玉米淀粉 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 cooking oil 菜油 olive oil橄榄油(植物油) Creamed Coconut 椰油 Oyster sauce 蚝油 Canola oil 加拿大芥花油(菜油) broth 肉汤 Pepper 胡椒 Chinese red pepper 花椒 monosodium glutamate味精 Red chilli powder 辣椒粉 sesame芝麻 Sesame paste 芝麻酱 Salt black bean 豆鼓 peanut butter花生酱 Bean curd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 bean curd豆干,干子 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried mushroom 冬菇 Silk noodles 粉丝 hazelnut榛子 almond杏仁 Agar-agar 燕菜 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 fennel茴香 clove丁香 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestnut 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Dried shrimps 虾米 Cashew nuts 腰果 walnut胡桃 cream 奶油cheddar cheese 英国切达干酪 butter 黄油 margarine 植物奶油 cream cheese干酪 cottage cheese 白干酪 mozzarella 意大利白干酪 yogurt 酸奶 juice 果汁 marmalade橘子或柠檬酱 jelly果冻 Cake mix蛋糕粉 syrup糖浆, 果汁 salad dressing沙拉酱 mashed potatoes土豆泥 sundae圣代冰淇淋 jam果酱 marmalade橘子酱 mustard 芥末 ketchup调味番茄酱 spices 香料 Skim milk脱脂牛奶 Low-fat milk低脂牛奶 Buttermilk 脱脂酸牛奶 soya drink 豆浆
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 点心 crackers 咸饼干 bulk bagels 散装硬面包圈 Cookies 小甜饼干 muffins 松饼 Pretzels 焦盐脆饼条 popcorn爆玉米花 nuts果仁 peanut花生 potato chips 炸马铃薯片 corn chips炸玉米片 tortilla chips 墨西哥炸玉米片 nacho chips墨西哥辣炸玉米片 crisps 各式洋芋片 tortilla玉米粉圆饼 Bun小圆面包,圈 taco墨西哥玉米面豆卷 pancake薄烤饼 French fries炸薯条 ice cream cone圆筒冰淇淋
九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜 preserved mustard 泡菜 preserved szechuan pickle四川榨菜 Pickled mustard-green 酸菜
㈤ 以u,q,x,y,z开头的食品类英语单词有哪些
水果类(fruits):
西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock (pomelo) 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date (去核枣 pitted date ) 椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut (西班牙产苦橙)bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜,甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava
肉、蔬菜类(livestock家畜):
南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘蓝)卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 (Chinese)wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel(茴香油fennel oil 药用) 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily (day lily bud) 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)
海鲜类(sea food):
虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish(退缩者) 蟹 crab 蟹足crab claws 小虾(虾米) shrimp 对虾、大虾 prawn (烤)鱿鱼(toast)squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖 海龟turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker
调料类(seasonings):
醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒 (black)pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱(汁) ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot (Spring onions) 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞(枇杷,欧查果 ) medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion
主食类(staple food):
三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee (rice soup) 汤 soup 饺子mpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 (白塔油)butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜(泡菜)pickle 馒头 steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart
(dry fruits)干果类 :
腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同,做坚果食用)
酒水类(beverage):
红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda (盐)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin) 凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 爱尔啤酒(美国)ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate
零食类(snack):
mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea) 话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding
与食品有关的词语(some words about food):
炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise (烩牛舌 braised ox tongue) 烤 roast 饱嗝 burp 饱了 饱的 full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage) preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期 (形容酒品好: a good strong brew 绝味酿 )
应各位要求补充的中式西式食物
中式早点:
烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek mplings
水饺Boiled mplings 蒸饺 Steamed mplings 馒头 Steamed buns
割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted ck egg
豆浆 Soybean milk
饭 类:
稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
面 类:
馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles 鸭肉面 Duck with noodles 鳝鱼面 Eel noodles
乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle
汤 类:
鱼丸汤 Fish ball soup 贡丸汤 Meat ball soup 蛋花汤 Egg & vegetable soup 蛤蜊汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup 紫菜汤 Seaweed soup 酸辣汤 Sweet & sour soup 馄饨汤 Wonton soup 猪肠汤 Pork intestine soup 肉羹汤 Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹 Squid thick soup
中餐:
bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参
sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪
pig's knuckle 猪脚 boiled salted ck 盐水鸭 preserved meat
腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉
meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭
fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴
gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子
shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜
preserved egg 皮蛋 salted ck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干
西餐与日本料理:
menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒
miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油
㈥ 各种粮食的英文名称
各种粮食的英文名称
cereals, grain 谷物
coarse grain 谷粒
rye 黑麦
barley 大麦
oats 燕麦
millet 粟,黍
shum 高粱
bran 麸,糠
flour, meal 粗磨谷粉
wheat 小麦
maize 玉米 (美作:corn)
maize cob 玉米棒子 (美作:corn cob)
rice 稻
buckwheat 荞麦
tea 茶
coffee 咖啡
cocoa 可可树
coca 古柯
tobao 菸草
hop 蛇麻,啤酒花
tuber crops 块茎作物
sugar beet 糖用甜菜
potato 马铃薯
sweet potato 甘薯
vegetables 蔬菜
carrot 胡萝卜
cassava, manioc 木薯
turnip 芜菁
yam 山药,薯蓣
pulses, leguminous plants 豆类植物
bean 菜豆
pea 豌豆
chick-pea 鹰嘴豆
lentil 小扁豆
soya bean 大豆 (美作:soybean)
forage plants 饲料食物
fodder grain 饲用谷物
clover 三叶草
lucern, lucerne 苜蓿 (美作:alfalfa)
textile plants 纤维植物
cotton 棉,草棉
flax 亚麻
hemp 大麻
American agave 龙舌兰
sisal 剑麻,西沙尔麻
kapok tree 木棉树
jute 黄麻
Manila hemp 马尼拉麻
raffia 酒椰
yua 丝兰
oil plants 油料植物
sunflower 向日葵
groundnut, peanut 落花生
olive 油橄榄
olive tree 油橄榄树
sesame 芝麻
castor oil plant 蓖麻
rape seed 油菜籽
rubber tree 橡胶树
resin plant 树脂植物
mangrove 红树
fruits 水果
fruit tree 果树
grapevine 葡萄藤
grape 葡萄
各种食物的英文名称
烧饼,Clay oven rolls。油条,Fried bread stick。韭菜盒,Fried leek mplings。水饺,Boiled mplings。蒸饺,Steamed mplings。馒头,Steamed buns。割包,Steamed sandwich。饭团,Rice and vegetable roll。等等 。
1、食物指可供食用的东西,通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品,如酒老坦精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等许多不同的方式获得食物。
2、食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。每种生命体的生理功能需要不同,生理机制不一样,生存方式不同,导致不同生命体的食物千差万别。例如,马等草食动物的食物主要是草类等物质,虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。
3、植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体,最终的食物元素是差不多的。地球表面基本上包含一切生命体所需要的基本谈尺营养元素,也产生了各种各样的物种,构成地球表面特殊的生物圈,形成繁杂的生态系统。
4、吃早餐三大原则:必须有丰富的品种型别,均衡饮食,营养全面;必须含含高有碳水化合物,用以补充足够的能量;必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。
5、食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。
他种了各种粮食和蔬菜英文
他种了各种粮食和蔬菜
He grows all kinds of food and vegetables.
各种衣服的英文名称
coat 大衣
shirt 衬衫
trousers 裤子
blouse 女式衬衫
pants 休闲裤
jean 牛仔裤
sweater 毛衣
各种动物的英文名称
- 狗:dog
-
猫:cat
-
猴子:monkey
-
兔子:rabbit
-
长颈鹿:Giraffe
-
老鼠:mouse
-
老虎:tiger
-
松鼠:Squirrel
-
狮子:Lion
-
河马:Hippo
-
狗:dog英 [dɒg] 美 [dɔ:g] n.狗;蹩脚货;丑女人;卑鄙小人;v.困扰;跟踪。
-
猫:cat:英 [kæt] 美 [kæt] n.猫,猫科动物,狠毒的女人,爵士乐爱好者;vt.把(锚)吊放在锚架上;〈俚〉寻欢,宿娼。
-
猴子:monkey:英 [ˈmʌŋki] 美 [ˈmʌŋki] n.猴,猿,淘气鬼,小淘气;vi.胡闹,捣蛋;vt.嘲弄。
-
兔子:rabbit:英 [ˈræbɪt] 美 [ˈræbɪt] n.兔子,野兔;兔子皮毛;兔子肉;〈俚〉新手,弱手;vi.猎兔(通常作 go rabbiting);(兔子似的)聚拢在一起;<英俚>唠叨,喋喋不休(常与on about连用);vt.让…见鬼去吧。
-
长颈鹿:giraffe:英 [dʒəˈrɑ:f] 美 [dʒəˈræf] n.长颈鹿。
-
老鼠:mouse:英 [maʊs] 美 [maʊs] n.滑鼠;老鼠;羞怯[胆小]的人;[非正式用语] 眼部青肿vi.捕鼠;窥探,偷偷地寻找。
-
老虎:tiger:英 [ˈtaɪgə(r)] 美 [ˈtaɪɡɚ] n.老虎;各种猫科动物;凶恶的人,虎狼之徒。
-
松鼠:Squirrel:n.松鼠。
-
狮子:Lion:n.狮子( lion的名词复数 );名人;[L-][天文学、占星术]狮子(星)座;[复数] [英国英语](市内)名胜(旧时去伦敦的游客必去参观伦敦塔的狮子)。
-
河马:Hippo:英 [ˈhɪpəʊ] 美 [ˈhɪpoʊ] n.河马。
各种疾病的英文名称
咳嗽 coughing
癌症 cancer
贫血 anemia
咳嗽 coughing
感冒 catch a cold
发烧 have a fever
肚子痛 stomachache
肝炎 cancer
心脏病 heart disease
营养不良 mainutrition
烧伤 burm
伤寒 typhoid
脑震荡 concussion of brain
骨折 fracture
破伤风 tetanus
弱视 amblyopia
扁桃体炎 amygdalitis, tonsillitis
远视 hyperopia
角膜炎 keratitis
神经衰弱 neurasthenia
各种水果的英文名称。急!
