越越英语怎么翻译
A. 美术、舞蹈、英语三个选项,你必须让你孩子学一项,你建议学哪个
这三项我都学过。
在美术上学了以后,画得还可以,基本上美术课拿的分数还行,但是始终是没有天分,不可能往这个方向发展。
舞蹈从幼儿园一路跳到初中三年级,甚至高中他们还想找我跳,但是为了学习我还是毅然决然的拒绝了,毕竟在学校里面跳舞,即使跳领舞又如何?跳来跳去,最后实际上也就是能够劈叉下腰之类的而已。我一个男生要这些技能也没有什么用。不会这些技能对生活也没有什么影响。
英语是对我帮助最大的,从英语上面我挣到了第1个100。靠学外语的技能,赚拿首到了自己的第1套房子。外语才是最有用的,可以用比较轻松的方式,让你大磨得到舒服的生活。
英语又是高考必考的科目,如果必须要学,肯定学英语,高考的时候也会有很大的帮助。只要英语技能好,不管以后学什么专业,但凡遇到有出国的机会,或者是去国外进修的机会,那个机会也多半会是你的。
如果单位有外国人来,你在领导面前秀一下你的口语和听力能力,在他们面前和外国人谈笑风生,领导不重用你都难。最起码他们出国的时候也会带上你。
现在国内的中产阶级,会外语的和不会外语的赚钱的难度是差别很大的。会外语的普遍更轻松毕竟外国人还是更有钱的,从外国人的口袋里面掏钱,轻松程度比从中国人口袋里面掏钱要高的多。
要获取同样的收入,从一个外国人手上挣一笔就可以了,但是从中国人手上可能需要挣100次,才能够达到相同的效果。
所以,外语很重要,如果可以的话,不要只学一门英语,最好能够掌握其他的语言。我就既会德语又会英语。
当然了,在我那个年代参加培训班是不需要花钱的,学校求着你去,所以我在学美术和学舞蹈的时候基本上没花钱。现在这个年代学什么都要钱,而且非常贵,比正常的教育还要贵。因此,从经济条件的角度去考虑,如果都能承受,并且孩子学习能力也强,什么都可以让孩子学,如果承受不起,只能选一样,建议只选英语。
我告诉您!这三项我都不会选的“科学”理由!事实证明,这三个领域的“圈内人士”也是这么做的。
前提是孩子年滚敏斗龄是学前阶段:
1美术,是重在艺术思维,重在对生活的理解能力,审视能力,解读能力!而非绘画“技术”,每个孩子都是天生的艺术家,而一名艺术家最富有艺术潜质开发的阶段,也正是她“小时候”!
国家正在逐步取消美术考级正是因为上述逻辑!市场上的美术班和美术考级正在扼杀孩子们的艺术天分,这个呼吁!就是多年来国内众多大师与专业院校的屡屡发声!
市场上的创意美术是个好理念,但又缺乏专业的教师,所谓专业,是指深知艺术核心元素在课堂教学中的哪个部分,如何保护艺术源动力的基础上,融入艺术的高级体验,重点是,还要懂孩子!甚至感受得到孩子对这个艺术内容的审视角度,印象程度,思考维度!这些,在市场上找,不太现实!
带孩子去体验生活中的丰富与美好,去鉴赏艺术作品感受艺术能量,是正解!当孩子有了兴趣,有了对生活的积累和独特的理解时,再去寻找到正规渠道的真正专业导师去学习“技术”,并提高“技法”才“正逢时”!好的导师可以把真正的艺术能量传给孩子。
2英语,这门学科目前的国际趋势是,属于基础必备学科,早已并非优势学科,就业前景已不是多年前的热门,应用含金量也不很高!教育部已开始改革。部分省市已经实施了英语中考分值的降低!
