不溶性酶英语怎么说及英文单词

⑴ 酶这个字怎么读

酶 [méi]
酶（英文：Enzyme，源于希腊语：ενζυμον，“在酵里面”），指具有生物催化功能的高分子物质， 在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率。与其他非生物催化剂相似，酶通过降低化学反应的活化能（用Ea或ΔG表示）来加快反应速率，大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍；事实上，酶是提供另一条活化能需求较低的途径，使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能，从而加快反应速率。酶作为催化剂，本身在反应过程中不被消耗，也不影响反应的化学平衡。酶有正催化作用也有负催化作用，不只是加快反应速率，也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是，酶具有高度的专一性，只催化特定的反应或产生特定的构型。
虽然酶大多是蛋白质，但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质，有一些被称为核酶的RNA分子也具有催化功能。此外，通过人工合成所谓人工酶也具有与酶类似的催化活性，包括人工合成的DNA。 有人认为酶应定义为具有催化功能的生物大分子，即生物催化剂。[1]
酶的催化活性会受其他分子影响：抑制剂是可以降低酶活性的分子；激活剂则是可以增加酶活性的分子。有许多药物和毒药就是酶的抑制剂。酶的活性还可以被温度、化学环境（如pH值）、底物浓度以及电磁波（如微波）等许多因素所影响。[2]
中文名
酶
英文名
enzyme；ferment
别称
酵素，生物催化剂
化学式
无确切化学式
含有元素
碳(C)、氢(H)、氧（O）、氮（N）
研究历史 听语音
1773年，意大利科学家斯帕兰扎尼（L.Spallanzani，1729—1799）设计了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼中，然后让鹰吞下去。过一段时间他将小笼取出，发现肉块消失了。于是，他推断胃液中一定含有消化肉块的物质。但是什么，他不清楚。
1833年，法国的培安和培洛里将磨碎麦芽的液体作用于淀粉，结果发现淀粉被分解，于是将这个分解淀粉的物质命名为Diastase，也就是现在所谓的淀粉酶。后来，Diastase在法国成为用来表示所有酶的名称。
1836年，德国马普生物研究所科学家施旺（T.Schwann，1810—1882）从胃液中提取出了消化蛋白质的物质，解开消化之谜。
“酶”（enzyme）这个名称的使用，始于19世纪后半，是1872年由居尼所提出的。
1926年，美国科学家萨姆纳（J.B.Sumner，1887—1955）从刀豆种子中提取出脲酶的结晶，并通过化学实验证实脲酶是一种蛋白质。
20世纪30年代，科学家们相继提取出多种酶的蛋白质结晶，并指出酶是一类具有生物催化作用的蛋白质。
20世纪80年代，美国科学家切赫（T.R.Cech，1947—）和奥尔特曼（S.Altman，1939—）发现少数RNA也具有生物催化作用。
分布环境 听语音
人体和哺乳动物体内含有5000种酶。它们或是溶解于细胞质中，或是与各种膜结构结合在一起，或是位于细胞内其他结构的特定位置上（是细胞的一种产物），只有在被需要时才被激活，这些酶统称胞内酶；另外，还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶。酶催化化学反应的能力叫酶活力（或称酶活性）。酶活力可受多种因素的调节控制，从而使生物体能适应外界条件的变化，维持生命活动。没有酶的参与，新陈代谢几乎不能完成，生命活动就根本无法维持。[3]
共4张
斯帕兰札尼研究鹰的消化作用
一般来说，动物体内的酶最适温度在35到40℃之间，植物体内的酶最适温度在40-50℃之间；细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大

⑵ 英语中PLN是什么意思

pln

发音：英['piː'el'en] ；美['piː'el'en]

释义：波兰兹罗提; 国家电力公司

短语

PT PLN印尼国营电力公司

PLN Planar平面的

pln ple伺服减速机

Shul Pln生产计划

Split at Pln平面分割

Use Neut Pln使用中性平面

PLN-P对应偏光

pln knots针节

PS-COS-PLN-CAL成本核算

双语例句

• Ifit's available,the logicalthingis togeta chip-and-PlNcardfromyourbank.

  如果可以的话，合乎逻辑的做法是从你的银行获得一张芯片加 PIN的卡。

• Theexchange rate(onJuly2005)was1USD= 3.42PLN; 1Euro= 4.11PLN

  汇率（在2005年7月）是1美元等于3.42PLN, 1欧元等于4.11PLN。

• On the rightisitsvisualcounterpart,thesouthernOwlNebulainthe constellation Hydra, catalogedasPLN283+25.1.

  右边是与其视觉互补的南夜枭星云，在长蛇座，编号为PLN283+25.1。

⑶ 求关于酶学方面的生物学英文原文与译文

Oxidize revivification 酶
Pronounce:yanghuahuanyuanmei
English name:oxidordeuctase
Elucidation:the ability catalyst dichotomy son the occurrence oxidize the generic name of 酶 of restoring the function.Oxidize the 酶 (oxidase;oxydase) ability catalyst material the function been oxidized by the oxygen among them, take off the hydrogen 酶 (dehydrogenase) ability catalyst appurtenance quality member to take off a hydrogenous function.Mainly is existed in cell in.

