炒過的英語怎麼說及英語單詞

『壹』 煎炒英語單詞怎麼讀

煎炒
fry in a small amount of oil
[fraɪ]
pan-fried/Shallow fry 淺層油煎的；deep-fried 深層油炸的；pickled 腌制的；smoked 熏制的；mashed 搗碎的；baked 烘培的/烘烤的；grilled 烤過的（用烤架）；marinated 鹵制的；poached 水煮的；另外注意，爆炒中國菜是用 Stir-fry，炒西菜是叫：sauté ['səutei]
Quick boiling(焯)；stir-fry(炒)；deep fry(炸)；
shallow fry(煎), steam(蒸)； stew/braise (燉，燜)；boil(煮), roast/broil(烤), smoke(熏), pickle(腌)；barbecue(燒烤)；Quick-fry over high heat(爆)；Precooking & then stewing(燴)；Crisp frying with syrup(拔絲)
fry油炸;stew燜;simmer燉;grate磨碎;mash搗成泥;mince/chop絞碎;boil煮;dice切小塊;切片slice;toast 烘烤;roast 烘烤;bake烘焙（麵食類);whip攪拌;shred切絲;steam蒸;drain撈；smoke熏制;braised用文火燉;shell剝皮;grill 用烤肉架子烤;blanch用沸水燙

『貳』 炒菜用英語怎麼寫

問題一：炒菜用英語怎麼說? 100分 炒菜用英語怎麼說?
回答：
請先看「炒」在英語里如何表達：
1）cook [kuk] v.烹調，煮，燒，做(飯)， 炒菜；（炒菜做飯都可用cook）；
例：In Greece，as in Italy，they use a lot of olive oil in cooking.希臘人和義大利人一樣，炒菜愛用橄欖油。

常見的cook短語有不少：
cook food 做飯
cook a meal 做飯
cooked one's meals 做飯
cook the dinner 做飯
cool the vegetables 做菜
cook the meat 煮肉
2) fry [fra?]v. 油炸；油煎
例：I always fry potatoes in hot fat with a bit of onion.
我用熱油炒土豆時總是加少些洋蔥。
The fish was frying.
那條魚正在煎著。
stir [st??] v. 攪拌；激起；
stir fry 用大火炒；快炒
various types of stir-fried dishes 各種炒菜
(炒，快炒) stir-fry；
炒菜(已經炒好的菜)
a fried dish 炒菜
fried dishes 炒菜
hot dish 炒菜
stir-fried vegetables 炒菜
various types of stir-fried dishes 各種炒菜

問題二：炒菜用英語怎麼說? 中西文化不同，如果不非常精確理解的話，炒菜和做飯，大致可通解，COOK動詞，名詞COOKING。希望你能採納！

問題三：炒菜用英語怎麼說? 你看幾個例句吧
菜切好了，可以炒菜了嗎？
I've finished cutting. Now can we stir fry them?
希臘人和義大利人一樣，炒菜愛用橄欖油。
In Greece，as in Italy，they use a lot of olive oil in cooking.
他們可以選其中的任何一種，其中有炒菜、快餐、搭配蔬菜的熱飯。
They have everything from stir-fries to fast foods to hot meals that include vegetables.
她鄭重的宣布：以後她只吃燙青菜，不吃炒菜；只吃魚肉，不吃其他的肉。
she announced solemnly that she would eat only water-boiled vegetables and no stir-fried vegetables, and she would consume only fish, no meat.
在這里點單的套路一般是一桌點兩籠不同口味的包子，再加一兩個炒菜，四個人吃絕對實惠。
PS: In this restaurant, you'd better order two different types of Baozi and one or two fried dishes for 4 persons.

問題四：請問做菜的英語怎麼說？ 做菜是 cook, cooking 等。如果幫到您，請給好評好嗎，謝謝。

問題五：「炒青菜」的英文怎麼寫？ Stir-fry green vegetableswash and slice the greengrocery,
pour vegetable oil into the pan,
fry the oil until it *** oking,
put greengrocery into the pan,
fry it with scoop,
put some salts,
fry again,
once it is cooked,add some monosodium glutamate before move it into plate,
done.

問題六：菜譜用英文怎麼寫 莫非不是menu？
非專業人士飄過

問題七：煮菜用英語怎麼寫 cook dishes

問題八：青菜用英語怎麼寫 green vegetables
Chinese cabbage
green meat
celtuce
green vegetable
pakchoi
――青菜

問題九：做飯的英文單詞怎麼寫 cook
及物動詞 vt.
1.烹調,川
We cooked the fish in the microwave oven.
我們在微波爐中煮魚。
2.【英】【口】竄改(帳目等)
He might have cooked the books.
他也許做了假帳。
3.【口】捏造,編造[(+up)]
He must have cooked up an alibi.
他準是編造了案發時不在場的假證。
不及物動詞 vi.
1.做菜
She often cooks for them.
她常常替他們做飯。
2.(食物)被燒煮
This meat cooks at least two hours.
這肉至少要煮兩個小時。
3.【口】發生
What's cooking there?
那裡發生了什麼事?
名詞 n.
1.廚師[C]

問題十：炒菜用英語怎麼說? 100分 炒菜用英語怎麼說?
回答：
請先看「炒」在英語里如何表達：
1）cook [kuk] v.烹調，煮，燒，做(飯)， 炒菜；（炒菜做飯都可用cook）；
例：In Greece，as in Italy，they use a lot of olive oil in cooking.希臘人和義大利人一樣，炒菜愛用橄欖油。

