不溶性酶英語怎麼說及英文單詞

⑴ 酶這個字怎麼讀

酶 [méi]
酶（英文：Enzyme，源於希臘語：ενζυμον，「在酵裡面」），指具有生物催化功能的高分子物質， 在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學反應的活化能（用Ea或ΔG表示）來加快反應速率，大多數的酶可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍；事實上，酶是提供另一條活化能需求較低的途徑，使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能，從而加快反應速率。酶作為催化劑，本身在反應過程中不被消耗，也不影響反應的化學平衡。酶有正催化作用也有負催化作用，不只是加快反應速率，也有減低反應速率。與其他非生物催化劑不同的是，酶具有高度的專一性，只催化特定的反應或產生特定的構型。
雖然酶大多是蛋白質，但少數具有生物催化功能的分子並非為蛋白質，有一些被稱為核酶的RNA分子也具有催化功能。此外，通過人工合成所謂人工酶也具有與酶類似的催化活性，包括人工合成的DNA。 有人認為酶應定義為具有催化功能的生物大分子，即生物催化劑。[1]
酶的催化活性會受其他分子影響：抑制劑是可以降低酶活性的分子；激活劑則是可以增加酶活性的分子。有許多葯物和毒葯就是酶的抑制劑。酶的活性還可以被溫度、化學環境（如pH值）、底物濃度以及電磁波（如微波）等許多因素所影響。[2]
中文名
酶
英文名
enzyme；ferment
別稱
酵素，生物催化劑
化學式
無確切化學式
含有元素
碳(C)、氫(H)、氧（O）、氮（N）
研究歷史 聽語音
1773年，義大利科學家斯帕蘭扎尼（L.Spallanzani，1729—1799）設計了一個巧妙的實驗：將肉塊放入小巧的金屬籠中，然後讓鷹吞下去。過一段時間他將小籠取出，發現肉塊消失了。於是，他推斷胃液中一定含有消化肉塊的物質。但是什麼，他不清楚。
1833年，法國的培安和培洛里將磨碎麥芽的液體作用於澱粉，結果發現澱粉被分解，於是將這個分解澱粉的物質命名為Diastase，也就是現在所謂的澱粉酶。後來，Diastase在法國成為用來表示所有酶的名稱。
1836年，德國馬普生物研究所科學家施旺（T.Schwann，1810—1882）從胃液中提取出了消化蛋白質的物質，解開消化之謎。
「酶」（enzyme）這個名稱的使用，始於19世紀後半，是1872年由居尼所提出的。
1926年，美國科學家薩姆納（J.B.Sumner，1887—1955）從刀豆種子中提取出脲酶的結晶，並通過化學實驗證實脲酶是一種蛋白質。
20世紀30年代，科學家們相繼提取出多種酶的蛋白質結晶，並指出酶是一類具有生物催化作用的蛋白質。
20世紀80年代，美國科學家切赫（T.R.Cech，1947—）和奧爾特曼（S.Altman，1939—）發現少數RNA也具有生物催化作用。
分布環境 聽語音
人體和哺乳動物體內含有5000種酶。它們或是溶解於細胞質中，或是與各種膜結構結合在一起，或是位於細胞內其他結構的特定位置上（是細胞的一種產物），只有在被需要時才被激活，這些酶統稱胞內酶；另外，還有一些在細胞內合成後再分泌至細胞外的酶──胞外酶。酶催化化學反應的能力叫酶活力（或稱酶活性）。酶活力可受多種因素的調節控制，從而使生物體能適應外界條件的變化，維持生命活動。沒有酶的參與，新陳代謝幾乎不能完成，生命活動就根本無法維持。[3]
共4張
斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用
一般來說，動物體內的酶最適溫度在35到40℃之間，植物體內的酶最適溫度在40-50℃之間；細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大

⑵ 英語中PLN是什麼意思

pln

發音：英['piː'el'en] ；美['piː'el'en]

釋義：波蘭茲羅提; 國家電力公司

短語

PT PLN印尼國營電力公司

PLN Planar平面的

pln ple伺服減速機

Shul Pln生產計劃

Split at Pln平面分割

Use Neut Pln使用中性平面

PLN-P對應偏光

pln knots針節

PS-COS-PLN-CAL成本核算

雙語例句

• Ifit's available,the logicalthingis togeta chip-and-PlNcardfromyourbank.