almond杏仁
apple苹果
apple core苹果核
apple juice苹果汁
apple skin苹果皮
apricot杏子
apricot flesh杏肉
apricot pit杏核
areca nut槟榔子
banana香蕉
banana skin香蕉皮
bargain price廉价
beechnut山毛榉坚果
Beijing flowering crab海棠果
bilberry 越桔
bitter苦的
bitterness苦味
bitter orange酸橙
blackberry黑莓
blood orange 红橙
canned fruit罐头水果
carambola杨桃
cherry樱桃
cherry pit樱桃核
cherry pulp樱桃肉
chestnut栗子
Chinese chestnut板栗
Chinese date枣
Chinese gooseberry猕猴桃
Chinese walnut山核桃
coconut椰子
coconut milk椰奶
coconut water椰子汁
cold storage冷藏
cold store冷藏库
crisp脆的
cumquat金桔
currant 醋粟
damson plum西洋李子
Dangshan pear砀山梨
date枣
date pit枣核
decayed fruit烂果
downy pitch毛桃
dry fruit干果
ke公爵樱桃
early-maturing早熟的
fig无花果
filbert榛子
first class一等地,甲等的
flat peach蟠桃
flavour味道
flesh果肉
flesh fruit肉质果
fresh新鲜的
fresh litchi鲜荔枝
fruiterer水果商
fruit in bags袋装水果
fruit knife水果刀
fruits of the season应时水果
gingko白果,银杏
give full weigh分量准足
give short weight短斤缺两
grape葡萄
grape juice葡萄汁
grape skin葡萄皮
grapestone葡萄核
greengage青梅
Hami melon哈密瓜
Hard坚硬的
haw山楂果
hawthorn山楂
hazel榛子
honey peach水蜜桃
in season应时的
juicy多汁的
juicy peach水蜜桃
jujube枣
kernel仁
kumquat金桔
late-maturing晚熟的
lemon柠檬
litchi荔枝
litchi rind荔枝皮
longan桂圆,龙眼
longan pulp桂圆肉,龙眼肉
loguat枇杷
mandarine柑桔
mango芒果
mature成熟的
medlar 枇杷,欧查果
morello黑樱桃
mulberry 桑椹
muskmelon香瓜,甜瓜
navel orange脐橙
nectarine 油桃
nut坚果
nut meat坚果仁
nut shell坚果壳
oleaster沙枣
olive橄榄
orange柑桔
orange peel柑桔皮
papaya木瓜
peach桃子
pear梨
persimmon 柿子
pineapple菠萝
plum李子
plumcot李杏
pomegranate石榴
pomelo柚子,文旦
red bayberry杨梅
reced price处理价
ripe成熟的
rotten fruit烂果
seasonable应时的
seedless orange无核桔
special-grade特级的
strawberry草莓
sultana无核小葡萄
superfine特级的
tangerine柑桔
tart酸的
tender嫩的
tinned fruit罐头水果
unripe未成熟的
walnut胡桃,核桃
walnut kernel核桃仁
water chestnut荸荠
watermelon西瓜
水里各种动物的英文名称
seal 海豹
hippocampi 海马
sea lion 海狮
walrus 海象
coral 珊瑚
echinus 海胆
starfish 海星
dolphin 海豚
cetacean 鲸鱼
shark 鲨鱼
cuttle 墨鱼
acaleph 水母
mussel 蚌
anglerfish 琵琶鱼
oyster 牡蛎
caribe 水虎鱼
chelonian 海龟
langouste 龙虾
flatfish 比目鱼
flying fish 飞鱼
sweetfish/ayu 香鱼
trumpet shell 海螺
石斑鱼 grouper
海鳗 eel
海蛇 sea snake
狮子鱼 lion fish
刺河豚 balloon fish
鳐鱼 manta
神仙鱼 angel fish
蝶鱼 butterfly fish
各种饮料的英文名称和价钱
1.红茶 black tea
2.绿茶 green tea
3.浓(淡)茶 strong(weak)tea
4.砖茶 brick tea
5.(不加牛奶的)纯咖啡 black coffee
6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee
7.速溶咖啡 instant coffee
8.可可 cocoa
9.牛奶 milk
10.全脂奶 whole milk
11.乳酪 milk curd
12.奶粉 powdered milk
13.炼乳 condensed milk
14.麦乳精 malted milk
15.矿泉水 mineral water
16.不含酒精的饮料 soft drink
17.汽水 soda water
18.桔子水 orangeade
19.水果汁 ;果子露 fruit syrup
20.烈性酒 liquor;spirit
21.葡萄酒(含酒精度数较低的) wine
22.甜酒 sweet wine
23.不甜的酒 dry sweet wine
24.汽酒 bubbing wine
25.黄酒;绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)
26.白葡萄酒 white wine
27.红葡萄酒 red wine;port
28.雪利酒 sherry
29.味思美酒;苦艾酒 Vermouth
30.罗木酒 rum
31.香槟酒 champagne
32.白干;高梁酒 white spirit
33.白兰地 Brandy
34.苹果酒 cider
35.威士忌 whisky
36.松子酒;金酒 gin;dry gin
37.伏特加;俄得克酒 vodka
38.五味酒 punch
39.鸡尾酒 cocktail
40.啤酒 beer
41.生啤酒draught beer
42.黑啤酒dark beer
43.雪碧sprite
给人们种粮食的英文
给人们种粮食。
