發酵食品英語怎麼說及英文單詞

Ⅰ 發酵的英語翻譯 發酵用英語怎麼說

fermentation名詞發酵
ferment動詞發酵

Ⅱ 食物類英語單詞

三.蔬菜類(Vegetables):
Daikon白蘿卜
Carrot 胡蘿卜
Radish 小胡蘿卜
Tomato 蕃茄
Parsnip 歐洲蘿卜
Bok-choy小白菜
long napa(suey choy) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 捲心菜
Potato 馬鈴薯
russet potato褐色土豆
Sweet potato紅薯（紅苕）
Eggplant茄子
Celery 芹菜
Celery stalk芹菜梗
Asparagus蘆筍
Lotus root蓮藕
Cilantro芫荽葉
Cauliflower 白花菜
Broccoli 綠花菜
Spring onions（scallion 或green onion）蔥
Zucchini美洲南瓜（西葫蘆）
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot蔥
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pumpkin)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Bitter melon苦瓜
Beet甜菜
chard甜菜
Onion 洋蔥
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘藍（小包菜）
Garlic 大蒜
Ginger（root） 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 蔥
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋薊
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 紅椒
Yellow pepper 黃椒
Courgette小胡瓜,綠皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黃瓜
String bean（green bean）四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 綠豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine萵苣
Swede or Turnip 蕪菁
Okra 秋葵
Taro 大芋頭
Eddo 小芋頭
yam山葯, 洋芋
kale羽衣甘藍
【 食 物 類 及 調 料 的 英 文 詞 匯】 Ac
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 EA`v
干豆腐dry bean-curd RbjP^
凍豆腐bean curd(frozen) bhS10
豆漿bean milk W!a
豆腐花beancurd jelly VlA
春卷fried spring rolls B]5B
柿餅Dried persimmon g@+
抻面hand-pulled noodles cDjPU>
沙琪瑪Caramel Treats W
腐乳pickled bean curd Q\oy$@
臭豆腐strong smell bean curd ?M~
涼皮cold noodle jt"
麻花fried dough twist sMLI9J
餛飩Wonton <&To.
燒賣shao-mai u
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 tQ
1、Potato in caramel b.os
拔絲土豆 JB
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 A/L
2、Egg with cucumber [
黃瓜炒雞蛋 eHf,{#
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 oR:O|}
3、Fried cabbage with plain mQ,)4
素炒圓白菜 m&?[En
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 X=U*R
4、Oyster sauce with lettuce "XU#
蚝油生菜 78wC]
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 K;K&
5、Fricassee hot green pepper gh
油燜尖椒 BECYj
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 ZF=pxg
6、Tomato with eggs +
西紅柿炒雞蛋 u7Hs$
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 R
7、Dry shelled shrimps rapes ;[
海米油菜 k)F
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 A
8、Fried green bean with plain &#`s
素炒豆角 kO|R;-
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 K(Kt
9、Spinach with mashed garlic t?uC
蒜蓉空心菜 "g
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 q
10、Fried potato.egg plant.green pepper with plain IjP^
燒地三鮮 `jk({
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 xD
11、Fried bitter cucumber with plain 2{Yd|
清炒苦瓜 h*)s:
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 gr`
12、Chive with eggs [(e
韭菜雞蛋 6c99
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 UnqUy
13、Pan-fried yellow eggs k
攤黃菜 (gL
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 <4(+,0
14、Burnt egg plant !
燒茄子 G GJT
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。
15、Fried soy bean seedings leves X5*8T
素炒碗豆苗 *u8i
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 (X1a
16、Pepper & garlic saucestuffed meat in egg plant +
魚香茄盒 ?0
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 ^8Ap
17、Fried hot green pepper with shredded egg plant `U
尖椒茄子絲 |i&s
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18、Mixed vegetables in hot t?Pwz
素炒什錦 i
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 Il
19、SUAN-TAI with eggs FuhGH$
蒜苔炒雞蛋 D
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20、Fried hot green pepper with dry bean-curd 8Mk:m}
尖椒干豆腐 d|=
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21、Tinned mushroom with rape w
口蘑油菜 0xzSj
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22、Hot pepper with sliced potato R2b~2
尖椒土豆片 vIq
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23、Fried fungus-vegetables with plain f`
素炒木耳菜 S
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24、Fried lettuce with plain ^1?