在这个翻译机随手可得,信息化爆炸的时代,英语和德语,法语,中文在未来,谁更主流,其实并不是关键,关键是,语言学习的潮流已不再是双语,而是多语!无论是全球前沿的企二代,还是学二代等等,他们由于视野和意识的优势,通常在孩子很小时,就已经着手准备多语言环境了,我们想想,我们还需要付出大比例的成本和精力用双语去和他们竞争吗?当然,孩子有意愿,和兴趣例外!英语不应该消失,而是要留给那些擅长和喜欢他的孩子们!
英语最好的学习方式是在孩子三岁后,母语基本稳定的前提下,开始“浸泡”,多听,适当看(动画片都只看纯英语的,字幕不要),重点是要“全语境”!即补课班,哪怕一对一都不是英语学习的正确环境,纯正的双语幼儿园那种至少大半天的让孩子完全融入英语生活中的环境,才是真正给力的学习条件!
而且,市场上英语补课班,特长班发音标准并不规范,有的外教在国外也并不是“教师”!所以要么从小就全语境培养好,要么常规的跟着学校上课就行,要么去国际学校继续全语境深造,外面找班,不理智!性价比太低!
3舞蹈,也是艺术一类,艺术圈里的人,她们对待自己的孩子学习艺术的态度真相是,并不急于让自己的孩子过早的“刻意学习与训练”关于艺术的项目,而只是通过几年的“吊胃口”,“馋”够了孩子,然后再很谨慎的给孩子找一位真正专业的老师去学习,而这位老师通常的意义也不仅是教学,还有专业升级渠道的人脉作用!
舞蹈训练要注意小孩子的骨骼不可以开的那么早!会影响发育和长个!市场上的很多舞蹈班,会急功近利,诱导家长考级,强化训练孩子,屡屡发生伤害事故,更可怕的是对孩子身体的未来的隐形伤害是要十几年后慢慢呈现的!其结果就是不仅在生理上伤害了孩子,在兴趣和心理上也扼杀了本来对舞蹈充满想象憧憬的孩子!
现在的舞蹈课堂也已演变成了彻头彻尾的“训练”!那是对动物的方式,不是我们的人的应得!关于美,关于律动,关于热爱,已经在课堂内容结构的部分渐渐消失,因为家长们更需要近期得到的,是所谓的结果,学会了什么,能跳几支?考级……
小的时候,多欣赏舞蹈比赛和节目。自己保持住好一点的基本功基础,等到兴致盎然时,让孩子再学不迟!
我的女儿三岁时上过一学期的舞蹈课,主要目地是为了有人教她基本功,和启蒙兴趣的引入,后来至今六岁了,再没让她去过舞蹈班,她喜欢看舞蹈风暴,每次都边看边自己跳,缺点是动作不标准,优点是对音乐,肢体,情绪的理解更加深刻,热爱程度日渐深厚!她自己很喜欢依据不同的音乐来自创编舞!而平日的基础练功她也有在坚持,身体软度并没有荒废,我相信,如果她的未来无论是否进入专业舞蹈,舞蹈都早已成为了她一生的一个热爱之一,这是舞蹈特长班本应有的真正价值!