Give people a kind of food
㈦ 食物类英语单词
三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜
Carrot 胡萝卜
Radish 小胡萝卜
Tomato 蕃茄
Parsnip 欧洲萝卜
Bok-choy小白菜
long napa(suey choy) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 卷心菜
Potato 马铃薯
russet potato褐色土豆
Sweet potato红薯(红苕)
Eggplant茄子
Celery 芹菜
Celery stalk芹菜梗
Asparagus芦笋
Lotus root莲藕
Cilantro芫荽叶
Cauliflower 白花菜
Broccoli 绿花菜
Spring onions(scallion 或green onion)葱
Zucchini美洲南瓜(西葫芦)
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot葱
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pumpkin)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Bitter melon苦瓜
Beet甜菜
chard甜菜
Onion 洋葱
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
Garlic 大蒜
Ginger(root) 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 葱
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋蓟
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黄瓜
String bean(green bean)四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 绿豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine莴苣
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Taro 大芋头
Eddo 小芋头
yam山药, 洋芋
kale羽衣甘蓝
【 食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇】 Ac
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 EA`v
干豆腐dry bean-curd RbjP^
冻豆腐bean curd(frozen) bhS10
豆浆bean milk W!a
豆腐花beancurd jelly VlA
春卷fried spring rolls B]5B
柿饼Dried persimmon g@+
抻面hand-pulled noodles cDjPU>
沙琪玛Caramel Treats W
腐乳pickled bean curd Q\oy$@
臭豆腐strong smell bean curd ?M~
凉皮cold noodle jt"
麻花fried dough twist sMLI9J
馄饨Wonton <&To.
烧卖shao-mai u
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 tQ
1、Potato in caramel b.os
拔丝土豆 JB
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 A/L
2、Egg with cucumber [
黄瓜炒鸡蛋 eHf,{#
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 oR:O|}
3、Fried cabbage with plain mQ,)4
素炒圆白菜 m&?[En
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 X=U*R
4、Oyster sauce with lettuce "XU#
蚝油生菜 78wC]
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 K;K&
5、Fricassee hot green pepper gh
油焖尖椒 BECYj
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 ZF=pxg
6、Tomato with eggs +
西红柿炒鸡蛋 u7Hs$
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 R
7、Dry shelled shrimps rapes ;[
海米油菜 k)F
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 A
8、Fried green bean with plain `s
素炒豆角 kO|R;-
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 K(Kt
9、Spinach with mashed garlic t?uC
蒜蓉空心菜 "g
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 q
10、Fried potato.egg plant.green pepper with plain IjP^
烧地三鲜 `jk({
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 xD
11、Fried bitter cucumber with plain 2{Yd|
清炒苦瓜 h*)s:
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 gr`
12、Chive with eggs [(e
韭菜鸡蛋 6c99
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 UnqUy
13、Pan-fried yellow eggs k
摊黄菜 (gL
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 <4(+,0
14、Burnt egg plant !