素炒生菜 cqj
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25、Fried broccoli with plain 8z,zJ
素炒西蘭花 I]F
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 07Fiiz
26、Stewed bean-curd eKK@1,
熘豆腐 i;a
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 @z<{e
27、Stewed bean-curd with spinach [/k=]<
菠菜豆腐 4}{>6C
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 B|
28、Fried bean-curd with hot pepper D
麻辣豆腐 OOye
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 AW
29、Bean-curd with minced,beef & pepper sauce jI
麻婆豆腐 7!\"U
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 ,ALS;}
30、Fried bean-curd in mpling F
鍋貼豆腐 Q[v~2,
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 G]kX
31、Dry shelled shrimps with bean-curd '5E(
海米豆腐 eMq!
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 gM>JS
32、Poached bean-curd in pungent sauce 0
水煮豆腐 YM
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 ?sKT
33、Braise bean-curd with mixed meat and tomato >%0 {
雞拋豆腐 +4
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 Zh$YR
34、Home made bean-curd with assorted meat j#EYj
家常豆腐 o~f
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 ~w
中國小吃英語： p>
燒餅 Clay oven rolls 油條 Fried bread stick 水餃 Boiled mplings .k*uK
饅頭 Steamed buns 飯團 Rice and vegetable roll 皮蛋 100-year egg i;
咸鴨蛋Salted ck egg 豆漿 Soybean milk D94
飯類 ]H
稀飯 Rice porridge 白飯 Plain white rice 糯米飯Glutinous rice ;
蛋炒飯Fried rice with egg n
面類 dZ
刀削麵Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 烏龍面Seafood noodles !?/y=.
板條 Flat noodles 榨菜肉絲面Pork , pickled mustard green noodles H
米粉 Rice noodles DHl<x
湯類 w
紫菜湯Seaweed soup 牡蠣湯Oyster soup 蛋花湯Egg & vegetable soup I>xYZ
魚丸湯Fish ball soup M/}
點心 TJa-p0
臭豆腐Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐Oily bean curd 蝦球 Shrimp balls [5:
春卷 Spring rolls 蛋卷 Chicken rolls 肉丸 Rice-meat mplings ||Y\
火鍋 Hot pot JiPbmE
今天就這里吧，我會每天添一點的。如果你感興趣，千萬不要惜墨如金啊！ xOI
禽類---poultry e
燉雞 chicken stew (
烤雞 roast chicken /broiled chicken jCk
酸奶油雞 sour cream chicken 'Vq
吉利雞 chicken cutlet @i
炸雞 fried chicken C
咖喱雞 curry chicken /uG@[
烤鴨 roast ck 32&K
烤火雞 roast turkey z*
蔥花炒雞蛋 scrambled eggs with scanllion jE),y
蛋炒蝦 stir-fried shrimps in eggs ,
雞蛋火腿 stewed ham with eggs `Ym`gT
西紅柿炒雞蛋 stir-fried eggs with tomato ook}
燒烤鹵味 &p$by=
suckling pig:化皮乳豬 D3
Drunken squab:花雕醉雞 vq
Cold chicken Claw:白雲鷹爪 gt)0_
Soya ck wing:鹵水鴨舌 C
Soya tofu:鹵水豆腐 z7J
pickle and ck kidncy:榨菜鴨腎 VZG<){
Seaweed and pork slice:海草汾蹄 H@
Seaweed and jeely fish:海草海哲 s
Japanese 3-combo:日式三拼 {~m
Roasted ck:玫瑰醉雞 I
Spicy conch:麻辣東鳳螺 $
甜品 9
Bird nest egg custard tart:白玉燕窩撻 =vu9
Sesame seed ball:香麻煎堆球 ]0c
Black sesame soft ball:擂沙甜湯丸 \
Steamed egg custard bun:世蒸奶皇包 FrDvG3
Bean curd in syrup:冰川豆腐花 5y:.L
Crisp egg sustard tart:酥皮焗蛋撻 -uQ
Thousand layered sweet cake:花心千層糕 3HQ^L
Baked egg custard bun:菠蘿奶皇包 f*
egg custard soft cake:奶皇煎軟餅 <B3n7K
fresh mango pudding:鮮芒果布丁 5
coco-banana soft custard:椰汁香蕉糕 &$
Turtle shell jell-o:滋補補伏苓膏 ${BE(`
coco glutinous cake:椰蓉糯米糕 RL
red bean mash puff:豆沙窩餅 mR=Z
sugar egg puff:松化沙翁 (
coco-peanut chess cake:麻蓉酥餅 /
炒飯類 &
yan-zhou fried rice:楊州炒飯 -,
salty fish chicken fried rice:咸魚雞粒炒飯 nLVl&
dried scallop egg whit fried rice:瑤柱雪山炒飯 ~3o 5}
diced abalone jade fried rice:鮑魚碧綠炒飯 }
stir-fried sticky rice:生炒糯米飯 z/hB
fu-jian shreds fried rice:福建炒飯 a3*
seafood shark\'s fin fried rice:海皇炒飯 Z-5
紅燒魚 braised fish in soy sauce ?
