怎么沏茶的英语作文
① how to make tea如何沏茶英语步骤
现在的英语越来越普及，随着英语的不断深入，英语作文变得越来越重要，下列是一些英语作文供大家参考。How to make tea?短片英语作文：making teaThe first thing to do to make tea is to start boiling some water.While waiting for it to boil,You get your teapot ready,Making sure to put the right amount of tea leaves into it.When the water has boiled,You pour it into the pot and some cups to the guests.Everyone enjoys the conversation until the tea is cool enough to drink.范文二：making teaFirst, Put a little tea into the teapot。Next, find boil kettie and put water into the teapot.Finglly, put teawater into the cups ,now ,you can drink it.That's vevy good !范文三：making teaThe best way to make tea is to use an electric kettle to boil the water.The advantage is the water is actually boiling when you pour it over the tea, either in a cup or in a teapot.This helps to extract the most flavor from the tea, and it reces the length of time you need to brew the tea.The longer you brew, the more bitter tasting tannin will be dissolved.An electric kettle is found in almost every home in Europe for this reason. Heating water in the microwave is slower, more dangerous and proces inferior tea.This is why we sell hundreds of electric kettles every month.You will also get better results using loose tea in a teapot, rather than teabags. Loose tea is not ground as fine as the tea in tea bags, as it has more room to circulate in the pot. The finer tea is ground the more bitter tannin is released. Use a tea strainer to avoid getting tea leaves in your cup.The British style 3.1 gram teabags have 50% more tea than the US style string and tag 2.1 gram teabags. The teabags are larger and so the tea has more room to brew.Loose leaf tea brewed in a teapot makes the best tasting tea.We recommend one teaspoon of loose tea per person, plus one for the pot.Use freshly drawn water. When water is re-boiled, or stands for a while, it loses oxygen which prevents the full flavor of the tea being released.Warming the pot first. This helps the brewing process by maintaining the brewing temperature for longer, to extract more flavor from the tea.Be sure to use boiling water to make the tea. Water which is "off the boil" does not allow the tea to brew properly.Brewing for 3-5 minutes, shorter times will not reveal the full flavor and the quality of the tea. Longer brewing will result in a bitter tasting tea as Tannin will start to be extracted from the tea leaves.Stir the tea in the pot once or twice while it is brewing.Tea bags – the same directions apply as for loose tea. You will get best results brewing in a pot. If you brew in a cup brew for a much shorter time, 1 - 2 minutes.以上便是关于 “ 英语写作范文 ”的具体内容了， 更多相关内容请关注 英语学习英语写作翻译相关推荐：一起来学习英语经典句子英语作文专业短语总结国外最新的英语作文汇总
② 英语沏茶作文40字以上
沏茶英语作文篇二版：权
Drinking tea is very healthy to ourselves.I'll tell you the advantages.
First of allthere are many kinds of vitamins in the tea leaves.They are good for our healthof course.For examplevitamin C.It can prevent atherosclerosis.
Sencondwe can cultivate temperament by drinking tea.It can also help us expel toxin and defer senility.
There are so many knowledge and advantages of drinking tea that I don't know.Sodrink some tea and make yourself in good health.
③ 关于白茶的英文诗句
1.有没有关于茶的英文诗句
Tea Time
Sing, kettle, sing,
Etty can hear;
Your kind song bring
Nice tea-time near;
Nice toast and tea,
Kettle, I know,
Not far can be
When you sing so.
Sing father here,
Now the room's bright—
Bright, snug, and dear,
With warm firelight.
Sing, bring him home;
We always know
He soon will come
When you sing so.
Here's his soft chair,
Soon you will see
更多参考：/tag/tea-poems/
或者google国外版搜索关键词，如：poetry tea等
2.求十条关于茶文化的英语句子
1、This tonic is carefully crafted to enhance your longevity, adaptability, and thrivability!
2、Throughout Asia, Gynostemma teas are consumed as a daily tea by health conscious folks.
3、Gynostemma is known as "Magical Grass" in China. It iscommonly used known as "Magical Grass" in China.
4、With five premier tonic herbs infused with premium grade Gynostemmaleaves, this tea yields one of the most broad spectrum health promoting tonicbrews in the world.
1.精心调制的茶汤能够增强免疫力，有益新陈代谢，使人长寿
2.在整个亚洲，gynostemma tea 绞股蓝茶 被追求健康保健的人们每日饮用
3.在中国 绞股蓝 gynostemma 绞股蓝 作为一种“神奇草药”为人所知.通常情况下，人们称它为 “神奇仙草” （这俩句一个意思啊）
4. 作为世界上面积最大的保健草药种植园之一，这所茶场使用5种顶级的草药来提升绞股蓝茶叶的品质.
