翅中英語怎麼說及英語單詞

㈠ 食物類英語單詞

noodles meat beef fish egg rice

㈡ 各種肉類的英語詞彙有哪些

各種肉類的英語詞彙有哪些

導語：單詞在英語中重不重要，不在於單詞本身，而在於我們對它的熟知程度。 如果我們對單詞全部熟悉熟知，那麼單詞相對於語法來說就沒有那麼重要了。下面是各種肉類的英語詞彙，歡迎參考：

英語中的肉類詞彙：

豬肉pork

豬排chop

五花肉 streaky pork/marbled beef

肥肉faty meat

瘦肉len meat

前腿fre leg

後腿ind leg

亂扮豬蹄pettitoes

腳爪hock & foot

蹄筋sinew

軟骨gristle

牛肉beef roast

小牛肉veal

碎牛肉ground beef

牛排steak

牛腿肉silverside

牛腰肉sirloin

羊肉mutton

鹿肉venison

羊排lamb chop

羊腿gigot

雞腿drumstick

鴨翅膀ck wing

臘肉preserved ham

Meat分為三種：beef 牛肉、pork 豬肉 和 lamb 羊肉

beef : 1 roast 烤焙

2 steak 牛排

3 stewing beef 燉煮用牛肉

4 ground beef 絞牛肉

5 beef ribs 牛排骨

6 veal cutlets 牛肉片

7 liver 牛肝

8 tripe 牛肚

pork: 1 ham 火腿

2 pork chops 排骨

3 bacon 腌豬肉

4 sausage 香腸

lamb: 1 lamb shanks 羊腿肉

2 leg of lamb 羊腿

3 lamb chops 羊排

雞以身體部位分：

大雞腿

Fresh Grade Legs

雞胸肉

Fresh Grade Breast

小雞腿

Chicken Drumsticks

雞翅膀

Chicken Wings

其它部位及內藏。

豬肉則分：

絞肉

Minced Steak

豬肝

Pigs Liver

豬腳

Pigs feet

豬腰

Pigs Kidney

豬心

Pigs Hearts

豬肚

Pig bag

沒骨頭的豬排

Pork Steak

裂陪吵連骨頭的豬排

Pork Chops

卷好的腰部瘦肉

Rolled Porkloin

卷好的腰部瘦肉連帶皮

Rolled Pork Belly

做香腸的絞肉

Pork sausage meat

醺肉

Smoked Bacon

小里肌肉

Pork Fillet

帶骨的瘦肉

Spare Rib Pork chops

小排骨肉

Spare Rib of Pork

肋骨

Pork ribs (ps可煮湯食用)

漢堡肉

Pork Burgers

一塊塊的廋肉

Pork-pieces

豬油滴

Pork Dripping

豬油

Lard

蹄膀

Hock

中間帶骨的腿肉

Casserole Pork

有骨的大塊肉

Joint

牛肉則分：

小塊的瘦肉

Stewing Beef

牛肉塊加牛腰

Steak & Kidney

可煎食的大片牛排

Frying steak

牛絞肉

Mimced Beef

大塊牛排

Rump Steak

牛鍵肉

Leg Beef

牛尾

OX-Tail

牛心

OX-heart

牛舌

OX-Tongues

帶骨肆侍的腿肉

Barnsley Chops

肩肉

Shoulder Chops

腰上的牛排肉

Porter House Steak

頭肩肉筋、油較多

Chuck Steak

拍打過的'牛排

Tenderised Steak

[注]牛雜類在傳統攤位市場才可買到，超級市場則不販賣。有：

牛腸

Roll

牛筋

Cowhells

蜂窩牛肚

Homeycome Tripe

牛肚塊

Tripe Pieces

白牛肚

Best thick seam

牛的部位

牛展(小腿肉) beef SHIN

牛前(頸背部肉) beef CROP

牛胸(胸部肉) beef BRISKET

西冷(腰部肉) beef STRIPLOIN

牛柳(裡脊肉) beef TENDER LOIN

牛腩(腹部肉) beef THIN FLANK

針扒(股內肉) beef TOP SIDE

林肉(膝圓肉) beef KNUCKLE

尾龍扒(薦臀肉) beef RUMP

會牛扒(股外肉) beef SILVE

三角肌(三角肉) beef MEAT

牛碎肉(碎肉) beef TRIMMING

食物及餐具的英語單詞

飲料

Water 水，別浪費，牛奶Milk真美味。果汁Juice 很美味，Coke 可樂不會醉。茶Tea 解疲憊，Coffee 是咖啡。

中餐

rice米飯soup粥，fish魚肉偷一偷。noodles面條嘗一嘗，vegetables蔬菜來幫忙。

糕點

開個cake蛋糕房，講究衛生屋亮堂。hamburger漢堡又黃，French fries薯條細又長。Hot dog熱狗口味香，chicken雞肉桌上放。bread麵包請君嘗，多種經營生意旺。

快餐

hamburger、hamburger漢堡包，French fries是薯條；比薩餅pizza真鮮美，汽水pop好味道；salt、salt咸鹹的鹽，pepper、pepper是胡椒。

雜食

食物food真good，蛋是egg肉meat；米飯rice湯soup，chicken是雞fish魚；新鮮牛奶叫milk，美味蛋糕是cake；松軟的麵包bread，可口的水果fruit；涼涼的汽水是pop。

餐具

Spoon小勺來喝湯,Chopsticks 筷子細又長.Fork 叉子把西餐嘗,plate盤子桌上放,knife刀子切菜忙.