清蒸桂魚 steamed mandarin fish with white sauce ;k'!
糖醋鯉魚 sweet and sour carp 5GMik
家常黃魚 home style yellow croaker r:)
松鼠/葡萄/菊花魚 deep fried fish cut in the shape of a squirrel ,a spring of grapes,or a chrysanthemum flower <',
黃魚湯 yellow croaker soup /
網包鰣 netted shad h
清燉甲魚 clear-simmered soft shelled turtle KSW'
八寶鯽魚 fried crucian carp with stuffings zmyUs
爆炒對蝦 sauteed prawns B7S
蒸螃蟹 steamed crabs p&>
炒蟹黃 sauteed carb roe [
炒蟹肉 sauteed carb meat .
青黃對蝦 boiled prawns in salty water )
炒蝦仁 fried shrimp meat balls H
蝦炒肉元 stir fried shrimp with meat balls a{{J
番茄炒蝦 stir-fried shrimps with fresh tomato 'M
紅燒海參 braised sea cucumber in soy sauce .w<
燉魚翅 stewed shark\'s fin @
什錦火鍋 Mongolian hot pot with ten ingredients P
土豆片 potato chips dA
煮豌豆 ,玉米 ,青豆 boild green pea,corn,green beans A,c
素色砂鍋 vegetable casseroles H(6FMe
素沙拉 vegetable salads #\
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 CGmn
主食與點心 satble food and dim son MB
炒麵 fried noodls o7
蘭州拉麵 Lanzhou stretched noodles $!
香炒麵 fine fried noodles 9l
米線 rice flour noodles 9_0t
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 b~u
宮爆雞丁 CHICKEN WITH PEANUTS 8qE
肉圓 TAIWANESE MEATBALLS A\Y&
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 ~sM
細米粉絲 thin rice noodles D
豆粉絲 fengsi,bean starch noodles cvcU
炒飯 fried rice T|'
大米粥 rice gruel/porridge "&\
cilantro = coriander leaf = Chinese parsley = culantrillo = koyendoro = Mexican parsley = yuen-sai = green coriander = coriander green 芫荽葉，香菜葉，胡荽 e
mint 薄荷 de
Peppermint = brandy mint 胡椒薄荷，薄荷油 3O?W
betel 萎葉 yD5@
basil 羅勒，紫蘇 o
mitsuba = trefoil = honewort 北柴胡，車軸草 :?Pc
bay leaf = bay laurel leaf = laurel leaf = sweet bay laurel leaf 香葉，月桂葉 V
oregano = wild marjoram = pot marjoram 牛至 o352J!
rosemary 迷迭香 (+=B
rosemary 歐芹 m`0
sage 鼠尾草，洋紫蘇，茜紫 ~b_f;
savory 香薄荷 s>n;5
thyme 百里香 l@B
tarragon 龍嵩, 龍嵩葉 ^
fenugreek leaves = holba = methi leaves 葫蘆巴 <
vanilla 香草，香子蘭 2
horseradish 山葵，辣根（青芥辣的原料） _c2
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 Ohj
allspice = toute-epice = Jamaica pepper = myrtle pepper = pimiento = pimento = clove pepper = newspice 多香果，眾香子 NY
cardamom = cardamon = green cardamom 小豆蔻 |*F&{N
cassia cinnamon = cassia = Chinese cinnamon = Chinese cassia = false cinnamon 桂皮 ^
cinnamon 肉桂 NrW
clove 丁香 l>>
cumin = comino = cummin = jeera 孜然，孜然芹, 孜然芹果 \
dill seed = dillseed 蒔蘿籽，土茴香、野小茴， ql
fennel seed = fennel = sweet cumin 茴香籽 5*Ir
mace 肉豆蔻 L<)Lk
mustard seeds 芥菜籽 Z
poppy seeds 嬰粟籽 9>pf
saffron 藏紅花 AAXb
sesame seeds; benne seeds = goma 芝麻，胡麻籽，白芝麻 <sy"
black sesame seeds 黑芝麻 n;t_
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 im5
star anise = anise = whole anise = Chinese star anise = Chinese anise 八角，八角茴香，大茴香 1#.
