炸凤尾虾英语怎么说及英文翻译

A. 谁懂英文菜单翻译啊帮我看看

Lobster Vol-au-vent French Style
法式龙虾肉馅大酥饼

Signature of Qingfeng Garden Hotel --- Qingfeng 花园酒店特色
(Braised Pork Belly, Steamed Crab Dumpling, Snow Flower Beef Broth) 扣肉，清蒸大闸蟹，雪花牛肉汤

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Champagne Sherbet

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Roasted Australian Tender-loin of Beef with Gratinated 澳大利亚烤嫩牛腰
Potatoes and Served with Char-coal Grilled King Prawn 土豆和碳烤对虾

Chocolate Mousse Cake, Served Strawberry Coulis 巧克力奶油蛋糕，

Coffee & Tea 咖啡&茶

B. 炸凤尾虾的介绍

炸凤尾虾是一个以面粉、大虾为主要材料的菜品，口味咸鲜。

C. 什么，是炸凤尾虾

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

虾半斤相克食物

面包糠适量

鸡蛋一个相克食物

面粉适量

番茄酱适量相克食物

盐一勺

料酒两勺

姜适量相克食物

炸凤尾虾的做法

• 1.虾洗净备用

• 2.虾去头剥壳，再用刀切开虾腹部，不要切断，取出虾肠。

• 3.放入盐、料酒、姜丝腌制15-20分钟。

• 4.腌制好虾把姜丝挑出，准备面粉、鸡蛋、面包糠。

• 5.把虾先裹面粉、再放入鸡蛋液，最后裹上面包糠，依次操作。

• 6.全部弄好准备油炸

• 7.锅里放油，油温七成热放入虾炸，要中火炸，免得炸糊。

• 8.最后控油盛出装盘，再弄些番茄酱蘸着吃就可以了，一道美味的（炸凤尾虾）就好了。

用手机看这道菜做法

小贴士

腌制的时候已经加了盐后来就没有再加了，蘸着番茄酱味道就不错了。