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㈢ 各種肉的英文單詞是什麼

各種肉的英語單詞如下：

1、pork：豬肉

2、chop：豬排

3、mutton：羊肉

4、dog meat：狗肉

白肉主要有魚肉、蝦肉、雞肉等，含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸等，一些貝類肉、深海魚等海鮮中，還含有豐富的DHA、EPA等有益營養元素。這些肉類適量食用，都能夠為人體提供多種營養物質，並為人體提供一定的能量，對於生長發育、保護骨骼、維持視力和皮膚的健康狀態有一定幫助。

㈣ 關於食物的英語單詞(主食類)

學習單詞要結合整體 英語學習 周期的進度和情況來選擇詞彙進行學習。那麼你知道關於食物的 英語單詞 (主食類)有哪些嗎？這次我給大家整理了關於食物的英語單詞(主食類)，供大家閱讀參考。

目錄

關於食物的英語單詞(主食類)

英語單詞前綴後綴總結

8種方法記住英語單詞

關於食物的英語單詞(主食類)

主食類（staple food）：

三明治 sandwich

米飯rice

粥 congee（rice soup）

湯 soup

餃子mpling

面條 noodle

比薩餅 pizza

方便麵 instant noodle

牛排 steak

裡脊肉 fillet

肉丸子 meat balls

蛋撻 egg tart

香腸 sausage

麵包 bread

黃油 （白塔油）butter

茶葉蛋 Tea eggs

油菜 rape

餅干 cookies

鹹菜（泡菜）pickle

饅頭 steamed bread

餅（ 蛋糕 ）cake

漢堡 hamburger

火腿ham

乳酪 cheese

餛飩皮 wonton skin

高筋麵粉 Strong flour

小麥wheat

大麥barley

青稞highland barley

高粱broomcorn （kaoliang ）

春卷Spring rolls

芋頭 Taro

山葯yam

魚翅 shark fin

黃花 daylily

松花蛋 皮蛋preserved eggs

春卷 spring roll

肉餡餅minced pie

糙米 Brown rice

玉米 corn

餡兒 stuffing

開胃菜 appetizer

麵粉 flour

燕麥 oat

白薯sweet potato

涼粉 bean jelly

糯米 江米 sticky rice

燕窩 bird's nest

粟 Chinese corn

枳橙citrange

點心（中式）dim sum

澱粉starch

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英語單詞前綴後綴 總結

一.英語單詞前綴

1、a- 在……之上 aboard prep. 在(船、飛機、車)上

2、ab-, abs- 離開，偏離 abnormal a. 反常的

3、anti- 先 anticipate vt. 預期

4、ac-, ad-, af-, ag-, ap-, ar-, as-, at-表加強意 accuse vt. 指控

5、bene- 好 beneficial a. 有益的

6、bio- 生命 biology n. 生物學

7、cata- 向下 catalog(ue) n. 目錄

8、col-, com-, con-, co-, cor- 共同，一起 combat n. 戰斗

9、contra- 相反 contrast v. 對比，對照

10、de- 離;加強詞意 depart vi. 離開;背離

11、di-, dif-, dis- 分開 discard vt. 丟棄

12、dia- 穿過 diameter n. 直徑

13、e-, ef-, ex- 出，出來export v. 出口

14、em-, en- 在……之中;使…… enclose vt. 圍住

15、fore- 前 forehead n. 前額

16、i-, il-, im-, in- 不 indifferent a. 不關心的

17、im-, il- 在……上 impose vt. 把……強加於

18、in- 進入;向…… indicate vt. 表明，示意

19、inter- 在……之間 interfere vi. 干涉

20、micro-, mini- 小 microwave n. 微波

21、multi- 許多 multiple a. 復合的，多重的

22、non- 不 nonsense n. 廢話

23、ob-, op- 相反 oppose vt. 反對

24、out- 向外，出來 outlet n. 出口

25、over- 越過 overlook vt. 忽視

26、per- 穿過 perspective n. 視角

27、pre- 在…之前 pregnant a. 懷孕的

28、pro- 向前 promote vt. 促進

29、re- 向後;再次 recall vt. 回憶起

30、semi- 半 semiconctor n. 半導體

31、sub- 在……下 subway n. 地鐵

32、super- 在……之上，超級的 superior a. 優於……的

33、trans- 橫過，越過 transplant vt. 移栽

34、tri- 三 triangle n. 三角

35、twi- 表示二、兩

36、un- 不 uncover vt. 揭露

37、under- 在……下面，低於…… underline vt. 在……下面劃線

38、uni- 一個 unique a. 唯一的，獨特的

39、vice- 表示副

40、with- 表示向後，相反

二、英語單詞後綴

1、動詞後綴：-ate,-en, -(i)fy, -ish, -ize/ise

2、副詞後綴：-ly,-ward(s), -way(s)

3、形容詞後綴：-able/ible,-al/ial,-full, -ic, -ish, -ive, -ly

4、名詞後綴：-ability，-acity，-ain，-aire，-ance，-ation，-dom，-ence，-eer，-ine，-kin

5、表示「人」的名詞後綴：-ist,-man, -er/or, -ee, -ant

6、表示「小」的名詞後綴：-el,-let, -(c)ule

7、抽象名詞後綴：-ion,-hood, -ic(s), -ism, -ship, -ty

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8種 方法 記住英語單詞

1、邏輯記憶

通過詞的本身的內部邏輯關系，詞與詞之間的外部邏輯關系記憶單詞。1)把幾個字母看作做一個來記，如：,ight,light,right,fight,night,might,sight,tight2)外舊內新，如：bridge,橋,看成b+ridgeridge,山脊,sharp看成s+harpharp,豎琴3)外新內舊，如：cleave,劈開,看成c+leave,tact,機智：看成t+act

2.聯想記憶

音與形的聯想，即根據讀音規則記憶單詞。2)形與義的聯想，如：eye把兩個e看成兩個眼。banana把a看成一個個的香蕉。bird把b和d看成兩個翅膀。3)象聲詞，聯想實際的聲音，如：gong鑼coo咕咕聲。

3.分類記憶

把單詞進行分門類，如：動物，植物等，進行分類記憶。04.感官記憶記單詞時，不要用一種感官，盡可能地用多個感官，耳聽、嘴讀、手寫、眼看、心記等。05.軟體記憶隨時可以用手機app或者電腦進行單詞記憶，用智能的方式，讓背詞這件事更易堅持，更有效。如：滬江開心詞場。

4、在現實生活中運用它

我知道熟練運用剛學的新詞彙有多難。你可以錄下自己用英文連續說話2-4分鍾，主題可以是你周圍的環境或者你對某件事的看法。下一步，認真聽回放，你用到了最近所學的新詞彙了嗎?如果沒有的話哪些你所使用的詞彙能被新詞彙替代呢?之後你可以再錄一遍同樣的主題，自己是否有進步了呢?