3.有没有关于茶的英文诗句
Tea TimeSing, kettle, sing, Etty can hear;Your kind song bring Nice tea-time near;Nice toast and tea, Kettle, I know,Not far can be When you sing so.Sing father here, Now the room's bright—Bright, snug, and dear, With warm firelight.Sing, bring him home; We always knowHe soon will come When you sing so.Here's his soft chair, Soon you will see更多参考：/tag/tea-poems/或者google国外版搜索关键词，如：poetry tea等。
4.有关茶文化和喝茶的好处英文句子
The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of "savoring." "Savoring tea" is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. Snatching a bit of leisure from a busy schele, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. You may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. Buildings, gardens, ornaments and tea sets are the elements that form the ambience for savoring tea. A tranquil, refreshing, comfortable and neat locale is certainly desirable for drinking tea. Chinese gardens are well known in the world and beautiful Chinese landscapes are too numerous to count. Teahouses tucked away in gardens and nestled beside the natural beauty of mountains and rivers are enchanting places of repose for people to rest and recreate themselves. China is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum. Whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them. Before serving tea, you may ask them for their preferences as to what kind of tea they fancy and serve them the tea in the most appropriate teacups. In the course of serving tea, the host should take careful note of how much water is remaining in the cups and in the kettle. Usually, if the tea is made in a teacup, boiling water should be added after half of the cup has been consumed; and thus the cup is kept filled so that the tea retains the same bouquet and remains pleasantly warm throughout the entire course of tea-drinking. Snacks, sweets and other dishes may be served at tea time to complement the fragrance of the tea and to allay one's hunger. 参考译文： 中国人饮茶， 注重一个"品"字。
"品茶"不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。
中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。
中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味的茶叶和最佳茶具待客。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。
在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。 注释： 1.神思遐想：reverie。
2.领略饮茶情趣：take delight in tea-drinking。 3.在百忙之中泡上一壶浓茶……：这个句子较长，译者根据其意思的层次，把它分成了两个完整的句子来翻译，这样就有较大的自由度来遣词造句。
4.择静雅之处：securing a serene space。 5.细啜慢饮：imbibe slowly in small sips。
6.达到美的享受：即"享受到饮茶之美"。allure这里是名词，意为"迷人之处"，也可用beauty。
7.使精神世界升华到高尚的艺术境界：until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm。 8.利用园林或自然山水间，搭设茶室：翻译时用了tucked away和nestled，比用built要形象、优美得多。
9.让人们小憩，意趣盎然：意思是"（茶室）是让人们休息、娱乐的迷人场所。" 10.礼仪之邦：即是"一个很讲究礼仪的地方"，"很重礼节"为重复，不译。
11.当有客来访：是"凡来了客人"的重复，可不译。根据下文的内容，加上before serving tea，使上下衔接贴切自然。
12.征求意见，选用最合来客口味的茶叶和最佳茶具待客：可理解为"询问来客他们最喜欢什么茶叶，然后用最合适的茶具给客人敬茶"。 13.主人在陪伴客人饮茶时：译为in the course of serving tea，与前面before serving tea相呼应。
14.主人在陪伴客人饮茶时……水温适宜：这句话较长，译者同样根据其意思的层次，把它分成了两个完整的句子来翻译。 15.随喝随添：and thus the cup is kept filled或者and in this way the cup is kept filled。
16.茶食：意思为"点心、小吃"。 17.达到调节口味和点心之功效："点心"为方言"点饥、充饥"的意思。
5.安吉白茶的英语作文
I spent 500rmb in buying some White tea from my brother who said its market price should be about 1000-2000 rmb and I really got a big bargain. (Why not send it to me as a gift，：（ ) 我花了500块从我哥那买了点白茶。
他说这个市场价在1-2K，我捡了个大便宜。真是的，为什么不送给我呢？ OK. This white tea is also kind of green tea which occurs mutations in genes. 安吉白茶其实还是一种绿茶，只不过发生了基因突变。
Its buds turn totally white and leaves have white hairs. 它的芽突变成白色；叶子上也有白色的细毛。 The tea is baked and stirred just like traditional green tea. 安吉白茶还是用传统的绿茶工艺烘炒。