Szechwan peppercorn = Sichuan peppercorn = Szechuan peppercorn = anise pepper = brown peppercorn = Chinese aromatic pepper = Chinese pepper = flower pepper = sancho = Japanese pepper = Japan pepper = wild pepper = fagara pepper 花椒 C
white pepper = white peppercorns 白鬍椒 X
black pepper = black peppercorns 黑胡椒 s#
Chinese five-spice powder = five-spice powder = five-fragrance powder = five heavenly spices = five perfumes = five-flavored powder 五香粉 6pF
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 z
coarse salt = coarsely-ground salt = coarse-grain salt = gros sel 粗鹽 I
fine salt = finely-ground salt = fine-grain salt = fin sel 細鹽 .DR[r
sea salt = bay salt 海鹽 QDNs
iodized salt 加碘鹽 BjM!B
table salt = cooking salt = granular salt 餐桌鹽 Q=J
Chinese sugar = Chinese rock sugar = rock sugar 冰糖 2Q"{
dark brown sugar 紅糖 U~=z
fructose = granulated fructose = fruit sugar = levulose 果糖 d =
granulated sugar = sugar = white sugar = sucrose = refined sugar = table sugar 砂糖 +=5b#
malt sugar = maltose = genuine maltose 麥芽糖 |'J6xz
maple sugar = maple sprinkles 楓糖 j'
beet sugar 細白糖，棉白糖 <fC;
cane sugar 蔗糖 _KHtm
sugar cane 甘蔗 (c/
sugar substitute, artificial sweetener 代糖 T
marshmallow 棉花糖 p
corn syrup 玉米糖漿 A|-#
maple syrup 楓蜜, 糖楓汁 1W
orgeat = orzata = almond syrup 杏仁糖漿 `ILd
ginger juice 薑汁 >B@0
garlic juice 蒜汁 fFdrJ
rose essence 玫瑰香精 Iy
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 Y
Chinese chives = gow choy = garlic chives = ku chai 小香蔥，細香蔥 cJS
green onion = scallion = bunching onion = shallot (in Australia) = spring onion (in Britain) = Chinese onion = stone leek = cibol 青蔥，大蔥 kY#c
ramps = ramp = wild leek = Tennessee truffle 野韭菜 y~oG
spring onion 春蔥（有大蔥頭的蔥） .z>1=
galangal = galanga (ginger) = greater galangal = (greater) galingale = (greater) galangale = Java root = Java galangal = kha = khaa = languas = lengkuas = laos (root or ginger) = Thai green ginger = spring ginger = new ginger = young ginger = stem ginger = pink ginger = baby ginger 仔姜 N5
ginger = Siamese ginger 山奈，高良姜 <=u
turmeric = fresh turmeric = Indian ginger = yellow ginger = mango ginger 黃姜 kk=g9(
elephant garlic = great-headed garlic = Oriental garlic 多瓣蒜 b
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 *g
butter 黃油 6":
caul fat 網膜脂, 網油，花油 yF
lard = pork lard 豬油 -vYBV-
margarine = oleomargarine 人造黃油 rU/
shortening = vegetable shortening 植物油制的起酥油 jheE
suet = beef suet 板油，牛油 \ds
canola oil = rapeseed oil = lear oil 菜籽油，油菜油 s]:Y
hot chili oil；chili oil 辣椒油 Nl
mustard oil 芥末油 634;i
olive oil 橄欖油 ;ah%
palm oil = dende oil 棕櫚油 9
peanut oil 花生油 >{/K_}
safflower oil 紅花油 ,
vegetable oil；salad oil 植物油，色拉油 '
sesame oil 芝麻油，麻油，香油 %O
soybean oil 豆油 c?aS
sunflower oil 葵花籽油 emY*Ku
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 _{