5、運用讀音規則記憶法

英語是拼音文字，根據英語這一特點，使語音與單詞中的字母有機的結合，以增強單詞的記憶。就是利用英語國際音標來識記單詞。國際音標是標識標記英語語音的符號系統。

如果熟悉並掌握國際音標及規則字母、字母組合的發音,就可以根據音標來直接拼寫英語單詞,尤其是一些比較長又難於識記的單詞.例如：pronunciation (n. 發音),就可以根據其音標來正確書寫單詞。

單詞的讀音與字母及其組合的發音之間又有著密切的聯系。比如：cow，how，now 等詞中的字母組合ow 都發/au/ 這個音;cake，these，five，note 等詞中的母音字母都發該字母名稱音等。

對於一些長串字母組成的單詞，可採用按讀音分節的方法進行記憶。如：computer可分為com/k?m/、pu/pju:/、ter/t?/三部分，important可分為im/im/、por/p /、tant/tnt/三個部分。

英語單詞之間有時候讀音完全相同或極為相似,這樣一來,我們可以通過比較、觀察,找出它們的同異之處,來進一步加深印象,增強記憶效果。例如:/tu:/-two, too /si:/-sea, see /mi:t/ -meet, meat /f :/-for, four/ raIt/-right, write英語中有些單詞的讀音被直接替換成了漢語詞彙,這是因為起先在漢語中還沒有跟這個單詞相對應的詞彙,掌握音譯詞後,我們就很快根據讀音記住這個單詞了。例如: tank坦克，jeep吉普，Changjing長江，jacket夾克衫，New York紐約。

6、字母組合變化記憶法

英語單詞中以某個單詞為基礎，加、減、換、調一個字母就成了另一個新單詞。

具體方法如下：

前面加字母，例如：is-his，ear-near / hear，read-bread。後面加字母，例如：hear-heart，you-your，plane-planet。

中間加字母，例如：though-through，tree-three，for-four。

減字母，例如：she-he，close-lose，start-star。換字母，例如：book-look / cook，cake-lake / wake / make / take。

調字母(即改變字母順序)，例如：blow-bowl，sing-sign，from-form。

另外可以簡化單詞的拼寫,重新組合,有時我們需要把一個古怪而難記的單詞重新組合,簡化記憶程序, 從而使它變得有趣、生動。

如:把「sign」(記號)中的「ign」變成「ing」,重新組合成「sing」( 唱歌 )，然後用「sing」記住「sign」;把「ear」(耳朵)中的「e」放在「ar」後,重新組合成「are」(是)，然後用「are」記住「ear」;把「leak」(泄漏)中的「e」放在「k」後，重新組合成「lake」(湖)，然後用「lake」記住「leak」。

7、比較記憶法

比較是人們認識客觀世界的重要手段，有比較才有鑒別，不經過比較就很難弄清事物的相互關系。

這里介紹的是對相似而又不同的單詞進行對比分析，弄清它們的異同以進行記憶的方法。

如：

改變一個母音的詞就能變換出不同的詞：ball，bell，bill;

改變一個輔音的詞就能變換出不同的詞：fight，light，might，night，right，sight，tight;

音同而形義不同的詞：sun 和son，too和two ;

音形相同而意義不同:light(光)和 light(輕);

義相同: also/too/either, ago/before/past, each/every/all, because/as/for;

義相反: yes/no, old/new, right/wrong, up/down, young/old等等。

我推薦：高考必備單詞3500

8、重復記憶法

重復能深化記憶的「痕跡」。俗話說「一回生，二回熟，三回成師傅」，但這種重復不是簡單的，機械的往復，而是有適當的間隔，休息，根據艾賓浩斯的遺忘曲線，人的遺忘從識記後便開始，先快後慢。因此，復習的時間間隔就應是先短後長。

應在第一次記憶後隔二十分鍾記一次，第二天再記第三次，一周後再記第四次，一個月以後記憶第五次，這樣進行多次的重復不但能形成長時間的記憶而且效果較好。

我曾經聽到過這樣一個例子：如果你盯著一個人連續看三個小時，但以後再也看不到他了，那麼也許一兩個月後你就把他的長相給忘了，但是如果你把這三個小時分配到許多天中，每天只看那個人一兩分鍾，這樣下去，你就一輩子都不會忘記他的長相。

具體做法就是先規定自己一天背的詞彙的數量，然後在一天中每隔一段時間把這些詞彙通背一遍，相隔的時間不宜太短，背熟後隔幾天後再把這些背過一遍。如此循環下去，會收到很好的記憶效果。這種方法適合於時間比較充沛，可以專門用一段時間來學英語的人。要有毅力的人才能堅持背下去。

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㈤ 有關於西餐食物的英語單詞，但漢語的，像是：ice cream，hamburg這樣的