如果只选一项,一定是英语;如果条件允许,就三者都学。
之所以选英语,基于以下几点考虑:
一、英语对成绩很重要。
英语是孩子从小学到研究生整个学段的必考内容,而且在小学到高中阶段,英语是同语文、数学并列的基础学科,重要性不言而喻。虽然有人说学习不全为了考试,但至少是主要为了考试吧?在许多同班孩子都在补习英语的情况下,课外学英语成为家长不得不为的选择。
二、英语对工作很重要
改革开放以来,我国越来越国际化 ,孩子将来工作中很可能不可避免地要接触英语和使用英语。如果英语学不好,会对他将来工作和学习造成很大的障碍。
三、英语学习要早学习,多学习,语言环垓很重要,而家庭教育大多不能满足条件
英语不是我们的母语。语言的学习当然是越早越好,带孩子对汉语的认知成型以后,就应该学习英语了。这个时间以3岁左右为宜。语言学习分“听说读写”几个阶段,一般家里不能提供学习英语的环境。"听"还可以放放录音,可是"说"就难为大部分家长了。一来许多家长原来学的就是"哑巴英语",二来许多家长,这些年不用也张不开嘴儿了;第三就是许多家长对自己的教学能力并不自信。“读"还可以借助工具帮忙,"写"那就又难为家长了。所以条件允许的情况下,挑选一个专业的英语培训机构,让孩子及早学习英语是非常有必要的,而且要坚持学下去。
关于舞蹈和美术,如果有条件,也尽量学一下。小学阶段,功课并不紧张,学英语和舞蹈美术时间上并不冲突。要不然孩子的时间可能就用在了玩耍上。不要轻信快乐教育,释放孩子的天性,小孩就是应该多学东西,否则才是浪费了孩子的天性。
通过学习的过程中,观察孩子是不是有这方面的天分和兴趣,以确定将来是不是可以走专业的道路,给孩子提供更多的选择。
但是不建议太早学习舞蹈,因为有专家说学习舞蹈过早,会影响孩子的身体发育,建议6岁以后为宜。而且在舞蹈练习的过程中,一定要注意保护,不要给孩子造成身体上的伤害。量力而行。至于美术应该从幼儿园就有学习,学专业的美术,从小学开始应该就可以。
舞蹈和美术,如果没有天赋,不建议持续学下去,否则就是难为自己和孩子。当然,还要结合经济状况综合考虑。
一点建议,不当之处,还请谅解。
感谢题主的提问,分享一下我的观点和经验
观点:如果只能选一项,那么这个问题应该去问孩子,她最喜欢哪一个?所有的兴趣班都是建立在孩子兴趣的基础上,孩子喜欢,家长的坚持,在孩子偶尔偷懒退缩的时候提醒他,鼓励他,最后一定会收获胜利的果实。反之,我们仅以大人的眼光强制帮孩子选择,孩子带着抵制的心理去学习,最后只会越越越反感,抵触,家长又觉得自己花了钱结果孩子不像样学习,浪费了时间和金钱,最终把所有怨气撒在孩子身上,导致亲子关系紧张,是大家最不愿意看到的结果。如果孩子对这三项都挺感兴趣,而家长只能选择一个的话,我建议选择舞蹈。因为绘画和英语孩子在学校都会有接触,学校也有专业的老师教,所以可以不用额外去报名。相反,舞蹈,只能在校外机构学习,而且舞蹈可以塑造孩子的形体和气质,长大进入 社会 也算是自己的一项特长。现在很多公司都会有各种团建,如果此时你有很好的特长发挥,也可以在人群中脱颖而出,让领导对你印象深刻。所以我建议学习舞蹈
经验:我家老大8岁也是报了很兴趣班,我也是边学习边摸索的阶段,因为不知道孩子有哪方面的特长,孩子刚开始也不理解这些兴趣班,所以就带他去学习, 探索 。报班的时候学期选择期交,不要年交。这样如果经过一学期的学习,孩子对这门课程不感兴趣,那就在一期结束后放弃。当然了,这里选择兴趣班的时候也不是盲目的,所有都去试试,这也浪费时间和金钱,选择几个比较热门的,适合孩子年龄段的去试课就可以了。
以上个人观点,仅供参考!
我觉得因人而异吧。英语学校老师会教,把去补习班的时间在家里认真学习了,也事功半倍。我女儿她们班大部分都上新概念英语补习班,每次考试成绩都不稳当。有个上补习班的学生,五年级通考,考了85左右,他妈在家长微信群里问老师怎么考那么低?难以置信,我也很迷惑,那孩子家长很负责任,孩子也很用功,每天在朋友圈里打卡背诵英语单词和课文,按理说应该能考个更好的成绩的。但是这是全市小学五年级通考,电脑阅卷,很公平的。问题到底出在哪里呢?反之我女儿就三年级时候考过满分。后来都是95分左右,这次通考竟然考了班级第一。这更加坚定我的决定,有上英语补习班的毛爷爷 ,不如让孩子学点学习以外的东西,比如古筝,画画之类的,有的人认为这些对学习没用,还不如学英语实用。我却认为相辅相成。学这些没打算让她以后靠这怎么样的,只是想让她陶冶情操,不是将来除了生活就会化妆之类。
今年六年级了,开学老师在家长微信群里问谁上英语补习班,让接龙,不上的就几个。
大家都上,就你不上,把我整的都有点怀疑。要是孩子上了补习班,是不就会更好。我这样做到底是对还是对呢?