6.关于茶的英文谚语谜语
紫月碧海 第一个谜语是唐伯虎的诗句是要祝枝山一句打一字，四字连成两句话。
“请坐奉茶”。名家手笔还是因该说出来比较好嘛`` 下面这些谜语括号外为谜面，括号内为谜底，懒得猜就自己看了 生在山上，卖到山下， 一到水里，就会开花。
（茶叶） 生在青山叶儿蓬，死在湖中水染红。 人爱请客先请我，我又不在酒席中。
（茶叶） 颈长嘴小肚子大，头戴圆帽身披花。（茶壶） 一只没脚鸡，蹲着不会啼， 吃水不吃米，客来把头低。
（水壶） 言对青山说不清，二人地上说分明。 三人骑牛无有角，一人藏在草木中。
（请坐，奉茶） 以下各打一字，共成三句话： 垂涎 （活） 银川 （泉） 外孙 （好） 热水袋 （泡） 草木人 （茶） 三岔口 （品） 名列前茅 （茗） 因小失大 （口） 有水就活 （舌） 黎明前 （香） 分开是三个，合起来无数 （众） 巧夺天工 （人） 有口说假话，有水淹庄稼 （共） 两人团结紧，力量顶三人。（唱） 只要留心，便能知道 （采） 一树能栖二十人 （茶） 相貌长得恶，六口两只角 （曲） 以下茶谜读来也十分有趣： 出身山头，死死镢头，活活碗头。
幼时山中发青，大时锅里翻身， 干在萝中发闷，湿在水中浮沉。 命里苦心里更苦，清明节抛家别祖， 太阳火里算逃过，到后来水灾难过。
生在世上嫩又青，死在世上被火熏， 死后还要被水浸，苦命呀苦命！ 生在山上叶叶多，死在家中炒一窝， 肉也没得吃，得点汤来喝！ 深山沟里一蓬青，玉爪金龙取我心， 带到潼关来逼死，水底扬花半还魂。 （潼、铜，指锅） 生在山中，一色相同。
到了市场，有绿有红。 生在树丫，死在人家。
一手执我，逼紧投河。 （谜底：茶叶） 生在青山叶秃秃，死在杭州卖尸骨， 接客倒要先接我，坐起席来不见我。
生在西山草里青，各州各县有我名， 客在堂前先请我，客去堂前谢我声。 （以上谜底：茶叶） 孔明祭起东南风，周瑜设计用火攻， 百万雄兵推落水，赤壁江水都变红。
（谜底：烹茶） 山顶一只猴，客人一到就点头。头大项颈小，肚大嘴巴翘。
一个小崽白油油，嘴巴生在额角头。见了客人乱点头。
胖在脖上，瘦在腰上。弯弯耳朵，翘翘嘴巴，头戴帽子，身上插花。
一个坛子两个口，大口吃，小口吐。 （以上谜底：茶壶） 肚中装着水，心中烧着火。
火在里边乐得笑，水在外边急得跳。 （以上谜底：茶炊） 风满城 （猜茶名：雨前）； 山中无老虎 （猜茶名：猴魁）； 武夷一枝春（猜茶类：山茶）； 人间草木知多少（猜茶具：茶几）； 植树种草多提倡（猜茶名：宜兴绿）。
茶！献茶！献香茶！（猜术语：品位提高）枕衾故梦如蕉鹿，先得后失莫疑猜茶名麻姑茶说那姜昆洋弟子神了茶叶名，卷帘仙山大白周星驰新片火爆南京城茶名，谜底四字宁红功夫重返古田踏青时茶名双井绿有人闭目打会盹古茶器具名云屯《山居秋暝》，明月清泉何处电视剧《茶马古道》人物木石罗而立之年可求变茶名苦丁金秋曙光茶名黄旦云南花似火，贵州春水蓝茶名二滇红 黔绿日照田间，两点二人树前见茶种一单枞十分苛刻茶名苦丁杖兄疏财不思量名茶一老竹大方帝国林苑贵妃红茶商标二御园、富花又在清风中，几度愁思君茶名凤凰频告于君3字古茶名密云龙梅开池畔花舍前茶艺名词茶海画中荷开不见人茶叶品种苦丁三番四次追着她，终肯对我献芳唇茶道名词七泡有余香臣乃今日请处囊中耳.使遂早得处囊中，乃颖脱而出茶叶冠量一袋毛尖似乎听到两声狗叫，小孩的笑声嘎然而止茶饮料商标三旺旺，娃哈哈，立顿“友直，友谅，友多闻：益矣”茶饮料商标三得利中国排球，前景再现茶饮料商标旺旺婚前是是非非，结合方成一对茶饮料商标娃哈哈天下之大，莫非王土，伊之所言，正合孤意茶饮料商标统一山西先得一金，后得十金茶名银针到十一月人会少一点点茶名炒青谈起那英茶加工用语提花只攻下三路茶加工用语打底吕子明爱剃光头茶名一蒙顶甘露叶公之好真怪哉茶名奇尔香龙开会共三天茶名云春下底线传中球，正被前锋拿到茶名虾针中国百姓个个团结茶名玉笋补充：木石之盟结，廿载人专一茶名砖茶富贵之花人称道茶名白牡丹盛会蟠桃谁偷摘茶名猴子采金铺群峰西，无垠一望间四字茶名君山银针钱财散发尽，再现复兴时茶名一，碎锦格铁观音突出之处乃比较丰满2字广式早茶用词二特点，大点风中柔情始成空2字制茶名词杀青“虚空落泉千仞直”茶艺术语高冲水云长何计败于禁茶艺用语高冲水持此茗者凡间无茶叶名一仙人掌茶元茶叶名明前长白山茶叶名银峰迎宾词茶叶名东白故事会茶叶名明前四十生辰茶叶名龙井天低云暗茶叶名雨前天下为先茶叶名雨前。
④ 介绍茶文化的英语作文欣赏
向外国朋友介绍中国的茶 文化 ，可以从很多方面来描写。那么茶文化 英语 作文 有哪些呢？下面是我精心为你整理的介绍茶文化的英语作文，一起来看看。
介绍茶文化的英语作文1
The Culture of Tea
When a guest comes to my home from afar on a cold night, I light bamboo to boil tea to offer him. Ancient Chinese poem.China is the home country of tea. Before the Tang Dynasty, Chinese tea was exported by land and sea, first to Japan and Korea, then to India and Central Asia and, in the Ming and Qing dynasties, to the Arabian Peninsula. In the early period of the 17th century, Chinese tea was exported to Europe, where the upper class adopted the fashion of drinking tea. Chinese tea like Chinese silk and china has become synonymous worldwide with refined culture. At the heart of the culture of tea the study and practice of tea in all its aspects is the simple gesture of offering a cup of tea to a guest that for Chinese people today is a fundamental social custom, as it has been for centuries.China traces the development of tea as an art form to Lu Yu, known as the Saint of Tea in Chinese history, who lived ring the Tang Dynasty and who wrote The Book of Tea, the first ever treatise on tea and tea culture. The spirit of tea permeates Chinese culture, and throughout the country there are many kinds of teas, teahouses, tea legends, tea artifacts and tea customs. Better-known places to enjoy a good cup of tea in China include Beijing noted for its variety of teahouses; Fujian and Guangdong provinces and other places in the southeast of China that serve gongfu tea, a formal serving of tea in tiny cups; the West Lake in Hangzhou, also the home of the Tea Connoisseurs Association, noted for its excellent green tea; and provinces in southwest China like Yunnan where the ethnic groups less affected by foreign cultures retain tea ceremonies and customs in original tea-growing areas.