  如果可以的話，合乎邏輯的做法是從你的銀行獲得一張晶元加 PIN的卡。

• Theexchange rate(onJuly2005)was1USD= 3.42PLN; 1Euro= 4.11PLN

  匯率（在2005年7月）是1美元等於3.42PLN, 1歐元等於4.11PLN。

• On the rightisitsvisualcounterpart,thesouthernOwlNebulainthe constellation Hydra, catalogedasPLN283+25.1.

  右邊是與其視覺互補的南夜梟星雲，在長蛇座，編號為PLN283+25.1。

⑶ 求關於酶學方面的生物學英文原文與譯文

Oxidize revivification 酶
Pronounce:yanghuahuanyuanmei
English name:oxidordeuctase
Elucidation:the ability catalyst dichotomy son the occurrence oxidize the generic name of 酶 of restoring the function.Oxidize the 酶 (oxidase;oxydase) ability catalyst material the function been oxidized by the oxygen among them, take off the hydrogen 酶 (dehydrogenase) ability catalyst appurtenance quality member to take off a hydrogenous function.Mainly is existed in cell in.

The ammonia 基 transfers 酶
Transaminase, aminotransfe-rase

Also be called to turn ammonia 酶 .BE the catalyst transfers the ammonia 基 of α -amino acids to the α -酮 the sour formation new 酮 is sour to respond with amino acids of the generic name of 酶 is D.the Needham(1927) discovers in the pigeon chest muscle of the ammonia 基 transfer a function, afterwards A.E.Braunstein and M.G.Kritzmann etc. studied the property of this 酶 , discover almost to all exist this kind of 酶 in all living creatures.Have already known having a valley ammonia sour ammonia 基 transfers 酶 and day ammonia 基 with sour winter ammonia to transfer 酶 to wait various amino acids different ammonia 基 to transfer 酶 especially, the reaction can go against, the living creature which participates amino acids synthesizes.Take the phosphoric acid 吡哆醛 as to assist 酶 .It with with take off to assist the form that the egg white of 基酶 combines to change into the phosphoric acid 吡哆胺 , and the born 酮 is sour.Become amino acids with other 酮s sour reactions, oneself reply to change into phosphoric acid 吡哆醛 .Also have the valley ammonia 醯胺 in the liver, day winter the α -ammonia 基 of the ammonia 醯胺 transfer to transfer 酶 for酮 sour ammonia 基 .
Egg white water solution 酶
(Protease, proteinase)
The catalyst many 肽s or the 酶 of protein water solution know together as, calling egg white 酶 .Extensive cent department among the animal, plant and the germ, category numerous, dissolve a 酶 body to contain quantity in digest way and various cell inside the body of animal is abundant.The egg white 酶's metabolism to machine body and living creature adjust to control an important function.The molecular weight is generally about 2-30,000.
The egg white 酶 can is divided into inside the 肽酶 and the outside 肽酶 according to the part of water solution bottom thing, the former water solves protein middle the 肽 key of the part, the latter then from protein of ammonia 基 or the bitter end of 羧基 graally decline solution amino acids cripple 基 .

The crack matches 酶
The catalyst is removed a certain gene by the bottom thing but remains a pair of reaction of keys, or pass adverse reaction the generic name of the 酶 of reaction that a certain 基 regiment add a double key up

Different 構酶
The different 構酶 also calls the different 構 turns 酶 , is the generic name of 酶 that the catalyst born and different construction responds.It is one of the 酶 classificatory and main category.Can is divided into according to responding a way:differ dissimilitude 構酶 , eliminate 旋酶 , follow anti- and different 構酶 etc..