bean sauce = bean paste = brown bean sauce = brown bean paste = soybean condiment = yellow bean sauce = yellow bean paste 豆沙 9
Chinese chile (or chili) paste = Szechuan chile (or chili) paste = Sichuan chile (or chili) paste = chile paste with garlic 四川辣椒醬，四川豆瓣醬 %U)
plum sauce = Chinese ck sauce = Chinese plum sauce = ck sauce 甜面醬 RtG+
fish sauce = fish gravy 魚露 R{^
hoisin sauce 海鮮沙司，海鮮醬 txkP
Japanese soy sauce = shoyu 日本醬油，清醬油 l
shrimp paste 蝦醬 +i
Korean barbecue sauce = bulgogi sauce = bulkogi sauce 韓國烤肉醬 xo%Xn
oyster sauce 蚝油 CD};V+
X.O. sauce = X.O. chili sauce X.O醬 /+n8}
ketchup = catsup = (in Australia) tomato sauce 調味番茄醬 w+T
tomato paste = (in Britain) tomato puree 番茄醬（僅含番茄泥和鹽） Q:
mustard 芥末醬 kEXANo
wasabi = wasabe = Japanese horseradish 青芥辣，綠芥末 V@|pY]
horseradish = chrain = horseradish relish = horseradish sauce = prepared horseradish 辣根沙司 *7zOP
aioli = garlic mayonnaise 蒜泥蛋黃醬 L
mayonnaise 蛋黃醬 #
apple butter 蘋果醬 nZo;D
apricot jam 杏醬 4
currant jelly 醋栗凍 tIvw
blueberry jam 藍莓醬 O}Bu/
lekvar 梅子醬 ~w_e
maraschino cherry 醉櫻桃，酒浸櫻桃 1}qL
marmalade 橘子醬 }_2
mincemeat 水果餡 ~5oVt>
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 ==7
cornichon 酸黃瓜，醋漬小黃瓜 rCWzl
snow pickle = red-in-snow 雪裡蕻 {9
salted cabbage = winter pickle 壓白菜，柞白菜 pB_b
preserved Sichuan kohlrabi 榨菜 y0}u
kim chee = Korean pickled cabbage = Korean pickled vegetables 朝鮮泡菜 6k;rdL
pickled mustard cabbage 酸腌菜，酸菜 }yw
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 pWCot
mpling wrappers = mpling skins = shao mai skins = shu mai skins = siu mai skins = su my wrappers = shiu mai wrappers 餃子皮，燒賣皮 ~
egg roll wrappers = egg roll skins = eggroll wrappers = eggroll skins 蛋皮 45]"
empanada wrappers (南美的)肉餡卷餅 Fj
rice paper = spring roll wrappers = Vietnamese rice paper = banh trang wrappers 春卷皮 (LG+G
wonton wrappers; ravioli skins 餛飩 餛飩皮 7}N"
&;食品論壇 -- 關注食品安全，探討食品技術，匯聚行業英才，推動行業發展。 l
baking powder 發酵粉，泡打粉 $M
baking soda = bicarbonate of soda = sodium bicarbonate = bicarb = bread soda 小蘇打 )<A!
active dry yeast = dry yeast 乾酵母 V@iY3
baker's yeast = baking yeast = bread yeast 酵母，發酵粉 `0
beer yeast = brewer's yeast 啤酒花 `kh
instant yeast = quick yeast = rapid rise active dry yeast = quick rise active dry yeast = fast-rising active dry yeast = fast rising yeast 快速發酵粉 L`
wine ball = wine cube 酒麴 ),
yeast extract 酵母膏 |?}ia~
yeast starter = sponge = levain 老面 'SU5o
油條 Fried bread stick 5\mZ
米粉 Rice noodles $
水餃 （Boiled）mplings e
紫菜湯 Seaweed soup On
饅頭 steamed buns, steamed bread d=D&
牡蠣湯 Oyster soup 1&Ai
飯團 Rice and vegetable roll ~j %ou
蛋花湯 Egg & vegetable soup p Rw
皮蛋 100-year egg uq10
魚丸湯 Fish ball soup $u
咸鴨蛋 Salted ck egg xC
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) MoPt"s
稀飯 Rice porridge ~;uM?