茶的文化
当一个客人从远方来我的家在一个寒冷的晚上,我光吃煮茶给他。中国古代诗歌。中国是茶的故乡。在唐代之前,中国茶是由陆地和海洋出口,日本和韩国,然后到印度和中亚,在明清时期,阿拉伯半岛。在17世纪早期,中国茶叶出口到欧洲,喝茶的上层阶级采用了时尚。中国茶喜欢中国丝绸和中国已成为全世界的精致文化。的核心文化茶茶的研究和实践在其所有方面的简单手势向客人提供一杯茶,今天中国人民是一个基本的社会风俗,它已经持续了数百年。中国茶作为一种艺术形式的发展痕迹的鲁豫,称为圣茶在中国历史上,住在唐代和谁写的这本书的茶,首次论述茶和茶文化。茶的精神渗透到中国文化,在全国有很多种类的茶,茶馆,茶的 传说 ,茶工件和茶习俗。知名的地方享受一杯好茶在中国包括北京出名各种茶馆;福建和广东东南部省份和其他地方的中国工夫茶,正式的小杯茶,西湖在杭州,也茶叶鉴赏家的家协会,指出因其优秀的绿茶;和在中国西南省份云南的少数民族不受外国文化影响保留在原始产茶地区茶仪式和习俗。
介绍茶文化的英语作文2The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of savoring. Savoring tea is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. Snatching a bit of leisure from a busy schele, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. You may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. Buildings, gardens, ornaments and tea sets are the elements that form the ambience for savoring tea. A tranquil, refreshing, comfortable and neat locale is certainly desirable for drinking tea. Chinese gardens are well known in the world and beautiful Chinese landscapes are too numerous to count. Teahouses tucked away in gardens and nestled beside the natural beauty of mountains and rivers are enchanting places of repose for people to rest and recreate themselves.China is a country with a time-honored civilization and a land of ceremony and decorum. Whenever guests visit, it is necessary to make and serve tea to them. Before serving tea, you may ask them for their preferences as to what kind of tea they fancy and serve them the tea in the most appropriate teacups. In the course of serving tea, the host should take careful note of how much water is remaining in the cups and in the kettle. Usually, if the tea is made in a teacup, boiling water should be added after half of the cup has been consumed; and thus the cup is kept filled so that the tea retains the same bouquet and remains pleasantly warm throughout the entire course of tea-drinking. Snacks, sweets and other dishes may be served at tea time to complement the fragrance of the tea and to allay one's hunger.
中国人民,在他们喝的茶,很多意义的品味。品味茶不仅是一种辨别茶的好方式,也是人们乐于幻想和 饮茶 。抢一点休闲从繁忙的时间表,一壶浓茶,获得一个宁静的空间,和自己服务和喝茶可以帮助消除疲劳和沮丧,提高你的思维能力和激发你的热情。你也可以吸收它在小口慢慢欣赏的微妙饮茶的魅力,直到你的情绪高涨了起来,成崇高美学领域。建筑物、园林、摆设、茶具品茶的环境元素形式。宁静、清新、舒适、整洁的地区无疑是理想的喝茶。中国园林是世界上众所周知的和美丽的中国风景多到数不清。茶馆藏在花园和坐落在高山和河流的自然美景迷人的静止的地方供人们休息和重建自己。中国是一个悠久的文明和国家土地的仪式和礼仪。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必要的。倒茶之前,您可能会问他们的偏好什么样的茶他们喜欢和茶在最合适的茶杯。倒茶的过程中,主机应小心注意剩余多少水的杯子和水壶。通常,如果茶在茶杯,应该添加开水在杯子的一半被消耗,从而保存了,这杯茶保留相同的气味和仍在整个过程中饮茶的天气温暖宜人。零食、糖果和其他菜肴在饮茶时可以补充茶的香味和消除饥饿。
介绍茶文化的英语作文3茶文化
Chinese tea Chinese tea culture, tea culture. As open seven things (leading a poor You yan jiangcu tea), one of tea in ancient China is very common. Chinese tea culture and tea culture in Europe and America or Japan, a great difference. Chinese tea culture has a long history, profound, not only contains the material and cultural level, also contains a deep spiritual level.