Fruits水果apple 蘋果 orange 橙子grape 葡萄 pineapple 菠蘿banana 香蕉 strawberry 草莓pear 梨 watermelon 西瓜cherry 櫻桃 peach 桃子honey-dew melon 哈密瓜 grapefruit 西柚lemon 檸檬 dragon fruit 火龍果kiwifruit 奇異果 mango 芒果papaya 木瓜 muskmelon 香瓜apricot 杏 plum 李子lychee 荔枝 longan 龍眼tangerine 橘子 mandarin orange 橘rian 榴槤 lime 青檸water caltrop 菱角 chestnut 栗子kumquat 金橘 sugar cane 甘蔗areca 檳榔 coconut 椰子prune 西梅 raisins 葡萄乾Chinese date 紅棗 walnut 核桃ginkgo 百果 pistachio nut 開心果water chestnut 馬蹄 hawthorn 山楂lotus seed 蓮子 pine seed 松子hazelnut 榛子 almond 杏仁olive 橄欖 sesame 芝麻sunflower seed 葵花籽 cashew nut 腰果dry fig 干無花果 loquat 枇杷juice peach 水蜜桃 fig 無花果persimmon 柿子 shaddock 柚子waxberry 楊梅 guava 番石榴pomegranate 石榴 java apple / wax apple 蓮霧carambola 楊桃 rambutam 紅毛丹mangos teen 山竹 ponkan 碰柑honey –fruit 蜜柑 jack-fruit 菠蘿蜜bergamot 佛手柑，香檸檬 blackberry 黑莓loquat 枇杷 blueberry 烏梅cashew nut 腰果 mandarin orange 柑子mulberry 桑葚 crab 海棠果nectarine 油桃 flat peach 蟠桃honey peach 水蜜桃 honey melon 蜜瓜sand pear 沙梨 snow pear 雪梨persimmon 柿子 sweetsop 番荔枝muskmelon 甜瓜，香瓜Vegetables蔬菜tomato 番茄 potato 土豆broccoli 西蘭花 lettuce 生菜cauliflower 菜花 corn 玉米mushroom 蘑菇 champignon 香菇button mushroom 草菇 dried mushroom 冬菇needle mushroom 金針菇 lily flower 金針菇eggplant 茄子 spinach 菠菜celery 芹菜 kale 甘藍菜;芥蘭cabbage 大白菜 turnip 白蘿卜radish 蘿卜 carrot 胡蘿卜chilli 辣椒 paprika 紅椒garlic 大蒜 garlic bulb 蒜頭Chinese parsley 香菜 French parsley 法式香菜seaweed 海帶 water spinach 空心菜ginger 姜 pickles 泡菜onion 洋蔥 green onion 蔥leek 韭菜大蔥 spring onion 小蔥garlic stem 蒜苔 bitter gourd 苦瓜cucumber 黃瓜 gherkin 小黃瓜winter melon 冬瓜 pumpkin 南瓜loofah 絲瓜 long crooked squash 菜瓜zucchini 茭瓜 artichoke 雅芝竹chives 韭菜小蔥 bamboo shoot 竹筍lentil 扁豆 pea 豌豆snow peas 荷蘭豆 French beans 芸豆green pea 青豆 string bean 四季豆green soy bean 毛豆 bean sprout 豆芽long beans 豆角 green pepper 青椒yam 山葯 taro 芋頭watercress 西洋菜 salted vegetable 雪裡紅agar-agar 紫菜 laver 紫菜fungus 木耳 lotus root 蓮藕aloe 蘆薈 cane shoots 茭白asparagus 蘆筍 winter shoots 冬筍cos lettuce 萵苣 sweet potato 紅薯fennel 茴香 herb 芳草統稱mint 薄荷 scallion 青蔥，冬蔥beet 甜菜 grain 谷類wheat 小麥 millet 粟，小米tarragon 蒿菜 Chinese cabbage 大頭菜ginseng 人參 peanut 花生pickle 酸小青瓜 marrow 節瓜bean 豆（有殼） palm 葵心kidney bean 芸豆，四季豆 sword bean 刀豆Holland bean 荷蘭豆 fresh black mushroom 鮮冬菇broad bean 蠶豆 golden mushroom 金針菇soybean 大豆，黃豆 endive 苦白菜moyashi 黃豆牙 bean vermicelli 粉絲pea 豆（無殼） long pepper 尖椒pimento 甜紅椒 cowpea 缸豆bean curd/tofu 豆腐 marinated bean curd 香乾smoked bean curd 熏（豆腐乾） avocado 鱷梨leaf of mustard 薺菜 water –chest 馬蹄tender yellowish leek 韭黃 mediar 枸杞（果實）leaf buds 枸杞（葉） white gourd 冬瓜green olive 清水欖 black olive 黑水欖tender pakchoi 菜心 Chinese spinach 莧菜water chestnut 荸薺（馬蹄）Seafood 海鮮prawn 蝦 shrimp 蝦仁lobster 龍蝦 crab 蟹sea cucumber 海參 abalone 鮑魚squid 魷魚 mullet 烏魚, 黑魚mussel 海虹 oyster 氂/牡蠣scallops 扇貝 sea whelk 海螺salmon 三文魚 tuna fish 金槍魚cod 鱈魚;銀雪魚 red snapper 紅加吉魚shark 鯊魚 cuttlefish 墨魚mackerel 鮁魚 carp 鯉魚eel 鰻魚 鱔魚 chub 鰱魚herring 青魚/鯡魚 caviar 魚子醬trout 鱒魚 calamari 槍烏賊mandarin fish 桂魚 sole 比目魚anchovy 鳳尾魚 octopus 章魚jelly fish 海蜇 grouper 石斑魚turtle 甲魚 grass carp 草魚snail 蝸牛 sea urchin 海膽clam 蛤蜊 conch 海螺winkles 田螺 sea sturgeon 海鱔shark` s fin 魚翅 bird` s nest 燕窩yellow croaker 黃魚 crucian 鯽魚pomfret 鯧魚Meat & Poultry 肉&家禽Pork 豬肉 suckling pig 乳豬beef 牛肉 veal 小牛肉lamb 羔羊肉 mutton 羊肉chicken 雞 ck 鴨beef sinew 牛筋 beef brisket 牛腩tripe 牛百葉 ox-tail 牛尾sirloin 西冷/牛脊肉 fillet steak/tenderloin 裡脊肉lamb chop 羊排 turkey 火雞heart 心 liver 肝kidney 腰子 loin 通肌minced beef 牛肉餡 tongue 舌頭bacon 煙肉 snake 蛇goose liver 鵝肝 rabbit 兔pigeon 鴿子 quail 鵪鶉breast 胸肉 wing 翅膀leg 腿 ham 火腿sausage 腸 bone 骨頭spare ribs 排骨 steak 無骨肉排cutlet 連骨肉,排骨 roast 烤肉frog 田雞 Bar-B-Q / barbecued 烤肉sashimi 生魚片 stew 燉肉cutlet 肉條 rib 小排骨bear` s paw 熊掌 breast of deer 鹿脯roast suckling pig 考乳豬 pig` s knuckle 豬腳boiled salted ck 鹽水鴨 preserved meat 臘肉Condiments & Seasoning 調味品& 調味料sugar 糖 salt 鹽vinegar 醋 soy sauce 醬油ketchup / tomato sauce 番茄醬 pepper 胡椒Tabasco 辣椒汁 jam/preserves 果醬honey 蜂蜜 mayonnaise 蛋黃醬marmalade 橙皮醬 syrup 糖漿butter 黃油 horse radish 辣根mustard 黃芥末 wasabi 綠芥茉equal 健怡糖 white sugar 白糖brown sugar 黃糖 vanilla 香草milk 牛奶 cream 奶油sweet low / saccharin 減肥糖 clove 丁香peppermint 薄荷 curry 咖喱cinnamon 玉桂 poppy seeds 嬰栗子thyme 百里香 fish sauce 魚露lemon leaves 檸檬葉 flavoring 味道lemon grass 香芋 mashed potato 土豆泥oyster sauce 耗油 caviar 魚子醬pickled vegetable 泡菜 cheese powder 芝士粉Salt black bean 豆鼓 monosodium glutamate 味精thousand island dressing 千島汁 French dressing 法汁vinaigrette dressing 油醋汁 Italian dressing 義大利汁tartar dressing 打打汁 blue cheese dressing 藍芝士汁lea & perrin sauce 李派林急汁 lard 豬油oil 油 stilled vinegar 白醋sesame oil 芝麻油 sesame paste 芝麻醬chili oil 辣椒油 peanut paste 花生醬peanut oil 花生油 broad bean paste 豆瓣醬coconut oil 椰子油 salad oil 色拉油sweet soybean paste 甜面醬 vegetable oil 菜子油olive oil 橄欖油 apple sauce 蘋果醬soy bean oil 豆油 mixed sauce 什錦醬cube sugar 方糖 refined salt 精鹽raw sugar 赤砂糖 sea salt 海鹽common salt 食鹽 paste 醬malt sugar 麥芽糖 shrimp cells soy 蝦子醬油pepper powder 胡椒粉 garlic bulb 蒜蓉spiced salt 椒鹽 maggie sauce 美極油curry powder 咖哩粉 gourmet powder 味精 gravy 肉汁 brown sauce 紅燒汁red vinegar 紅醋 black vinegar 黑醋liquor sauce 糟溜汁Drinks飲品black coffee 純咖啡 decaffeinated coffee 無咖啡因咖啡cappuccino 奶泡咖啡 espresso 濃縮咖啡black tea 紅茶 iced coffee 冰咖啡coca-cola 可口可樂 diet coke 健怡可樂sprite 雪碧 black tea 紅茶mineral water 礦泉水 Evian 依雲水soda water 蘇打水 ginger ale 薑汁beer 啤酒 draft beer 生啤酒stout beer 黑啤酒 champagne 香檳red wine 紅葡萄酒 white wine 白葡萄酒brand 白蘭地 whisky 威士忌vodka 伏特加 gin 勁酒rum 朗姆酒 Tequila 