这位家长,您好!我是一位幼儿教师。声乐、舞蹈、美术、琴法、英语这些专业我都学过。我与孩子在她兴趣班的选择上以前也出现过分歧,不过后来我尊重了孩子的选择。我来说说我的看法和经历吧!
一、尊重孩子的选择。
可能很多家长都会认为,如果我尊重孩子的选择,那他可能一项都不会报。别急,我们把这个问题放到后面来说。尊重孩子是因为只有孩子自己才知道他到底喜欢什么。人只有对自己感兴趣的事情,他才能够产生强烈的动机,才能积极主动地去学习,而不是被动的学,为你而学。我的孩子对打乒乓球和棋类感兴趣,后来我就支持她学了这些。
我孩子在读幼儿园的时候,我当时很希望她能够学舞蹈。女孩子学舞蹈气质会变得很好。不过这只是我的希望而已,孩子对舞蹈一点都不感兴趣。有一次老师对我说:孩子在上舞蹈课的时候,站在那里一动都不动。我和老师都与孩子沟通了很久,希望孩子能认真上课,并鼓励她。但是没用,孩子每次上舞蹈课都是这样。这说明孩子就是对舞蹈不感兴趣。所以,我让孩子学而她不想学也是没用的。尊重孩子的选择很重要。
二、了解孩子擅长的领域。
每个孩子所擅长的领域都不一样。如果孩子在他擅长的领域中去学习发展,他会学习得很轻松。 相反,在不擅长的领域里坚持下去,会感到很累。他需要别人几倍的时间。如何判断孩子对哪个领域是擅长的呢?看他的语言表达、数学、逻辑思维、艺术感受力、创意等等方面。父母去观察孩子在哪方面非常突出,就可以建议孩子向哪方面发展。
人的左右脑是不同的,发展也是不平衡的。一般左脑具有语言、概念、数字、分析、逻辑推理等功能;右半球掌管的是人的左边的一切活动的,右脑具有音乐、绘画、空间几何、想像、综合等功能。
右半脑发达的人在知觉和想像力方面有可能更强一些。
而且知觉、空间感和把握全局的能力都有可能更强一些。
在各种动作上相对更敏捷一些。
左脑发达在社交场合比较活跃,善于判断各种关系和因果。
左脑发达善于统计,方向感强。左脑发达善于组织。
左脑发达善于做技术类、抽象的工作
因为左右脑的差异,所以决定了每个人所擅长的事情都不一样。
英语被人们认为是非常重要的一门学科。我从学校毕业出来以后就在学英语,我的本科学历就是英语专业。那时候认为把英语学好以后自己可以去一些教育机构教学。我学习是非常努力的。每天听英语、背英语单词、去英语角练习口语,可是发现自己付出这么多以后,成绩并不是很好。听力和口语都不好。我感觉自己不是这块料就放弃了。随后就还在教育领域进行深耕。后来我发现这应该就是左右脑差异而导致的。
好的专业还要看自己适合不适合,做自己擅长又喜欢的事情会更加轻松,而且还更容易出成绩。
你说的这三个选项,如果让我带孩子来选的话,她会选择英语。不过,选英语的原因是因为英语并不作为一种兴趣去发展,而是因为考试的需要。没办法,大学要学英语,以后出国也要考英语。英语是作为考试的必考课程和出国以后与人交流的语言工具。所以,是有必要学的,而不是因为喜欢才学。
如果你想真正的发展您孩子的兴趣,那就从他的兴趣出发吧!世界上有这么多学科,总有孩子喜欢的,为什么一定要局限于这三个选择呢?