Tea by Lu Yu of the Tang Dynasty in the history of Chinese tea culture and sounded the horn. Since then, the spirit of tea permeates the court and society, into the Chinese poetry, painting, calligraphy, religion, medicine. For thousands of years China has not only accumulated a great deal about tea cultivation, proction of material culture, but also accumulated rich spirit of the tea culture, which is unique to China's tea culture, a cultural study areas.
中国茶，茶文化，茶文化。作为开门七件事(柴米油盐姜醋茶)，一个茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化与欧洲、美国、日本的茶文化有很大的不同。中国茶文化源远流长，博大精深，不仅包含了物质文化层面，还包含了深厚的精神层面。
唐代鲁豫对中国茶文化的历史，吹响了号角。此后，茶精神渗透到宫廷和社会，融入了中国诗歌、绘画、书法、宗教、医学等。几千年来，中国不仅积累了大量的茶叶 种植 ，生产的物质文化，而且还积累了丰富的茶文化，这是独特的中国茶文化，文化研究领域的精神。
>>>下一页更多精彩“介绍茶文化的英语作文”⑤ 有关于沏茶的英语作文
老师：就谈预设与生成的问题吧。在过去的课堂教学中，“教案”成为教师组织教学活动不可动摇的“指挥棒”，教师围着教案转，学生围着教师转。这种“约定式”的教学是造成学生思维僵化、行为划一的根源。因而，关注课堂上经由学生带来的生成性资源，促进学生在教师的指导下主动而富有个性的学习就成了当前课堂教学的主流声音。然而，改革就怕一边倒，许多教师往往曲解了“课堂生成”的内涵与尺度。在教学过程中一旦遇到“偏轨”现象，便果断地让教案“搁浅”，开放地纳入直接经验、弹性灵活的成分以及始料未及的体验，仿佛不这样做，就是束缚学生的手脚，禁锢学生的思维。教学需要且理所当然是生成的，关注无法预约的因素并融入到教学实践之中本无可厚非，但如果不假思索地跟风而上，我们的教学必将会患上新的“流行病”，从而造成教育资源的浪费，贻误学生的健康发展。这与课程改革的初衷是背道而驰的。因而，当我们与扑面而来的“生成”之风不期而遇时，不妨保持冷静的头脑，真正以学生的发展为标尺，采取更富理性、更富智慧的应对策略。
比如，要遵循知识之间的内在联系和学生的认知规律。我们反对那种亦步亦趋、“小步子”的课堂教学，但作为一门科学性、抽象性和逻辑性很强的学科，学生需要扎扎实实地经历知识的形成过程，从而体悟知识间的内在联系，体味数学思想方法的精妙和数学文化的博大。
比如，要使每一个学生都能得到发展。课堂上，面对学生生成的信息，我们应该立即做出反应：他们知道了什么？是怎么知道的？从多年的课堂经验看，学生的知道，更多属于认知的范畴，浮于表层，知其然而不知其所以然。知道的途径，有的源自直觉的推断，有的源自生活经验的积累，但更多的是课前看书的。课前看书是一种良好的学习习惯，有利于培养学生的探究能力。但有时学生很难真正看懂教材，因为教材往往是根据知识的结构体系，以逻辑演绎的形式编写的，常常多的是结论，少的是过程；多的是陈述句，少的是疑问句，学生几乎不用思考就能获得要研究的结论。从某种角度看，教学可以理解为“一群人”的活动。让这一群人做什么、如何做？这是教学的组织问题。教学中主导教师组织教学的因素主要是来自学生的反馈信息，由一个数学问题生发出来的信息，有主要信息也有次要信息，反映大多数学生学习水平和主观愿望的是主要信息，用各自知识储备和生活经验进行解读的信息是次要信息。尽管我们倡导“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，但“哈姆雷特”毕竟是“哈姆雷特”，而不是李尔王、罗密欧或朱丽叶。
比如，教师要练就高超的应对智慧。“课堂生成”可分为“意料生成”和“意外生成”。“意料生成”是师生在学习互动中形成的过程与结论，在教师预设的期望之内。如教学“长方形面积的计算”，当学生面对“用什么方法测量出一张长方形照片的面积”这一问题，想出用透明纸蒙上数格子、用小正方形摆甚至于量出长和宽后相乘等方法，这些都在教师的预料之中，都是“意料生成”。而“意外生成”是在课堂师生互动中，学生提供的材料、学生的思维成果等与教师的预设相左或在预设之外。一堂课能否得到丰富的“意料生成”决定着一堂课的成功与否，教师应在预设时设想着生成，在教学时努力促进生成。然而，对教学来说，更具挑战性的是“意外生成”。作为课堂教学的组织者，既不能因害怕遭遇尴尬而刻意回避，也不能因追求精彩而一味迎合，而应立足全体、放眼发展，或“放大”、或“缩小”，或及时处理、或巧妙搁置，以智慧来启迪智慧，以“生成”来应对“生成”。