龍舌蘭ice-cream 冰淇淋 sundae 聖代milk-shake 奶昔 coffee mate 奶精soy-bean milk 豆漿 syrup of plum 酸梅湯tea leaves 茶葉 yoghurt 酸奶sake 日本清酒 sherry 雪利酒cocktail 雞尾酒 mock tail 雞尾酒（不含酒精）House wine 本店特選葡萄酒 dynasty 王朝葡萄酒Great wall white wine 長城白葡萄酒 Remy Martin Louis XⅢ人頭馬路易十三Hennessy Paradise 軒尼斯杯莫停 Cognac X.O 特醇干邑白蘭地Martell Cordon Blue 藍帶馬爹利 Club de Remy Martin 特級人頭馬Vermouth 苦艾酒 anisette 茴香酒Kirsch 櫻桃酒 cider 蘋果酒San Miguel 生力啤酒 Carlsberg 嘉士伯啤酒Heineken 喜力啤酒 Guinness Stout 健力士啤酒Kirin 麒麟啤酒 Lowenbrau 勞雲堡啤酒Lemonade 檸檬水 pesi cola 百事可樂watermelon juice 西瓜汁 distilled water 蒸餾水cherry juice 櫻桃汁 Perrier 巴黎礦泉水strawberry juice 草莓汁 pineapple juice 菠蘿汁squash 摻有汽水的果子汁 lime juice 酸橙汁aerated water 汽水 tomato juice 番茄汁coconut juice 椰子汁 freshly squeezed juice鮮榨果汁orange juice 橙汁 fruit punch 水果冰治fruit syrup 果子露 orangeade 桔子水almond syrup 杏仁露 jasmine tea 茉莉花茶green tea 綠茶 strong tea 濃茶lemon tea 檸檬茶 scented tea 花茶oolong tea 烏龍茶 coffee mocha 朱古利香滑奶咖啡Dragon well 龍井茶 pu'er tea 普洱茶Hot Rum Today 熱林托提咖啡 congou 功夫茶Irish coffee 愛爾蘭咖啡 chrysanthemum tea 菊花茶brick tea 磚茶 Ginseng tea 人參茶Flour & Dim sum 麵食&中式點心 rice 大米 noodles 面條steamed stuffed bun 饅頭 steamed stuffed rolls 花捲mpling 餃子 pan-fried pot sticker 鍋貼porridge/congee 粥 wonton 餛飩rice glue ball 元宵 sweet mpling 元宵glue pudding 湯圓 instant noodles 方便麵steamed stuffed meat bun 肉包 vegetarian bun 素包pasta 意式面條 macaroni 通心粉rice noodle 米粉 steamed stuffed bun with red bean paste 豆沙包Congee粥millet congee 小米粥 abalone filet congee 鮑魚粥mixed congee 八寶粥 cod filet congee 魚片粥rice congee 大米粥 beef W/raw egg congee 窩蛋牛肉粥maize gruel 玉米粥 earthen pot congee 砂鍋粥pure congee 白粥 seafood earthen pot congee海鮮粥asmpan congee 艇仔粥 rice congee 稀飯pork giblets congee 及第粥 gruel 糊pork W/preserved egg congee皮蛋瘦肉粥Rice飯fired rice 炒 beef steak W/onion rice 洋蔥牛排飯steamed rice in earthen pot煲仔飯fired rice, Yangzhou style揚州炒飯chicken rice, Hainan style海南雞飯barbecued pork W/salted egg rice叉燒鹹蛋飯assorted preserved meat with steamed rice in earthen pot臘味飯Fun & Noodle粉、面chow fun/fried rice noodle炒河粉 seafood chow mein 海鮮炒麵beef chow fen 干炒牛河 tong mein /noodle soup 湯面beef chop suey 牛肉雜碎面 bee with tender greens chow fun 菜遠牛河 rice noodle roll 腸粉 wonton noodles 餛飩面low mein / braised noodle 撈面 chow mein /fried noodle 炒麵super noodles 精面條 cold noodles 涼面instant noodles 方便麵 instant noodles with assorted dices汆鹵面noodles with soup W/ minced pork and winter bamboo shoots冬筍肉絲面rice noodle roll W/supreme shrimp游水鮮蝦腸Singapore chow silver noodle星洲炒米粉low mein W/hot minced meat sauce炸醬撈面noodles with sesame paste and pea擔擔面Pastry ,Dim Sum& Sweet Soup糕餅點心、糖水steamed stuffed bun 饅頭 frittered crispy spring roll 脆皮春卷steamed con bread 窩窩頭 steamed twisted roll 花捲steamed stuffed bun 包子 fired roll 炸花捲stuffed mpling 餃子 sizzling rice 鍋巴lightly fired mpling 鍋貼 wonton 餛飩shrimp mpling 蝦餃 steamed mpling 蒸餃pea flour cake 豌豆黃 chicken puff 雞粒千層酥scallion cake 蔥油餅 water-chestnut jelly 水磨馬蹄糕sesame seeds cake 燒餅 toffee apple 拔絲蘋果meat pie 餡餅 toffee banana 拔絲香蕉crisp cake 酥餅 green bean puree 冰糖綠豆沙sweet walnut paste 核桃酥 osmanthus sweet lotus root桂花糖藕fried shredded pancake 炒餅 water-melon compote 西瓜盅thin pancake 烙餅 crab-apple jelly 山楂凍jujube 棗泥餅 almond junket 杏仁豆腐moon cake 月餅 white fungus in milk 鮮奶雪耳spring roll 春卷 sachima 全蛋薩奇瑪fired spring roll 炸春卷 milti-layer steamed bread 千層糕deep-fried twised dough sticks油條rice mpling wrapped in reed leaves粽子steamed rolls with coconut shreds椰絲卷compote of gingko nuts and lotus seeds白果蓮子sweet mpling made of glutinous rice flour元宵compote of sliver fimgis and lotus seeds銀耳蓮心sweet tender bean curd with mixed fruit什錦豆腐花steamed mpling with dough gathered at the top燒賣compote of gingko nuts with cassis blossoms桂花白果Cereal 麥片oat 燕麥 Swiss Bircher muesli 瑞士麥片all bran 全麥維 corn flakes 玉米片rice crisps 脆米粒 Eggs style 蛋類樣式sunny side up 單面煎蛋 over easy 雙面煎蛋scrambled egg 炒蛋 poached egg 荷包蛋boiled egg 煮蛋 omelet 蛋角Bakery & Dessert麵包&甜品bread 麵包 home made bread 自製麵包croissant 牛角包 Danish pastries 丹麥包toast 吐司 brown toast/whole wheat 全麥吐司French bread/ baguette 法棍 doughnut 炸麵包sour bread 酸包 brown bread 棕包hard rolls 硬包 soft rolls 軟包butter cake 黃油包 banana bread 香蕉包brioche 啤酒包 Pastry 糕點crust 麵包皮 crumb 麵包心almond biscuit 杏仁餅干 ginger pear cake 薑汁梨餅assorted biscuit 什錦餅干 glazed cake 玻璃蛋糕bran-bread 麩麥麵包 hazelnut cake 榛子芝士餅brown bread 黑麵包 layer cake 多層蛋糕marble cake 朱古力餅 gingerbread 姜餅Italian garlic bread 意式蒜味麵包 pancake and honey cake 香蜜餅rye-bread 裸麥麵包 pumpernickel 粗裸麥麵包rarebit 乳酪麵包 soda cracker 蘇打餅干Rusk 麵包干 saltine 奶鹽蘇打餅干potato chips 油炸土豆片 brioche （法）奶油雞蛋麵包plaited bun 瓣型甜麵包 chocolate ice-cream 朱古力冰淇淋hotdog 熱狗 hamburger 漢堡包cheese burger 乾酪漢堡包 vanilla ice-cream 香草冰淇淋fish burger 魚餡餅 vanilla and mango ice-cream香草菠蘿冰淇淋apple-sour cream cake 酸奶蘋果餅 fruit jelly 果子凍baked honey cake 蜂蜜餅 lasagna 意式寬面條black forest cake 德式黑森林蛋糕 lasagna egg 意式雞蛋寬面條Cappuccino cheese cake 咖啡芝士餅 lasagna green 意式素色寬面條cream cake 奶油蛋糕 macaroni 意式通心麵mousse 奶油凍 fruit cake 水果蛋糕oatmeal 燕麥片，燕麥粥 popcorn 玉米花Pattie 小餡餅 pretzel 脆餅干，椒鹽卷餅apple pie 蘋果餡餅 cherry pie 櫻桃餡餅suet pudding 奶油布丁 pumpkin pie南瓜餡餅orange pudding 桔子布丁Norwegian cherry cream cake挪威櫻桃奶油餅fragrant orange and lemon cake香橙檸檬蛋糕pineapple and mango ice-cream菠蘿芒果冰淇淋chocolate and green tea ice-cream朱古力綠茶冰淇淋chocolate pudding with vanilla sauce朱古利香草布丁coconut ,melon and straw berry ice-cream椰子蜜瓜草莓冰淇淋chocolate ,rum ,raisin and green tea ice-cream朱古力朗姆酒提子茶冰淇淋Cooking style

