锅包肉英语怎么说及英文翻译

Ⅰ 锅包肉用英语怎么说

the sauce and sweet meat
外教这么翻译的，都知道

Ⅱ 求 麻婆豆腐 和 锅包肉的英语翻译,最好有英文做菜方法,谢谢

麻婆豆腐(Mapo Tofu)在网上有大量的中英文对照介绍，给你一个网址：http://schneiderchen.de/1Chinese-Mapo-Tofu.html

锅包肉（Fried Pork in Scoop）没看到有中英文对照的。

Ⅲ ‘东北锅包肉’用英语怎么说

锅包肉 double cooked pork slices /Fried Pork in Scoop一般菜名的翻译是按照里面的原材料和做法翻得 东北northeast of China

希望版对你有帮助哦~权

Ⅳ 英语强人们 会翻译菜名的进！！！

糟溜鱼片Fried Fish Slices in Wine Sauce
锅包肉 Double Cooked Pork
鲍鱼捞饭 Abalone Rice
盐焗凤爪 Salt Roasted Chicken Feet
夏日风情沙拉 Summer Featured Salad
红扒元鱼 Braised Turtle with Soy Sauce
臊子烧鱼唇 Fish Lips with Minced Pork
京东肉饼 Jingdong Pork Cutlet
竹叶奶油卷 Cream Roll in Bamboo Leaves
水晶蒸饺 Crystal Steamed Dumpling
芒果布丁 Mango Pudding

Ⅳ 麻烦给翻译成英文 谢谢！！！！ 我要介绍的是锅包肉，来自中国的东北 原料是猪肉。

It contains a lot of heat, for health and well, easy to make people fat （ why the most like the dish ） the first is to his taste. 酸酸 sweet, very delicious. and when i was young family was poor, could only spend some time. though it can be very simple to eat, but owing to the memory, the dish is my favorite

Ⅵ 特色菜用英语介绍做法！

什么菜，什么原料，佐料，不说怎么翻译

Ⅶ 锅包肉真实历史是什么，锅包肉到底是怎么来的

锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文为锅包肉的首创鼻祖！

据道台菜的第四代名厨郑树国介绍，郑家是旗人，郑兴文的父亲郑明泉家住辽宁，在北京做茶叶生意，由于应酬和交际，经常品尝到各种美食，口味很刁，被朋友戏称为“美食家”。郑兴文6岁随父来到北京，渐渐对厨艺产生了兴趣，14岁时已对美食和烹调极为偏爱。后拜淮阳菜传人-陈才保门下。

东北名菜：锅包肉的历史起源

郑明泉认为“君子远庖厨”，担心儿子下厨给旗人丢脸。然而郑兴文立志坚定，郑明泉只好满足他的想法，托人把郑兴文送到恭亲王府，学习厨艺。这让郑兴文开了眼界，也长了见识。24岁的时候，郑兴文满艺出师，家人不让他出去上灶，他就在北京东华门大街开了个“真味居”饭馆，给自己当老板。“真味居”客源不错，郑兴文身上的“八旗作风”显现出来，只顾菜品的优劣，却不顾及成本开销，结果生意越红火越亏本，干了3年多，只好关门。

1907年，郑兴文经本家——黑龙江中外交涉局总办郑国华的举荐，带着14个厨子，举家来到哈尔滨，进入当时的滨江关道衙门，当上官厨，专门给首任道台杜学瀛料理膳食。作为当时北方重镇的府衙，道台府里经常会宴请国外的宾客，尤其是俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味，北方的咸浓口味令外宾们很不适应。道台杜学瀛就命府内厨师变换菜肴口味。郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。郑兴文称它为“锅爆肉”，可能是洋人在点菜的时候发音有问题，时间一长，衍化成今天的“锅包肉”了。

东北名菜：锅包肉的历史起源

这道菜让俄罗斯客人非常喜欢，每次来吃饭都要点这道菜。不仅如此，郑兴文在道台府事厨独创出许佳肴美味，如“猪头焖子”（后改为“猪头糕”，民间依旧称“猪头焖子”）、“熏卤鸭”及汤鲜肉嫩的“清炖狮子头”等。1911年在奉天（今沈阳）召开的万国鼠疫研究会上郑兴文以高超的厨艺受到与会各国代表的高度赞誉，获得大会颁发的荣誉牌匾《滨江膳祖》。