常見的cook短語有不少：
cook food 做飯
cook a meal 做飯
cooked one's meals 做飯
cook the dinner 做飯
cool the vegetables 做菜
cook the meat 煮肉
2) fry [fra?]v. 油炸；油煎
例：I always fry potatoes in hot fat with a bit of onion.
我用熱油炒土豆時總是加少些洋蔥。
The fish was frying.
那條魚正在煎著。
stir [st??] v. 攪拌；激起；
stir fry 用大火炒；快炒
various types of stir-fried dishes 各種炒菜
(炒，快炒) stir-fry；
炒菜(已經炒好的菜)
a fried dish 炒菜
fried dishes 炒菜
hot dish 炒菜
stir-fried vegetables 炒菜
various types of stir-fried dishes 各種炒菜

『叄』 烹飪英文詞彙

中華美食的烹飪方式多種多樣，想必身為吃貨的你對煎、炒、蒸、煮、炸、烤、燒、鹵一定不陌生，哪一樣沒見過，哪一樣沒嘗過。收一收口水，跟著我一起學一 學烹飪 英文詞彙。

烹飪英文詞彙1.cook v.煮，烹調

這個詞泛指烹飪食物，並非某種特殊的烹飪方式，因此適用范圍很廣。

What would you like me to cook for dinner?

你想我晚餐煮什麼?

I’ll cook them a nice Italian meal.

我要給他們煮一頓好吃的義大利餐。

Tip：注意cook這個單詞有烹飪這個動作的意思，但是同時它也可以作為一個名詞，表示“廚師”，可不要跟加上詞綴-er後的cooker(廚具)弄混哦。其實-er和-or這個尾綴不僅僅表示人，還可以表示執行動作的物體。用來執行cook(烹飪)這一動作的除了人就只有廚具啦。

烹飪英文詞彙2. boil v.用開水煮，煮沸

再把食材放入水中煮開是烹飪需要菜餚都必不可少的一道工序，這個工序就叫做“boil”。

You should boil these potatoes for forty-five minutes.

你應該把這些土豆在熱水中煮四十五分鍾。

The sauce should not boil or the egg yolk will curdle.

調味汁不能煮沸，否則蛋黃會凝結。

烹飪英文詞彙3. fry v.煎;油炸;炒

煎炸炒可謂是中國菜系中用得最多的做法。細心的同學可能會好奇，如果我想要准確表達煎/炸/炒怎麼辦?別急，英語的構詞方式是靈活多樣的，想一想這三種做法的具體步驟，你就知道怎麼辦了。

煎東西我們都要用到平底鍋(pan)，因此，表達“煎”我們可以用pan-fry：

Pan-fry the steak and the egg separately.

分別煎牛排和雞蛋。

再想想街邊小販賣的炸臭豆腐，眼前都沒有出現一個裝了很多油的小罐子呢?豆腐深入熱油中間，在熱油的“深處”，因此可以用deep-fry來表示“炸”。當然，你也可以把deep理解成“程度深”，即，在油中的時間很長。無論用什麼方式，能幫助記憶的都是好 方法 。

Heat up a pan of oil and put the ingredients to deep-fry till golden.

燒熱一大鍋油，放所有材料炸至金黃色。

炒飯的時候我們要不停翻動(stir)鍋鏟，因此stir-fry就表達“炒”。你記住了嗎?

Add the cauliflower florets, carrots and mushrooms. Stir-fry them for 1 minute.

放入花菜，胡蘿卜片，和香菇。翻炒一分鍾。

烹飪英文詞彙4. steam v.蒸

除了作動詞使用，steam這個單詞本身也有名詞的形式，表示“蒸汽”。蒸籠中的食物都是靠滾燙的水蒸氣慢慢蒸熟的。

The best way to cook many vegetables is to steam them for a few minutes.

烹煮蔬菜最好的方式是蒸幾分鍾。

Steam is rising from the kettle.

水壺中冒出了水氣。

烹飪英文詞彙5. smoke v.煙熏

smoke這個詞的原意指的是吸煙。大家對“No Smoking”這個告示牌應該都不陌生，會議廳、禮堂等等都可以見到。想一想別人吸煙時的畫面，是不是有煙絲從星星點點的火光中升起來呢?用小火點燃木材生煙的樣子其實同吸煙很類似。這樣結合著記憶，就可以很容易得記住一個單詞噢!把這個動詞變成過去分詞，還可以形容用熏製法製作的菜餚：

I like eating smoked ck.

我喜歡吃熏鴨。

烹飪英文詞彙6. stew v.燉，燜

相信這個烹飪方式大家也經常使用吧。洗凈一碗豬蹄盛在小盅里，放在爐火上用小火慢燉，這個過程就是stew。同樣，把這個詞變成過去分詞形式也可以形容燉煮出的食材：

My favourite dish is stewed mushrooms stuffed with white fungus.

我最喜歡的菜餚是雪積銀鍾。

烹飪英文詞彙7. stuff v.填，釀，積

細心的同學會發現上面的例句中有“mushrooms stuffed with”這樣一個表達，這其實就蘑菇中塞了……的意思。stuff有“填塞”的意思，放在烹飪食物這樣一個語境下指的就是我們常吃的一種食材夾雜著另一種食材的菜餚。