Synthesize 酶
Won't accompany with gland 苷 decomposition but catalyst of three phosphoric acids to synthesize the 酶 of reaction to be called to synthesize the reaction that the 酶(Synthase) synthesizes a 酶 catalyst to contain ATP etc. 基 quality, respond complications, the ATP resolves for the ADP with positive phosphoric acid or AMP and burnt phosphoric acid

分太少嘹``

原文
氧化還原酶
拼音:yanghuahuanyuanmei
英文名稱：oxidordeuctase
說明:能催化兩分子間發生氧化還原作用的酶的總稱。其中氧化酶（oxidase;oxydase）能催化物質被氧氣所氧化的作用，脫氫酶（dehydrogenase）能催化從物質分子脫去氫的作用。主要存在於細胞中。

氨基轉移酶
transaminase，aminotransfe-rase

也稱為轉氨酶。是催化把α-氨基酸上的氨基轉移給α-酮酸形成新的酮酸和氨基酸反應的酶類之總稱是D．Needham（1927）在鴿胸肌中發現的氨基轉移作用，後來A．E．Braunstein和M．G．Kritzmann等研究了此酶的性質，發現幾乎在所有生物中都存在著這種酶。已知有谷氨酸氨基轉移酶和天冬氨酸氨基轉移酶等各種氨基酸特異的氨基轉移酶，反應是可逆的，參與氨基酸的生物合成。以磷酸吡哆醛為輔酶。它以與脫輔基酶蛋白結合的形式變為磷酸吡哆胺，並生成酮酸。與其他酮酸反應變成氨基酸，本身復變為磷酸吡哆醛。肝臟中也有把谷氨醯胺、天冬氨醯胺上的α-氨基轉移給酮酸的氨基轉移酶。

蛋白水解酶
（protease,proteinase）
催化多肽或蛋白質水解的酶的統稱，簡稱蛋白酶。廣泛分部於動物、植物以及細菌當中，種類繁多，在動物的消化道以及體內各種細胞的溶酶體內含量尤為豐富。蛋白酶對機體的新陳代謝以及生物調控起重要作用。分子量一般在2--3萬左右。
蛋白酶按水解底物的部位可分為內肽酶以及外肽酶，前者水解蛋白質中間部分的肽鍵，後者則自蛋白質的氨基或羧基末端逐步降解氨基酸殘基。

裂合酶
催化由底物除去某個基因而殘留雙鍵的反應、或通過逆反應將某個基團加到雙鍵上去的反應的酶之總稱

異構酶
異構酶亦稱異構化酶,是催化生成異構體反應的酶之總稱。是酶分類上的主要類別之一。根據反應方式可分為:差相異構酶、消旋酶、順反異構酶等。

合成酶
將不伴隨腺苷三磷酸的分解而催化合成反應的酶稱為合成酶(Synthase)合成酶催化的反應含ATP等基質,反應復雜,ATP分解為ADP與正磷酸或AMP與焦磷酸。

⑷ 關於甜品類的英語單詞

愛玉 Vegetarian gelatin
糖葫蘆 Tomatoes on sticks
長壽桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
冰 類～
綿綿冰 Mein mein ice
麥角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
紅豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八寶冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
果 汁～
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice楊桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
點 心～
蚵仔煎 Oyster omelet棺材板 Coffin臭豆腐 Stinky tofu
油豆腐 Oily bean curd麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
天婦羅 Tenpura
蝦片 Prawn cracker
蝦球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
雞卷 Chicken rolls碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding紅豆糕 Red bean cake
綠豆糕 Bean paste cake糯米糕 Glutinous rice cakes蘿卜糕 Fried white radish patty
芋頭糕 Taro cake
晶餃 Pyramid mplings