烧茄子 G GJT
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。
15、Fried soy bean seedings leves X5*8T
素炒碗豆苗 *u8i
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 (X1a
16、Pepper & garlic saucestuffed meat in egg plant +
鱼香茄盒 ?0
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 ^8Ap
17、Fried hot green pepper with shredded egg plant `U
尖椒茄子丝 |i&s
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 Kjh
18、Mixed vegetables in hot t?Pwz
素炒什锦 i
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 Il
19、SUAN-TAI with eggs FuhGH$
蒜苔炒鸡蛋 D
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 ^
20、Fried hot green pepper with dry bean-curd 8Mk:m}
尖椒干豆腐 d|=
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 x
21、Tinned mushroom with rape w
口蘑油菜 0xzSj
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 4k=
22、Hot pepper with sliced potato R2b~2
尖椒土豆片 vIq
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 !X^A
23、Fried fungus-vegetables with plain f`
素炒木耳菜 S
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 vh^g
24、Fried lettuce with plain ^1?
素炒生菜 cqj
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 m4,2Y1
25、Fried broccoli with plain 8z,zJ
素炒西兰花 I]F
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 07Fiiz
26、Stewed bean-curd eKK@1,
熘豆腐 i;a
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 @z<{e
27、Stewed bean-curd with spinach [/k=]<
菠菜豆腐 4}{>6C
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 B|
28、Fried bean-curd with hot pepper D
麻辣豆腐 OOye
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 AW
29、Bean-curd with minced,beef & pepper sauce jI
麻婆豆腐 7!\"U
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 ,ALS;}
30、Fried bean-curd in mpling F
锅贴豆腐 Q[v~2,
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 G]kX
31、Dry shelled shrimps with bean-curd '5E(
海米豆腐 eMq!
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 gM>JS
32、Poached bean-curd in pungent sauce 0
水煮豆腐 YM
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 ?sKT
33、Braise bean-curd with mixed meat and tomato >%0 {
鸡抛豆腐 +4
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 Zh$YR
34、Home made bean-curd with assorted meat j#EYj
家常豆腐 o~f
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 ~w
中国小吃英语: p>
烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 水饺 Boiled mplings .k*uK
馒头 Steamed buns 饭团 Rice and vegetable roll 皮蛋 100-year egg i;
咸鸭蛋Salted ck egg 豆浆 Soybean milk D94
饭类 ]H
稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 糯米饭Glutinous rice ;
蛋炒饭Fried rice with egg n
面类 dZ
刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 乌龙面Seafood noodles !?/y=.
板条 Flat noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles H
米粉 Rice noodles DHl<x
汤类 w
紫菜汤Seaweed soup 牡蛎汤Oyster soup 蛋花汤Egg & vegetable soup I>xYZ
鱼丸汤Fish ball soup M/}
点心 TJa-p0
臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐Oily bean curd 虾球 Shrimp balls [5:
春卷 Spring rolls 蛋卷 Chicken rolls 肉丸 Rice-meat mplings ||Y\
火锅 Hot pot JiPbmE
今天就这里吧,我会每天添一点的。如果你感兴趣,千万不要惜墨如金啊! xOI
禽类---poultry e
炖鸡 chicken stew (
烤鸡 roast chicken /broiled chicken jCk