㈥ 雞翅用英語怎麼說drumstick可數嗎雞腿又應該怎麼說呢

對的，沒錯就是chicken wing，雞腿就是drumstick，很形象的說法。並不是每個中文詞語都有相對應的英語單詞，有時只能用復合名詞湊出來。

㈦ 以u,q,x,y,z開頭的食品類英語單詞有哪些

水果類（fruits）：

西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 棗Chinese date （去核棗 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 樹莓 raspberry 藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴槤 jackfruit 檳榔果 areca nut （西班牙產苦橙）bitter orange 獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 楊梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan 沙果 crab apple 楊桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 蓮霧wax-apple 番石榴 guava

肉、蔬菜類（livestock家畜）：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 雞肉chicken 生菜 萵苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘藍）捲心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆） potato 黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 葯用） 鯉魚carp 咸豬肉bacon 金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 檳榔 areca 牛蒡great burdock 水蘿卜 summer radish 竹筍 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 綠豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黃花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 絲瓜 towel gourd (註：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)

海鮮類（sea food）：

蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish（退縮者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦（蝦米） shrimp 對蝦、大蝦 prawn （烤）魷魚（toast）squid 海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鱉 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鮁魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker

調料類（seasonings）：

醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt 加碘鹽 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 醬 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 調料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻醬 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄醬（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 蔥 shallot （Spring onions） 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,歐查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黃椒 肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) 黃油 butter 香草精 vanilla extract(甜點必備) 麵粉 flour 洋蔥 onion

主食類（staple food）：

三文治 sandwich 米飯rice 粥 congee （rice soup） 湯 soup 餃子mpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便麵 instant noodle 香腸 sausage 麵包 bread 黃油 （白塔油）butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅干 cookies 鹹菜（泡菜）pickle 饅頭 steamed bread 餅（蛋糕）cake 漢堡 hamburger 火腿ham 乳酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋麵粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋頭 Taro 山葯yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 麵粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 裡脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窩 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點心（中式）dim sum 澱粉starch 蛋撻 egg tart