美术、舞蹈、英语三个选项,你必须让你孩子学一项,我建议学美术。
这个世界并不缺少美,只是缺少一双发现美的眼睛。——罗丹
孩子从小学美术,可以提高动手能力,观察专注力,还可以受到美的熏陶,学会发现美欣赏美的能力。
静若处子,温文尔雅,不就是你嘴里常说的那个别人家的孩子,说得对吗?
美术,舞蹈,英语,三项如果说只能选一项的话,建议选什么。这个要具体问题具体分析。适合的才是最好的。
这三项我们老大都上过,我谈一下我自己的看法。
美术,小学一年级时,孩子刚上学,坐不住。朋友们有学美术的,我们试听了一次,孩子觉得挺好玩,就报名了国画。学了一学期孩子不想学了,就不了了之了。另外一同学因为喜欢就一直学到现在,区里市里的文艺展演老拿一等奖。听妈妈说准备考美院。
如果有很明确的培养目标,孩子将来要走这条路,从小就要接触,如果到高中了想考中央美院之类。再学习时间上就有些紧张了。并且现在艺考也不是大家想象的那么简单。所有的前提是孩子喜欢,至少不排斥。
舞蹈,大部分的小女孩小时候都练舞蹈,对于提高女孩子气质和身材都有着不可否定的功效。我们家孩子这项爱好从小到大一直坚持着,到现在高二了还在练,也不准备走艺考。
可能有人觉得不值得,但任何一项爱好坚持下来都有她的好处,孩子从小到大参加了无数的展演,有着良好的舞台经验和台风。能够在全校师生面前从容自信的演讲。也是一种能力吧。
舞蹈和其他特长相比缺点就是,如果你不练了,身子骨就硬了。不像乐器和美术之类的你学会了就是学会了。不管啥时拿起来就能弹能画。
和美术的选择一样,如果目标明确可以选择从小学,如果到三四年级学就有些晚了,骨头变硬了,有些费劲。
英语,我们家孩子从幼儿园开始启蒙,到小学四年级开始学新概念,小学6年级之前学了新一和新二的前半部分,初中英语一直是优势学科。英语学习上很少发愁。听力和发音都很标准。也是从小到大学的所有培训班中在应试教育中受益最大的。
总上所述,站在应试教育的角度下,如果你走一般的升学路子,只能选一项的话,力推英语。其他的两项只是锦上添花。而英语的学习如果上心了,的确对应试教育有很大的帮助。
有教无类!
教育大师孔老师说了,孩子都能教好。但是,现在好多孩子,都让糊涂家长和老师给耽误了!
比如提问的这位,就很可能在误人子弟。
人和人差大了去了!
兴趣爱好,成长经历,智商水平,性格体质……
世界上就没有一模一样的孩子。所以怎么会有一种教育方式,放之四海而皆准呢?怎么会有一种学习方式,是适应于所有孩子呢?
我们只能说,根据教纲,美术和英语课是在纲教程。所以要学习。但是,没有一种课外学习种类的建议,对所有孩子都有用!
有的因为学钢琴,父子反目。
有的因为念英语,母子成仇!
还一个,我知道的。孩子骨骼发育不良,妈妈偏逼着学舞蹈。结果一练功,骨裂了,孩子受伤后痛哭不已!医生说可能以后影响行走……
家长傻眼了!
我弟弟俩个儿子,差一岁半。他们的故事,我说说,你听听:
就叫一对猴子实验吧!
大猴子和小猴子是同父同母。同家同宅。同一个保姆,同一个接生医生,连床铺,衣服,食物,玩具…… 全都是一模一样。
如今,十二岁的大猴子。学霸一枚!
奥数比赛冠军。还是班长。诗歌大赛一等奖。钢琴八级。就这么说吧!大猴子得的奖状相当于我(他大姑)和他爸爸,和他弟弟,和他妈妈得过的奖状的总和。
奖状证书可以糊满墙了!
老师说了,这就是北清的苗子!他最喜欢的就是,律师罗祥老师的讲课。一个小学生,爱好就是听法考(律师资格考试)补习。你说奇不奇?