酸奶油鸡 sour cream chicken 'Vq
吉利鸡 chicken cutlet @i
炸鸡 fried chicken C
咖喱鸡 curry chicken /uG@[
烤鸭 roast ck 32&K
烤火鸡 roast turkey z*
葱花炒鸡蛋 scrambled eggs with scanllion jE),y
蛋炒虾 stir-fried shrimps in eggs ,
鸡蛋火腿 stewed ham with eggs `Ym`gT
西红柿炒鸡蛋 stir-fried eggs with tomato ook}
烧烤卤味 &p$by=
suckling pig:化皮乳猪 D3
Drunken squab:花雕醉鸡 vq
Cold chicken Claw:白云鹰爪 gt)0_
Soya ck wing:卤水鸭舌 C
Soya tofu:卤水豆腐 z7J
pickle and ck kidncy:榨菜鸭肾 VZG<){
Seaweed and pork slice:海草汾蹄 H@
Seaweed and jeely fish:海草海哲 s
Japanese 3-combo:日式三拼 {~m
Roasted ck:玫瑰醉鸡 I
Spicy conch:麻辣东凤螺 $
甜品 9
Bird nest egg custard tart:白玉燕窝挞 =vu9
Sesame seed ball:香麻煎堆球 ]0c
Black sesame soft ball:擂沙甜汤丸 \
Steamed egg custard bun:世蒸奶皇包 FrDvG3
Bean curd in syrup:冰川豆腐花 5y:.L
Crisp egg sustard tart:酥皮焗蛋挞 -uQ
Thousand layered sweet cake:花心千层糕 3HQ^L
Baked egg custard bun:菠萝奶皇包 f*
egg custard soft cake:奶皇煎软饼 <B3n7K
fresh mango pudding:鲜芒果布丁 5
coco-banana soft custard:椰汁香蕉糕 &$
Turtle shell jell-o:滋补补伏苓膏 ${BE(`
coco glutinous cake:椰蓉糯米糕 RL
red bean mash puff:豆沙窝饼 mR=Z
sugar egg puff:松化沙翁 (
coco-peanut chess cake:麻蓉酥饼 /
炒饭类 &
yan-zhou fried rice:杨州炒饭 -,
salty fish chicken fried rice:咸鱼鸡粒炒饭 nLVl&
dried scallop egg whit fried rice:瑶柱雪山炒饭 ~3o 5}
diced abalone jade fried rice:鲍鱼碧绿炒饭 }
stir-fried sticky rice:生炒糯米饭 z/hB
fu-jian shreds fried rice:福建炒饭 a3*
seafood shark\'s fin fried rice:海皇炒饭 Z-5
红烧鱼 braised fish in soy sauce ?
清蒸桂鱼 steamed mandarin fish with white sauce ;k'!
糖醋鲤鱼 sweet and sour carp 5GMik
家常黄鱼 home style yellow croaker r:)
松鼠/葡萄/菊花鱼 deep fried fish cut in the shape of a squirrel ,a spring of grapes,or a chrysanthemum flower <',
黄鱼汤 yellow croaker soup /
网包鲥 netted shad h
清炖甲鱼 clear-simmered soft shelled turtle KSW'
八宝鲫鱼 fried crucian carp with stuffings zmyUs
爆炒对虾 sauteed prawns B7S
蒸螃蟹 steamed crabs p&>
炒蟹黄 sauteed carb roe [
炒蟹肉 sauteed carb meat .
青黄对虾 boiled prawns in salty water )
炒虾仁 fried shrimp meat balls H
虾炒肉元 stir fried shrimp with meat balls a{{J
番茄炒虾 stir-fried shrimps with fresh tomato 'M
红烧海参 braised sea cucumber in soy sauce .w<
炖鱼翅 stewed shark\'s fin @
什锦火锅 Mongolian hot pot with ten ingredients P
土豆片 potato chips dA
煮豌豆 ,玉米 ,青豆 boild green pea,corn,green beans A,c
素色砂锅 vegetable casseroles H(6FMe
素沙拉 vegetable salads #\
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 CGmn
主食与点心 satble food and dim son MB
炒面 fried noodls o7
兰州拉面 Lanzhou stretched noodles $!
香炒面 fine fried noodles 9l
米线 rice flour noodles 9_0t
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 b~u
宫爆鸡丁 CHICKEN WITH PEANUTS 8qE
肉圆 TAIWANESE MEATBALLS A\Y&
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 ~sM
细米粉丝 thin rice noodles D
豆粉丝 fengsi,bean starch noodles cvcU
炒饭 fried rice T|'
大米粥 rice gruel/porridge "&\
cilantro = coriander leaf = Chinese parsley = culantrillo = koyendoro = Mexican parsley = yuen-sai = green coriander = coriander green 芫荽叶,香菜叶,胡荽 e
mint 薄荷 de
Peppermint = brandy mint 胡椒薄荷,薄荷油 3O?W
betel 萎叶 yD5@
basil 罗勒,紫苏 o
mitsuba = trefoil = honewort 北柴胡,车轴草 :?Pc
bay leaf = bay laurel leaf = laurel leaf = sweet bay laurel leaf 香叶,月桂叶 V
oregano = wild marjoram = pot marjoram 牛至 o352J!