（dry fruits）乾果類 ：

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄乾raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)

酒水類（beverage）：

紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda （鹽）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆漿soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin） 涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 愛爾啤酒（美國）ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate

零食類（snack）:

mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 聖代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

與食品有關的詞語（some words about food）:

炸 fired 熗 quick boiled 燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 飽嗝 burp 飽了 飽的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物變壞spoil spoilage） preservative 防腐劑 expiration date 產品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 絕味釀 ）

應各位要求補充的中式西式食物

中式早點：

燒餅 Clay oven rolls 油條 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek mplings

水餃Boiled mplings 蒸餃 Steamed mplings 饅頭 Steamed buns

割包 Steamed sandwich 飯團 Rice and vegetable roll
蛋餅 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鴨蛋 Salted ck egg

豆漿 Soybean milk

飯 類：

稀飯 Rice porridge 白飯 Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice

糯米飯 Glutinous rice 鹵肉飯 Braised pork rice 蛋炒飯 Fried rice with egg

地瓜粥 Sweet potato congee

面 類：

餛飩面 Wonton & noodles 刀削麵 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles

麻醬面 Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles

烏龍面 Seafood noodles 榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles

牡蠣細面 Oyster thin noodles 板條 Flat noodles 米粉 Rice noodles

炒米粉 Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle

湯 類：

魚丸湯 Fish ball soup 貢丸湯 Meat ball soup 蛋花湯 Egg & vegetable soup 蛤蜊湯 Clams soup 牡蠣湯 Oyster soup 紫菜湯 Seaweed soup 酸辣湯 Sweet & sour soup 餛飩湯 Wonton soup 豬腸湯 Pork intestine soup 肉羹湯 Pork thick soup 魷魚湯 Squid soup 花枝羹 Squid thick soup

中餐：

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海參

sea sturgeon 海鱔 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海帶 abalone鮑魚shark fin魚翅scallops干貝lobster龍蝦 bird's nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬

pig's knuckle 豬腳 boiled salted ck 鹽水鴨 preserved meat

臘肉 barbecued pork 叉燒 sausage 香腸 fried pork flakes 肉鬆 BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 廣東菜 set meal 客飯 curry rice 咖喱飯

fried rice 炒飯 plain rice 白飯 crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打鹵面

plain noodle 陽春面 casserole 砂鍋 chafing dish,fire pot火鍋 meat bun肉包子

shao-mai燒麥preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 醬瓜

preserved egg 皮蛋 salted ck egg 咸鴨蛋 dried turnip 蘿卜干

西餐與日本料理：

menu 菜單French cuisine法國菜 today's special 今日特餐 chef's special 主廚特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 歐式西餐 aperitif 飯前酒 dim sum 點心 French fires炸薯條baked potato烘馬鈴薯 mashed potatoes馬鈴薯泥omelette 簡蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜點 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋

over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒

miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚片 butter 奶油

㈧ 雞各個部位的英語單詞 比如 雞頭 雞腳 雞冠 雞翅等等 那是要去支教小學三年級的英語單詞

chicken legs 雞腿 （復數）
chicken feet 雞腳 （復數）
chicken comb 雞冠
chicken wings 雞翅 （復數）
chicken breast 雞胸
chicken thighs 雞大腿內 （復數）
chicken heart 雞心容

㈨ 急求飲食類的英語單詞（名詞和形容詞）

中式早點：

燒餅Clay oven rolls 油條Fried bread stick 韭菜盒Fried leek mplings
水餃Boiled mplings 蒸餃Steamed mplings 饅頭Steamed buns
割包Steamed sandwich 飯團Rice and vegetable roll
蛋餅Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鴨蛋Salted ck egg
豆漿Soybean milk

飯 類：

稀飯Rice porridge 白飯Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice
糯米飯Glutinous rice 鹵肉飯Braised pork rice 蛋炒飯Fried rice with egg
地瓜粥Sweet potato congee

面 類：

餛飩面 Wonton & noodles 刀削麵 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles
麻醬面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles
烏龍面Seafood noodles 榨菜肉絲面Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細面Oyster thin noodles 板條Flat noodles 米粉 Rice noodles
炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle

湯 類：

魚丸湯Fish ball soup 貢丸湯Meat ball soup 蛋花湯Egg & vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯Oyster soup 紫菜湯Seaweed soup 酸辣湯Sweet & sour soup 餛飩湯Wonton soup 豬腸湯Pork intestine soup 肉羹湯Pork thick soup 魷魚湯 Squid soup 花枝羹Squid thick soup

甜點：

愛玉Vegetarian gelatin 糖葫蘆Tomatoes on sticks 長壽桃Longevity Peaches
芝麻球Glutinous rice sesame balls 麻花 Hemp flowers 雙胞胎Horse hooves

冰類：

綿綿冰Mein mein ice 麥角冰Oatmeal ice 地瓜冰Sweet potato ice
紅豆牛奶冰Red bean with milk ice 八寶冰Eight treasures ice 豆花Tofu pudding

果汁：

甘蔗汁Sugar cane juice 酸梅汁Plum juice 楊桃汁Star fruit juice 青草茶 Herb juice

點 心：

牡蠣煎Oyster omelet 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐Oily bean curd
麻辣豆腐Spicy hot bean curd 蝦片Prawn cracker 蝦球Shrimp balls
春卷Spring rolls 蛋卷Chicken rolls 碗糕 Salty rice pudding 豆乾Dried tofu
筒仔米糕Rice tube pudding 紅豆糕Red bean cake 綠豆糕Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes 蘿卜糕Fried white radish patty 芋頭糕Taro cake
肉圓 Taiwanese Meatballs 水晶餃Pyramid mplings 肉丸Rice-meat mplings

其 他：

當歸鴨Angelica ck 檳榔Betel nut 火鍋Hot pot

水果：

pineapple 鳳梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 檳榔 chestnut 栗子 coconut 椰子
ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜
shaddock 文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 楊桃 cherry 櫻桃
persimmon 柿子 apple 蘋果 mango 芒果 fig 無花果 water caltrop 菱角 almond 杏仁
plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 olive 橄欖 rambutan 紅毛丹 rian 榴槤
strawberry 草莓 grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龍眼
wax-apple 蓮霧 guava 番石榴 banana 香蕉