The ammonia 基 transfers 酶
Transaminase, aminotransfe-rase

Also be called to turn ammonia 酶 .BE the catalyst transfers the ammonia 基 of α -amino acids to the α -酮 the sour formation new 酮 is sour to respond with amino acids of the generic name of 酶 is D.the Needham(1927) discovers in the pigeon chest muscle of the ammonia 基 transfer a function, afterwards A.E.Braunstein and M.G.Kritzmann etc. studied the property of this 酶 , discover almost to all exist this kind of 酶 in all living creatures.Have already known having a valley ammonia sour ammonia 基 transfers 酶 and day ammonia 基 with sour winter ammonia to transfer 酶 to wait various amino acids different ammonia 基 to transfer 酶 especially, the reaction can go against, the living creature which participates amino acids synthesizes.Take the phosphoric acid 吡哆醛 as to assist 酶 .It with with take off to assist the form that the egg white of 基酶 combines to change into the phosphoric acid 吡哆胺 , and the born 酮 is sour.Become amino acids with other 酮s sour reactions, oneself reply to change into phosphoric acid 吡哆醛 .Also have the valley ammonia 酰胺 in the liver, day winter the α -ammonia 基 of the ammonia 酰胺 transfer to transfer 酶 for酮 sour ammonia 基 .
Egg white water solution 酶
(Protease, proteinase)
The catalyst many 肽s or the 酶 of protein water solution know together as, calling egg white 酶 .Extensive cent department among the animal, plant and the germ, category numerous, dissolve a 酶 body to contain quantity in digest way and various cell inside the body of animal is abundant.The egg white 酶's metabolism to machine body and living creature adjust to control an important function.The molecular weight is generally about 2-30,000.
The egg white 酶 can is divided into inside the 肽酶 and the outside 肽酶 according to the part of water solution bottom thing, the former water solves protein middle the 肽 key of the part, the latter then from protein of ammonia 基 or the bitter end of 羧基 graally decline solution amino acids cripple 基 .

The crack matches 酶
The catalyst is removed a certain gene by the bottom thing but remains a pair of reaction of keys, or pass adverse reaction the generic name of the 酶 of reaction that a certain 基 regiment add a double key up

Different 构酶
The different 构酶 also calls the different 构 turns 酶 , is the generic name of 酶 that the catalyst born and different construction responds.It is one of the 酶 classificatory and main category.Can is divided into according to responding a way:differ dissimilitude 构酶 , eliminate 旋酶 , follow anti- and different 构酶 etc..

Synthesize 酶
Won't accompany with gland 苷 decomposition but catalyst of three phosphoric acids to synthesize the 酶 of reaction to be called to synthesize the reaction that the 酶(Synthase) synthesizes a 酶 catalyst to contain ATP etc. 基 quality, respond complications, the ATP resolves for the ADP with positive phosphoric acid or AMP and burnt phosphoric acid

分太少嘹``

原文
氧化还原酶
拼音:yanghuahuanyuanmei
英文名称：oxidordeuctase
说明:能催化两分子间发生氧化还原作用的酶的总称。其中氧化酶（oxidase;oxydase）能催化物质被氧气所氧化的作用，脱氢酶（dehydrogenase）能催化从物质分子脱去氢的作用。主要存在于细胞中。

氨基转移酶
transaminase，aminotransfe-rase

也称为转氨酶。是催化把α-氨基酸上的氨基转移给α-酮酸形成新的酮酸和氨基酸反应的酶类之总称是D．Needham（1927）在鸽胸肌中发现的氨基转移作用，后来A．E．Braunstein和M．G．Kritzmann等研究了此酶的性质，发现几乎在所有生物中都存在着这种酶。已知有谷氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶等各种氨基酸特异的氨基转移酶，反应是可逆的，参与氨基酸的生物合成。以磷酸吡哆醛为辅酶。它以与脱辅基酶蛋白结合的形式变为磷酸吡哆胺，并生成酮酸。与其他酮酸反应变成氨基酸，本身复变为磷酸吡哆醛。肝脏中也有把谷氨酰胺、天冬氨酰胺上的α-氨基转移给酮酸的氨基转移酶。

蛋白水解酶
（protease,proteinase）
催化多肽或蛋白质水解的酶的统称，简称蛋白酶。广泛分部于动物、植物以及细菌当中，种类繁多，在动物的消化道以及体内各种细胞的溶酶体内含量尤为丰富。蛋白酶对机体的新陈代谢以及生物调控起重要作用。分子量一般在2--3万左右。
蛋白酶按水解底物的部位可分为内肽酶以及外肽酶，前者水解蛋白质中间部分的肽键，后者则自蛋白质的氨基或羧基末端逐步降解氨基酸残基。

裂合酶
催化由底物除去某个基因而残留双键的反应、或通过逆反应将某个基团加到双键上去的反应的酶之总称

异构酶
异构酶亦称异构化酶,是催化生成异构体反应的酶之总称。是酶分类上的主要类别之一。根据反应方式可分为:差相异构酶、消旋酶、顺反异构酶等。

合成酶
将不伴随腺苷三磷酸的分解而催化合成反应的酶称为合成酶(Synthase)合成酶催化的反应含ATP等基质,反应复杂,ATP分解为ADP与正磷酸或AMP与焦磷酸。

⑷ 关于甜品类的英语单词

爱玉 Vegetarian gelatin
糖葫芦 Tomatoes on sticks
长寿桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
冰 类～
绵绵冰 Mein mein ice
麦角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八宝冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
果 汁～
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice杨桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
点 心～
蚵仔煎 Oyster omelet棺材板 Coffin臭豆腐 Stinky tofu
油豆腐 Oily bean curd麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
天妇罗 Tenpura
虾片 Prawn cracker
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
鸡卷 Chicken rolls碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding红豆糕 Red bean cake
绿豆糕 Bean paste cake糯米糕 Glutinous rice cakes萝卜糕 Fried white radish patty
芋头糕 Taro cake
晶饺 Pyramid mplings