记者：“数学是思维的体操”，在教学过程中，必然伴随着思维的诱发、深化或拓展。《数学课程标准（实验稿）》在发展学生的数学思考方面，提出既要重视培养初步的演绎推理能力，又要重视培养合情推理能力的目标要求。合情推理需要的是直觉思维，您认为有必要培养学生的直觉思维吗？
周老师：从思维活动的形式来看，有三种思维类型：形象思维、逻辑思维和直觉思维。在这三种思维中，形象思维是数学思维的先导，逻辑思维是数学思维的核心，但无论是形象思维还是逻辑思维，都具有某种直觉的成分，当数学思维发展到一定的水平后，就会产生某种升华形态——直觉思维。所谓直觉思维，就是指主观意识对数量关系、结构关联和空间形式的直接理智的觉察，它不受某种逻辑规则的约束，直接发现、大胆设想、合理推测，获得解决问题的思考方向及结论的思维形式。一般来说，小学数学教学中涉及的直觉思维，大多数是一种初级的直觉，它的本质是逻辑过程的浓缩和简约，其具体过程为：观察、分析→跳跃式的推理→判断。瞬息性、预见性、跳跃性和或然性是直觉思维的主要特点。
从小学生的认知规律、思维特点及当前素质教育的要求来看，培养小学生良好的直觉思维能力已成为必然。首先，直觉思维更符合小学生的思维习惯。对小学生来说，逻辑思维还处在发展的初期，对直觉思维的形式、结论比较容易理解和接受。其次，有利于培养小学生良好的思维品质。直觉思维能直接地把知识、经验等和求解问题的实质联系起来，因而，在发展学生利用直觉解决问题的同时，也发展了学生思维的敏捷性、灵活性、独创性和批判性等品质。再次，突出直觉思维能力的培养，有利于学生更富有个性地思考和解决问题，从而培养学生的创新精神。
记者：在小学阶段，怎样培养学生的直觉思维？能不能给我们介绍一些具体的做法？
周老师：徐利治教授曾明确指出，“数学直觉是可以后天培养的”。直觉思维不是学生头脑中固有的，也不可能凭空生成，而需要教师有意识地提供一定的条件、运用科学的策略加以培养。以下一些策略也许对培养直觉思维是有益的。
第一，整体分析策略。从整体上观察和研究问题，对问题作全面的了解，是进行直觉思维的基础。例如，一个4 × 4的表格，每个方格中填入0或1，如果每次可以同时改变某一行或某一列的数，将1变0，0变1，问：能否通过若干次“操作”，使得每一格中的数都变成1？
在学生多次尝试都难以如愿的“愤悱”之际，可以引导学生对表格作整体的观察，猜测是否可以从总和的奇偶性变化上去寻找解题方法。首先，从整体入手：表格中所有的数的和是几？是奇数还是偶数？接着，思考每次“操作”与整体的关联：每次“操作”（改变一行或一列四个方格中的数）后，该行或该列所有数的和的奇偶性变了吗？整个16格中所有数的和的奇偶性有没有变？最后，尝试得出结论：由此能发现什么？通过以上引导，学生很容易发现：不管经过多少次“操作”，都不可能使得每一格中的数变成1。
第二，大胆猜测策略。布鲁纳认为：“也许有某种情境，其间的猜测是相宜的，就可以使直觉思维向合理程度发展。”教学“面积与面积单位”时，可以让学生对面积单位做出大胆的猜测：“什么是1平方米？什么是1平方分米？什么是1平方厘米？”；教学“平行四边形面积的计算”时，可这样启发学生：“猜猜看，平行四边形的面积可能与什么有关？”……即使学生的猜测有时可能不着边际，我们也应该鼓励、引导，以期引导学生生成直觉思维。
第三，合理想象策略。直觉思维为什么能擦出灵感的火花？根本原因就在于这种思维活动不受任何有意识思维所具有的条条框框的束缚，可以诱发学生自由地做出各种可能的组合。在教学中，有两条途径可以借鉴：其一，诚如著名作家秦牧先生所说：“无事好作非非想”，鼓励学生从多种可能、多种角度去思考同一个内容；第二，让学生尽可能地去面对开放性问题。例如：王叔叔开了一个玩具店，一天，他从无锡购进560个泥娃娃，哪知途中损坏了70个。如果他仍想获利5%，能按进价的110%卖出吗？这一类问题具有现实意义，解决的自由度较大，通过练习，可以使学生能突破惯性思维的束缚，提高数学直觉的水平。
第四，多方感悟策略。早在2500多年前，佛家倡导的“信、解、行、悟”的修行法则对我们今天的教学仍有一定的借鉴意义。相对于其他学习过程而言，只有悟出的知识对学生来说才具有生命力。“悟”是学生主动探求知识的一种最高级的心理活动，是外在知识内化的必经途径。学生只有用心去感悟，才能自己发现知识的内在规律，才能做到融会贯通，达到“真懂”或“彻悟”的境界，从而提高数学直觉能力。