大猴子的理想是当人权律师。
另一个儿子是小猴子。
小猴子在学校也是“有名有号”的。人送外号: 学棍!恶棍的棍!
他以一己之力,让整个年级蒙羞。在四个班里发展了黑 社会 骨干。他有一次想打一个同学。他完美的避开了所有的监控器,动用了七个同学,调出了自己的仇家,来到厕所里,然后指使打手行凶!
还制造了自己不在现场的完美借口。
他正在和女朋友一起吃饭呢?就在监控系统的摄像头下……
要不是一个手下失误了,在操场提前 推了一下“受害者”,这个奇怪的“厕所摔倒案”,还破不了呢?(他哥哥说了,以后给他弟弟辩护不要律师费)
至于学习。小猴子已经“初尝禁果”了。不及格在三年级就出现了。
小猴子的爱好就是说相声。报菜名他倒背如流。“烧花鸭,烧鹿尾,烧子鹅………”好长一段呀!
他还会唱“探清水河”。说快板,
喜欢二胡,拉的出神入化。那好像要出丧似的琴声,如泣如诉。
害得邻居家的阿姨都不敢单独在家呆着!
害得隔壁的剩女王大姐,刚搬来半年,就抓紧时间相亲去了!
害得楼下的王奶奶总想老伴,老梦见他!虽然老伴已经去世二十年了……
害得我都吃不好饭了。我吃饭,他拉琴,我总觉得是在吃老家“大白席”。
他就是顽固的不喜欢钢琴。什么舒曼,肖邦,莫扎特,加一块不如阿炳。
小猴子还喜欢画画。
看见什么画什么?惟妙惟肖。但是,他讨厌绘画班。
我专门请教了一位美术家协会的理事,问这种情况怎么办?看了小猴子的习作,专家的建议是:“千万不要报班!”让孩子自己发挥自己的理解。他有绘画的天赋。 过早报班就毁了……
小猴子七岁时的油画作品: 海洋中。在新加坡一家画廊展出后,拍卖出了,八百五十新元的价格(相当于三千人民币)。我弟弟说,小猴子以后可以用艺术养活自己。
小猴子的英语极差。从小就不喜欢。不爱背单词。(大猴子十岁时,都能用英语作诗了)
没有一模一样的孩子。只有刻板的,一模一样的教育方式!
每个孩子都是天才,但是,绝大多数的天才都会被扼杀的!
别再这样刻板的教育孩子了。认真观察,认真思索,然后做出适合孩子的学习选择。这很重要!否则会出现学一行,厌一行的情况。
教育不是自助餐!随便吃……
美术。
美术和舞蹈看起来都是一种特长,英语现在是孩子们在学校必学的科目。
但是如果只选一项的话,我选美术。
如果我现在是一个初中或者高中生的家长,可能我会选择英语,因为英语关乎成绩。
但我现在是一个5岁孩子的妈妈,我选美术。
在我看来,美术、音乐,就跟文字一样,是一种表达的方式。
难过的时候,有人选择唱歌、有人选择写字(写小说、日记、信件等)、有人选择画画、也有人选择弹奏乐器。
开心的时候也一样。
我选择画画,就是想让孩子可以多一种表达自己、表达情绪的方式。
这样他有情绪的时候,可以写,可以说,可以画……
我不求他用这种方式谋生,也不求他用这种方式扬名。
只是希望他可以更全面的,表达自己,表达情绪。
B. 英语的越来越句型和越越句型都怎么表示 请准确翻译:汽车越来越贵了.我越忙碌,越高兴.
the car becomes more and more expensive.
the busier i am,the happier i shall be.
C. 感恩节的由来英语简介
感恩节 是西方的传统节日,这个节日的意义精神也是值得我们去学习的,那么关于感恩节的由来是怎样的呢?下面我为大家收集整理了“感恩节的由来英语简介”,欢迎阅读与借鉴!