rosemary 迷迭香 (+=B
rosemary 欧芹 m`0
sage 鼠尾草,洋紫苏,茜紫 ~b_f;
savory 香薄荷 s>n;5
thyme 百里香 l@B
tarragon 龙嵩, 龙嵩叶 ^
fenugreek leaves = holba = methi leaves 葫芦巴 <
vanilla 香草,香子兰 2
horseradish 山葵,辣根(青芥辣的原料) _c2
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allspice = toute-epice = Jamaica pepper = myrtle pepper = pimiento = pimento = clove pepper = newspice 多香果,众香子 NY
cardamom = cardamon = green cardamom 小豆蔻 |*F&{N
cassia cinnamon = cassia = Chinese cinnamon = Chinese cassia = false cinnamon 桂皮 ^
cinnamon 肉桂 NrW
clove 丁香 l>>
cumin = comino = cummin = jeera 孜然,孜然芹, 孜然芹果 \
dill seed = dillseed 莳萝籽,土茴香、野小茴, ql
fennel seed = fennel = sweet cumin 茴香籽 5*Ir
mace 肉豆蔻 L<)Lk
mustard seeds 芥菜籽 Z
poppy seeds 婴粟籽 9>pf
saffron 藏红花 AAXb
sesame seeds; benne seeds = goma 芝麻,胡麻籽,白芝麻 <sy"
black sesame seeds 黑芝麻 n;t_
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 im5
star anise = anise = whole anise = Chinese star anise = Chinese anise 八角,八角茴香,大茴香 1#.
Szechwan peppercorn = Sichuan peppercorn = Szechuan peppercorn = anise pepper = brown peppercorn = Chinese aromatic pepper = Chinese pepper = flower pepper = sancho = Japanese pepper = Japan pepper = wild pepper = fagara pepper 花椒 C
white pepper = white peppercorns 白胡椒 X
black pepper = black peppercorns 黑胡椒 s#
Chinese five-spice powder = five-spice powder = five-fragrance powder = five heavenly spices = five perfumes = five-flavored powder 五香粉 6pF
&;食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 z
coarse salt = coarsely-ground salt = coarse-grain salt = gros sel 粗盐 I
fine salt = finely-ground salt = fine-grain salt = fin sel 细盐 .DR[r
sea salt = bay salt 海盐 QDNs
iodized salt 加碘盐 BjM!B
table salt = cooking salt = granular salt 餐桌盐 Q=J
Chinese sugar = Chinese rock sugar = rock sugar 冰糖 2Q"{
dark brown sugar 红糖 U~=z
fructose = granulated fructose = fruit sugar = levulose 果糖 d =
granulated sugar = sugar = white sugar = sucrose = refined sugar = table sugar 砂糖 +=5b#
malt sugar = maltose = genuine maltose 麦芽糖 |'J6xz
maple sugar = maple sprinkles 枫糖 j'
beet sugar 细白糖,棉白糖 <fC;
cane sugar 蔗糖 _KHtm
sugar cane 甘蔗 (c/
sugar substitute, artificial sweetener 代糖 T
marshmallow 棉花糖 p
corn syrup 玉米糖浆 A|-#
maple syrup 枫蜜, 糖枫汁 1W
orgeat = orzata = almond syrup 杏仁糖浆 `ILd
ginger juice 姜汁 >B@0
garlic juice 蒜汁 fFdrJ
rose essence 玫瑰香精 Iy
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Chinese chives = gow choy = garlic chives = ku chai 小香葱,细香葱 cJS
green onion = scallion = bunching onion = shallot (in Australia) = spring onion (in Britain) = Chinese onion = stone leek = cibol 青葱,大葱 kY#c
ramps = ramp = wild leek = Tennessee truffle 野韭菜 y~oG
spring onion 春葱(有大葱头的葱) .z>1=
galangal = galanga (ginger) = greater galangal = (greater) galingale = (greater) galangale = Java root = Java galangal = kha = khaa = languas = lengkuas = laos (root or ginger) = Thai green ginger = spring ginger = new ginger = young ginger = stem ginger = pink ginger = baby ginger 仔姜 N5
ginger = Siamese ginger 山奈,高良姜 <=u
turmeric = fresh turmeric = Indian ginger = yellow ginger = mango ginger 黄姜 kk=g9(
elephant garlic = great-headed garlic = Oriental garlic 多瓣蒜 b
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butter 黄油 6":
caul fat 网膜脂, 网油,花油 yF
lard = pork lard 猪油 -vYBV-
margarine = oleomargarine 人造黄油 rU/
shortening = vegetable shortening 植物油制的起酥油 jheE