在培养学生直觉思维的过程中还要注意，直觉思维的方式有时是根据当前问题与已经解决的问题的相似性，选择相关的数学知识进行拼接与组合，进而解决问题。在这一过程中，解题者头脑中知识组块越多，解题经验越丰富，直觉判断、联想猜测的成功率也就越大。因此，我们在教学中要重视基础知识和基本技能的教学，为发展学生的直觉思维打好基础。另外，直觉思维由于其非常规性、或然性等特点，其结果容易引起老师和同学的误解。因此，学生的直觉思维应该植根于宽容的土壤，师生、生生之间应该互相尊重，互相理解。
记者：周老师，从您执教的观摩课中，我们鲜明地感受到您对学生个性发展的尊重和积极促进。您认为在教学中应怎样根据学生的个性特点，优化教学过程？
周老师：新一轮基础教育课程改革在满怀深情地写着同一个字，那就是“人”。课堂作为学校教育最基本、最常见的“细胞”，是书写“人”字最重要的阵地，理应成为师生个性飞扬的天空。我以为关注学生的个性特点可以从以下几个方面考虑：
其一，关注学生已有的个性化经验。建构主义理论认为，学习不仅包括结构性知识，而且还包括背景经验。学习者总是以其自身的经验（包括正规学习前的非正规学习和科学学习前的日常概念）来理解和建构新的知识或信息。在此过程中，背景经验激活的程度越高，与学习材料的关联程度就越高，新知的生发点就越多，就越能实现对新知意义的个性化建构。比如，学生在解答“鸡兔共有头18个，脚60只，有多少只鸡，多少只兔？”的问题时，总是对“假设都是鸡或兔”“金鸡独立”等方法难以理解。一位教师选择了从学生熟悉的生活背景入手展开教学。
师：兔有4只脚，鸡只有2只脚，这不是不公平了吗？
学生思考片刻，立即找到了平衡的方法：不是不公平，鸡还有两只翅膀呢！
师：如果翅膀也算脚的话，总共该有多少只脚？
生：18 × 4 = 72，72只脚。
师：但题中翅膀不算脚，只有60只脚，可见有多少只翅膀呢？
生：72 - 60 = 12，12只翅膀。
于是学生兴奋地喊出来：“6只鸡！”
正是教师激活了学生头脑中关于“鸡有2只翅膀”的生活经验，借助于这一独特的视角，化难为易，实现了新方法的有意义建构，从而顺利地解决问题。
其二，要关注学生个性化的认知方式。有一则亲历的案例对我启发颇深。教学“乘法和加法的对比”，我让学生练习题组：①学校花圃里有2行菊花，每行有6棵，共多少棵？②学校花圃里有2行菊花，一行有6棵，一行有5棵，共多少棵？结果，全班正确率为98%。随后引导学生对这两题的结构和数量关系进行对比，找出异同点，并一一板书：“前一题每行都是6棵，要求总数，实际上就是求2个6是多少，用乘法计算；后一题两行棵数不一样，要求总数是多少，就是把两行棵数合起来，用加法计算，题中的‘2行’是多余条件”。这种过于抽象的“说教式”教学带来的直接后果是：在随后的同类型练习中，全班正确率降为91%。
于是，我调整了教学策略，在另一个班做了新的尝试（在学生尝试解答两道题后）。
师：算式基本上都列对了！不过这两题有什么不一样呢？老师很想知道大家是怎样想的。
生1：我用小棒摆的。第①题左边和右边都摆6根，第②题左边摆5根，右边摆6根。
生2：我是用图片摆，然后看图片算的。
生3：第①题两边一样多，用乘法；第②题两边不一样多，用加法。
生4：我是在草稿本上画图想的。
生5：我家门前正好有2行菊花，我经常数数它们有几棵……
师：真不愧是我们二（7）班的孩子！你们的方法都对，以后解答这类题目就按你们喜欢的方法去思考吧。
习惯上，我们总是以成人的眼光和模式一厢情愿地为学生设计了固定的思维模式，其实，小学低年级学生在解决问题时往往有自己独特的方式，他们思考问题更多地依赖一些直观，甚至是幼稚的联结。当教师这种理性化、模式化的分析摧毁了他们赖以成功的学习方式时，其思维的界面必然会出现一片“盲区”，而致使其学习行为无所适从。
其实，何止是小学低年级学生，每个学生都是一个独立的生命个体，生命个体的各个方面都充满了差异，他们有自己的认知方式，有自己的选择意愿，有自己的人格特征，新课程尽力彰显的就是这种可贵的独特性。作为教师，应该充分利用这些可贵的资源，引导学生展示其所思所想，所悟所得，不断暴露出认知缺陷，继而在与同伴的思维共振中使错误的认识得以改进，正确的认识得以强化，创造性的思维火花得以引燃。
其三，要关注学生丰实多彩的精神世界。马克斯·舍勒说：“就给予性顺序而言，我们对某种不明确的事物之真实存在的领悟，先于对它的本质存在的领悟。”在他看来，主体对对象的情感性体验先于其对对象的认识而存在，这一点对学生来说尤为重要！成人是会抽象地演绎生活的，而学生却是具体的情感生活者，我们的课堂教学如果忽视了这些“存在”，将是遗憾的、不完整的。比如，就创设教学情境而言，一般情况下，学生在不同的发展阶段所关注的对象是不同的，低年级的学生大多生活在虚幻、童稚的世界里，他们对卡通人物、童话情境十分感兴趣，而随着年级的升高，他们已经具有了初步的成人感，对社会生活、现实世界已逐步关注，对数学知识的内在结构开始留意，所以，我们的课堂教学应努力实现从虚幻世界走向现实世界，使“生活数学”和“学校数学”相得益彰，让学生置身于富有矛盾的、具有挑战性的问题情境之中，张扬个性，发展自我。