感恩节的由来英语
Thanksgiving day is the united states and canada,the festival.it originated in more than 300 years ago a shipment of 100 many immigrants from europe to america,hunger and cold it is difficult to live,and most people in the first year was dying of hunger in winter,more than 50 people at the local residents,the indian help to go fishing,hunting,and to plant corn and pumpkin.the second year of harvests,a thank god,and invited to attend.the indians with.This is the origin of thanksgiving day.later,president lincoln proclaimed the united states each year on the fourth thursday in november for thanksgiving.
译文:
感恩节是美国和加拿大独有的节日.它的起源于300多年前一批100多人的欧洲移民到了美国,饥寒交迫很难活下来,大部分人在头一年的冬天就冻死饿死了,剩下的50多人,在当地原居民印第安人的帮助下,学会了钓鱼、打猎、种玉米和南瓜,这些人在第二年喜庆丰收的时候,举行了感谢上帝的庆祝活动,并且邀请印第安人一起参加.这就是感恩节的由来.后来,美国林肯总统宣布每一年11月的第四个星期四为感恩节
2020年感恩节的节日意义
感恩节最主要的意义是要告诉我们人性的美好,从任何事上都可以体现出感恩,问候一下你的父母,朋友,帮助需要帮助的人,都是感恩的表现。让我们学会感恩,学会珍惜,学会理解与宽容,最重要的,学会爱。那就是生命真正赋予我们的。
感恩节主要习俗食物是什么
1、火鸡
火鸡是美国感思节的传统主菜。火鸡的制作过程复杂,除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外,火鸡的烤制至少要四个小时。火鸡肉质细嫩,瘦肉多,蛋白质含量在30%以上,大多数美国人都喜欢火鸡。火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。
2、红莓苔子果酱
又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物,今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓,生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症,用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓,做成红莓酱。印第安人把小红莓叫做“ibimi”,意思是“苦莓”。移民则叫这些“鹤莓”,因为小红莓的花把草茎拖的倒垂下来,很像脖子细长的白鹤。今天在新英格兰地区依旧生长小红莓。
3、南瓜派
在西方的 万圣节 和感恩节,南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的恩赐。所以感恩节美食也少不了南瓜派。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道,日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其塬因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
4、红薯泥
红薯泥也是美国感恩节不可或缺的食品。据《本草纲目》等古代文献记载,红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘、性平,归脾、肾经”,“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13种最佳蔬菜之一。先将蒸熟后去皮的红薯用打蛋器或小勺子捣成泥,多搅拌一下,让红薯泥越越细腻越好;将搅好的泥装入可以高温烘烤的容器中,约九分满就可以了;将薯泥按压平整;马苏里拉芝士用刨丝器较细一端的刨网上擦成细丝;将刨好的马苏里拉奶酪丝洒在红薯泥上,烤箱预热到160度,烤盘放烤箱中上层焗烤表面的马苏里拉芝士,约烤20分钟左右,视个人烤箱的火力而定,表面焦黄即可出炉。
5、印第安布丁
感恩节最常见的传统食品除了火鸡和南瓜馅饼,还有玉米面做的印第安布丁。会称呼印第安布丁跟印第安人无关,只因为这个甜品是用印第安人喜好的玉米粉。印第安布丁是感恩节、 圣诞节 的必备甜点,风行于早期英国人移民到美国期间。
6、苹果酒
感恩节有很多美味的传统食物。吃过丰盛的食物之后,再来一点饮料就再好不过了。苹果酒就是美国感恩节不可少的美食之一。苹果酒酒精含量低,大约从2%—8.5%左右。苹果内主要含果糖,鼻香清新为主并略带苹果气息,入口略带甜伴随轻微果酸,果味或浓或淡。苹果酒是以苹果为主要原料,它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分,人体所需的氨基酸,以及苹果酒特有的果类酸;能够帮助人体代谢,维持平衡。苹果中还含有钙,镁等众多矿物质,能帮助人体消化吸收,维持人的酸碱平衡,控制体内平衡。
7、玉米面包
玉米面包,这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来,最初英国清教徒移民到美国没有食物吃,当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们,为了表示感激,从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来,成了感恩节必备的一道美食。
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