柠檬酸亚铁英语怎么说及英文翻译

1. 柠檬酸亚铁为什么是酸式盐

能电离出一个氢离子。
查询相关资料可知，柠檬酸为三元酸，可以电离出一个氢离子，因此为柠檬酸亚铁酸式盐。
柠檬酸亚铁也叫做柠檬酸三铁，无机化合物。常用作酸味剂。也可用作医药方面。其物理性质是红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末，不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。