记者：学生教育如此，教师成长亦然。您能从个人专业成长的角度，谈谈怎样使自己成长为一个具有鲜明个性的教师吗？
周老师：著名作家詹姆斯·米彻纳说过：“人，一辈子所进行的最漫长的旅程就是不断地找到自我。如果在这一点上失败了，那么无论你找到了别的什么，都没有什么意义了。”这段话对我影响很深，催使我上的课、写的文章都力求最大可能地体现自己的独特思考。
首先，立足实践，创生智慧。我非常钟爱那种“贴身式”的微型课题的研究，因为这种研究基于实践、关注日常教育教学中有价值的困惑，不需要囿于科研机构所提供的选题指南，不需要固守三年或五年的研究周期，什么时候眼明了，心亮了，就可以给自己结题了。“九五”“十五”以来，尽管我参加了好几项省级及其以上科研课题的研究，但我仍忙里偷闲进行了二十多项微型课题的研究。小学高年级学生进行研究性学习是否可行？教材中可以提炼哪些小课题让学生进行研究？如何利用作业本中的评语与学生、家长进行对话？如何撰写教学后记？青年教师如何撰写教学心得等等。这些微型课题的研究促使我努力向“收获先进的教育理念，蕴积灵动的教育智慧”的境界攀登。
其次，立意求新，张扬个性。教学个性，以至教学风格的基本特征是它的创造性。华罗庚说过：“人之所以可贵，在于能创造性地思维。”教学是一门充满了科学和创造性的艺术，而且“有风格的课堂教学才是美的，因为人们一般是把教学艺术风格看作是教师达到高度成功时才具备的主要标志”。应该提倡一种“我”的教学，在每一节课的教学中，都要在深入领会和把握教学材料的知识结构、逻辑体系、内在情感等因素的基础上，从促进学生的终身发展这一目标出发，努力预设与众不同的方案，力求准备别人未敢尝试的教学方法，采用有别于他人的教学过程。要使每一节课都让人有一种“我怎么没想到这样做”的喟叹，使课堂处处焕发出创造性的光彩。
该帖子于2009-12-5 6:40:17被 我心无悔 编辑过
欢迎光临：阳光地带http://bbs.eol.cn/post_70_326874_1.html
http://blog.sina.com.cn/gjian1968
2009-10-28 10:57:39
我心无悔
等级:精灵王
权限:普通用户
积分:2760
金钱:2981
声望:49
经验:2759
发帖数:951
注册:2005年9月5日
资料 短消息 编辑 删除 引用 第5楼
转帖：
听周卫东老师的《找规律》一课时有感
作者:xrr30 日期:2008-11-14 20:10:00
周卫东老师的《找规律》一课时，在教学中能让学生去经历一些现实的、富有挑战性的问题，让学生在积极的状态中去解决问题，去经历理解、感受数学思想何谓观念、过程和方法、去发展数学思考。如：教材中关于彩旗、灯笼和盆花的三个问题分别是：“从左起，第15盆花是什么颜色？”在“试一试”中提问“照上面这样排下去，从左边起第17盏灯笼是什么颜色？第18盏呢？”“从左边起第21面、23面彩旗分别是什么颜色？”而周老师在教学时应用了用统一数来提问的方法，不但完成了教学内容所规定的内容，而且还排除了一些外在信息的干扰，使学生在类似的情境中洞察问题的本质内容，从而建立起关于简单周期问题的计算模型。本课教学中，周老师非常注意给予学生适度的思维空间，让学生自己经历学习过程；注意引导学生相互间的交流，在交流中检验自己“找“的方法是否合适，找到的规律是否正确，知道还可以用什么方法”找“，体会”找“法的多样性；注意引导他们反思、归纳、体会怎样找规律，怎样根据规律来求解一定数量的物品是什么。这些都极大的调动了学生主体参与的热情，使学习成为一种精神之旅、智慧之旅！同时，本课多次使用了儿童喜闻乐见的游戏，如“比比谁的记忆力好”“旋转三角板”“小猴击球”等，都能让学生乐于参与，深度投入
该帖子于2009-11-7 12:53:07被 我心无悔 编辑过
欢迎光临：阳光地带http://bbs.eol.cn/post_70_326874_1.html
http://blog.sina.com.cn/gjian1968
2009-10-28 11:01:00
我心无悔
等级:精灵王
权限:普通用户
积分:2760
金钱:2981
声望:49
经验:2759
发帖数:951
注册:2005年9月5日
资料 短消息 编辑 删除 引用 第6楼
http://blog.sina.com.cn/zwddtsxxz2011
欢迎光临：阳光地带http://bbs.eol.cn/post_70_326874_1.html
http://blog.sina.com.cn/gjian1968
2009-10-28 11:03:18
我心无悔
等级:精灵王
权限:普通用户
积分:2760
金钱:2981
声望:49
经验:2759
发帖数:951
注册:2005年9月5日
资料 短消息 编辑 删除 引用 第7楼
《中国火炬》 2007年第9期