suet = beef suet 板油,牛油 \ds
canola oil = rapeseed oil = lear oil 菜籽油,油菜油 s]:Y
hot chili oil;chili oil 辣椒油 Nl
mustard oil 芥末油 634;i
olive oil 橄榄油 ;ah%
palm oil = dende oil 棕榈油 9
peanut oil 花生油 >{/K_}
safflower oil 红花油 ,
vegetable oil;salad oil 植物油,色拉油 '
sesame oil 芝麻油,麻油,香油 %O
soybean oil 豆油 c?aS
sunflower oil 葵花籽油 emY*Ku
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bean sauce = bean paste = brown bean sauce = brown bean paste = soybean condiment = yellow bean sauce = yellow bean paste 豆沙 9
Chinese chile (or chili) paste = Szechuan chile (or chili) paste = Sichuan chile (or chili) paste = chile paste with garlic 四川辣椒酱,四川豆瓣酱 %U)
plum sauce = Chinese ck sauce = Chinese plum sauce = ck sauce 甜面酱 RtG+
fish sauce = fish gravy 鱼露 R{^
hoisin sauce 海鲜沙司,海鲜酱 txkP
Japanese soy sauce = shoyu 日本酱油,清酱油 l
shrimp paste 虾酱 +i
Korean barbecue sauce = bulgogi sauce = bulkogi sauce 韩国烤肉酱 xo%Xn
oyster sauce 蚝油 CD};V+
X.O. sauce = X.O. chili sauce X.O酱 /+n8}
ketchup = catsup = (in Australia) tomato sauce 调味番茄酱 w+T
tomato paste = (in Britain) tomato puree 番茄酱(仅含番茄泥和盐) Q:
mustard 芥末酱 kEXANo
wasabi = wasabe = Japanese horseradish 青芥辣,绿芥末 V@|pY]
horseradish = chrain = horseradish relish = horseradish sauce = prepared horseradish 辣根沙司 *7zOP
aioli = garlic mayonnaise 蒜泥蛋黄酱 L
mayonnaise 蛋黄酱 #
apple butter 苹果酱 nZo;D
apricot jam 杏酱 4
currant jelly 醋栗冻 tIvw
blueberry jam 蓝莓酱 O}Bu/
lekvar 梅子酱 ~w_e
maraschino cherry 醉樱桃,酒浸樱桃 1}qL
marmalade 橘子酱 }_2
mincemeat 水果馅 ~5oVt>
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cornichon 酸黄瓜,醋渍小黄瓜 rCWzl
snow pickle = red-in-snow 雪里蕻 {9
salted cabbage = winter pickle 压白菜,柞白菜 pB_b
preserved Sichuan kohlrabi 榨菜 y0}u
kim chee = Korean pickled cabbage = Korean pickled vegetables 朝鲜泡菜 6k;rdL
pickled mustard cabbage 酸腌菜,酸菜 }yw
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mpling wrappers = mpling skins = shao mai skins = shu mai skins = siu mai skins = su my wrappers = shiu mai wrappers 饺子皮,烧卖皮 ~
egg roll wrappers = egg roll skins = eggroll wrappers = eggroll skins 蛋皮 45]"
empanada wrappers (南美的)肉馅卷饼 Fj
rice paper = spring roll wrappers = Vietnamese rice paper = banh trang wrappers 春卷皮 (LG+G
wonton wrappers; ravioli skins 馄饨 馄饨皮 7}N"
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baking powder 发酵粉,泡打粉 $M
baking soda = bicarbonate of soda = sodium bicarbonate = bicarb = bread soda 小苏打 )<A!
active dry yeast = dry yeast 干酵母 V@iY3
baker's yeast = baking yeast = bread yeast 酵母,发酵粉 `0
beer yeast = brewer's yeast 啤酒花 `kh
instant yeast = quick yeast = rapid rise active dry yeast = quick rise active dry yeast = fast-rising active dry yeast = fast rising yeast 快速发酵粉 L`
wine ball = wine cube 酒曲 ),
yeast extract 酵母膏 |?}ia~
yeast starter = sponge = levain 老面 'SU5o
油条 Fried bread stick 5\mZ
米粉 Rice noodles $
水饺 (Boiled)mplings e
紫菜汤 Seaweed soup On
馒头 steamed buns, steamed bread d=D&
牡蛎汤 Oyster soup 1&Ai
饭团 Rice and vegetable roll ~j %ou
蛋花汤 Egg & vegetable soup p Rw
皮蛋 100-year egg uq10
鱼丸汤 Fish ball soup $u
咸鸭蛋 Salted ck egg xC
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) MoPt"s
稀饭 Rice porridge ~;uM?
油豆腐 Oily bean curd W
白饭 Plain white rice l
虾球 Shrimp balls "GQ
糯米饭 Glutinous rice Q)O(
春卷 Spring rolls {{yS#<
蛋炒饭 Fried rice with egg G]z3xh
蛋卷 Chicken rolls a`
刀削面 Sliced noodles 9=H
肉丸 Rice-meat mplings ]i-`{