熟菜與調味品：

string bean 四季豆 pea豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout黃豆芽 mung bean sprout 綠豆芽bean sprout 豆芽 kale 甘藍菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金針菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜
hair-like seaweed 發菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪裡紅 lettuce 萵苣 asparagus 蘆薈 bamboo shoot竹筍
dried bamboo shoot 筍干 chives 韭黃 ternip白蘿卜carrot 胡蘿卜
water chestnut 荸薺 ficus tikaua 地瓜 long crooked squash 菜瓜 loofah 絲瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd苦瓜 cucumber 黃瓜 white gourd 冬瓜
gherkin 小黃瓜 yam 山芋 taro 芋頭 beancurd sheets 百葉
champignon 香菇 button mushroom 草菇 needle mushroom 金針菇
agaricus 蘑菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 馬鈴薯 lotus root 蓮藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生薑 garlic 大蒜
garlic bulb 蒜頭 green onion 蔥 onion 洋蔥 scallion, leek 青蔥 wheat gluten 麵筋 miso 味噌 seasoning 調味品
caviar 魚子醬 barbeque sauce 沙茶醬 tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬 mustard 芥茉 salt 鹽 sugar 糖 monosodium glutamate , gourmet powder 味精 vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸
bitter 苦 lard 豬油 peanut oil 花生油 soy sauce 醬油 green pepper 青椒 paprika 紅椒
star anise 八角 cinnamon 肉掛 curry 咖喱 maltose 麥芽糖 jerky 牛肉乾dried beef slices 牛肉片dried pork slices 豬肉片confection 糖果 glace fruit 蜜餞 marmalade 果醬 dried persimmon 柿餅candied melon 冬瓜糖 red jujube 紅棗 black date 黑棗 glace date 蜜棗 dried longan 桂圓干
raisin 葡萄乾 chewing gum 口香糖 nougat 牛乳糖 mint 薄荷糖 drop 水果糖 marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖 peanut brittle 花生糖 castor sugar 細砂白糖 granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖 butter biscuit 奶酥 rice cake 年糕 moon cake 月餅 green bean cake 綠豆糕
popcorn 爆米花 chocolate 巧克力 marrons glaces 糖炒栗子

牛排與酒：

breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐 late snack 宵夜 dinner 正餐
ham and egg 火腿腸 buttered toast 奶油土司 French toast法國土司 muffin 松餅 cheese cake 酪餅white bread 白麵包 brown bread 黑麵包 French roll 小型法式麵包 appetizer 開胃菜
green salad蔬菜沙拉 onion soup 洋蔥湯 potage法國濃湯corn soup 玉米濃湯minestrone 蔬菜面條湯ox tail soup 牛尾湯 fried chicken 炸雞 roast chicken 烤雞 steak 牛排 T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排 sirloin steak 沙朗牛排 club steak 小牛排 well done 全熟 medium 五分熟
rare三分熟beer 啤酒draft beer 生啤酒stout beer 黑啤酒canned beer罐裝啤酒 red wine 紅葡萄酒gin 琴酒 brandy 白蘭地 whisky 威士忌vodka伏特加 on the rocks 酒加冰塊 rum蘭酒champagne 香檳其他小吃：
meat 肉 beef 牛肉 pork 豬肉 chicken 雞肉 mutton 羊肉 bread 麵包 steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉 fried rice noodles 河粉 steamed vermicelli roll 腸粉 macaroni 通心粉
bean thread 冬粉 bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 麵粉 noodles 面條
instinct noodles速食麵 vegetable 蔬菜 crust 麵包皮 sandwich 三明治
toast 土司 hamburger 漢堡cake 蛋糕spring roll春卷 pancake煎餅fried mpling煎貼rice glue ball元宵glue pudding 湯圓millet congee 小米粥
cereal 麥片粥 steamed mpling 蒸餃 滑ravioli 餛飩

餐具：

coffee pot 咖啡壺coffee cup咖啡杯 paper towel 紙巾 napkin 餐巾table cloth 桌布tea -pot 茶壺 tea set 茶具 tea tray 茶盤 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盤 saucer 小碟子 rice bowl 飯碗 chopsticks 筷子 soup spoon 湯匙 knife 餐刀 cup 杯子
glass 玻璃杯 mug 馬克杯 picnic lunch 便當 fruit plate 水果盤 toothpick 牙簽

中餐：

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海帶 abalone鮑魚shark fin魚翅scallops干貝lobster龍蝦 bird's nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳 boiled salted ck 鹽水鴨 preserved meat
臘肉 barbecued pork 叉燒 sausage 香腸 fried pork flakes 肉鬆 BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 廣東菜 set meal 客飯 curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯 plain rice 白飯 crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面 casserole 砂鍋 chafing dish,fire pot火鍋 meat bun肉包子
shao-mai燒麥preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋 salted ck egg 咸鴨蛋 dried turnip 蘿卜干

西餐與日本料理：

menu 菜單French cuisine法國菜 today's special 今日特餐 chef's special 主廚特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 歐式西餐 aperitif 飯前酒 dim sum 點心 French fires炸薯條baked potato烘馬鈴薯 mashed potatoes馬鈴薯泥omelette 簡蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜點 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒
miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚片 butter 奶油

冷飲：

beverages飲料soya-bean milk 豆漿syrup of plum 酸梅湯
tomato juice番茄汁 orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁
asparagus juice 蘆薈汁 grapefruit juice 葡萄柚汁 vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 薑汁 sarsaparilla 沙士 soft drink 汽水
coco-cola (coke) 可口可樂 tea leaves 茶葉 black tea 紅茶 jasmine tea 茉莉（香片）tea bag 茶包 lemon tea 檸檬茶 white goup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜 chlorella 綠藻 soda water 蘇打水 artificial color 人工色素 ice water 冰水
mineral water 礦泉水 distilled water 蒸餾水 long-life milk 保久奶
condensed milk 煉乳；煉奶 cocoa可可coffee mate奶精coffee咖啡iced coffee冰咖啡white coffee牛奶咖 black coffee純咖啡 ovaltine 阿華田
chlorella yakult 養樂多 essence of chicken 雞精 ice-cream cone 甜筒
sundae 聖代；新地 ice-cream 雪糕 soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋 ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔 straw 吸管