油豆腐 Oily bean curd W
白飯 Plain white rice l
蝦球 Shrimp balls "GQ
糯米飯 Glutinous rice Q)O(
春卷 Spring rolls {{yS#<
蛋炒飯 Fried rice with egg G]z3xh
蛋卷 Chicken rolls a`
刀削麵 Sliced noodles 9=H
肉丸 Rice-meat mplings ]i-`{

Ⅲ 急求 關於食物的英語單詞!!進來看詳情

關於食物的英文單詞2008-03-26 23:10蔬菜與調味品
string bean 四季豆
bean sprout 豆芽
cabbage 包心菜; 大白菜
celery 芹菜
leek 韭菜
caraway 香菜
spinach 菠菜
carrot 胡蘿卜
loofah 絲瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黃瓜
white gourd 冬瓜
needle mushroom 金針菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, 馬鈴薯
lotus root 蓮藕
agaric 木耳
vinegar 醋
peanut oil 花生油
soy sauce 醬油
ginger 生薑
scallion,青蔥
green pepper 青椒
pea 豌豆
bamboo shoot 竹筍
seasoning 調味品
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黃豆芽
mung bean sprout 綠豆芽
kale 甘藍菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金針菜
mustard leaf 芥菜
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根
lettuce 生菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪裡紅
lettuce 萵苣
asparagus 蘆薈
dried bamboo shoot 筍干
water chestnut 荸薺
long crooked squash 菜瓜
gherkin 小黃瓜
yam 山芋
taro 芋頭
champignon 香菇
dried mushroom 冬菇
white fungus 百木耳
garlic 大蒜
onion 洋蔥
wheat gluten 麵筋
miso 味噌
caviar 魚子醬
barbeque sauce 沙茶醬
tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
mustard 芥末
salt 鹽
sugar 糖
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦
lard 豬油

餐類
breakfast 早餐
to have breakfast 吃早餐
lunch 午餐
to have lunch 用午餐
afternoon tea 下午茶(4-5點鍾)
high tea 午茶,茶點(下午黃昏時)
dinner, supper 晚飯
to dine, to have dinner, to have supper 吃晚飯
soup 湯
hors d\'oeuvre (正餐前的)開胃食品
entree 正菜
main course 主菜
sweet, dessert 甜食
snack 點心,小吃
helping, portion 份,客
sandwich 三明治,夾肉麵包
食品和調味品
meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 連骨肉,排骨
cutlet 肉條
stew 燉肉
roast 烤肉
pork 豬肉
ham 火腿
bacon 鹹肉
sausage 香腸
black pudding, blood sausage 血腸
cold meats 冷盤 (美作:cold cuts)
chicken 雞
turkey 火雞
ck 鴨
fish 魚
vegetables 蔬菜
dried legumes 乾菜
chips 炸薯條,炸土豆片 (美作:French fries)
mashed potatoes 馬鈴薯泥
pasta 面條
noodles 面條,掛面
macaroni 通心粉
consommé 肉煮的清湯
broth 肉湯
milk 奶
cheese 乳酪
butter 奶油
bread 麵包
slice of bread 麵包片
crust 麵包皮
crumb 麵包心
egg 蛋
boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋
hard-boiled eggs 煮硬了的蛋
fried eggs 煎蛋
poached eggs 荷包蛋
scrambled eggs 炒雞蛋,攤雞蛋
omelet 煎蛋卷
pastry 糕點
sponge cake 奶油雞蛋,蜂糕
tart 果焰糕點
biscuits (英)餅干,(美)小麵包
C. 肉品類 (雞, 豬, 牛)
Fresh Grade Legs 大雞腿
Fresh Grade Breast 雞胸肉
Chicken Drumsticks 小雞腿
Chicken Wings 雞翅膀
Minced Steak 絞肉
Pigs Liver 豬肝
Pigs feet 豬腳
Pigs Kidney 豬腰
Pigs Hearts 豬心
Pork Steak 沒骨頭的豬排
Pork Chops 連骨頭的豬排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮
Pork sausage meat 做香腸的絞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 帶骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮湯食用
Black Pudding 黑香腸
Pork Burgers 漢堡肉
Pork-pieces 一塊塊的廋肉
Pork Dripping 豬油滴
Lard 豬油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中間帶骨的腿肉
Joint 有骨的大塊肉
Stewing Beef 小塊的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉塊加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Mimed Beef 牛絞肉
Rump Steak 大塊牛排
Leg Beef 牛鍵肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Brantley Chops 帶骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 頭肩肉筋、油較多
Tenderized Steak 拍打過的牛排
Roll 牛腸
Cowheels 牛筋
Pig bag 豬肚
Homey come Tripe 蜂窩牛肚
Tripe Pieces 牛肚塊
Best thick seam 白牛肚
D. 海產類
Herring 鯡
Salmon 鮭
Cod 鱈
Tuna 鮪魚
Plaice 比目魚
Octopus 鱆魚
Squid 烏賊
Dressed squid 花枝
Mackerel 鯖
Haddock 北大西洋產的鱈魚
Trout 鱒魚、適合蒸來吃
Carp 鯉魚
Cod Fillets 鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃
Conger (Eel) 海鰻
Sea Bream 海鯉 Hake 鱈魚類
Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來吃
Smoked Salmon 熏鮭*
Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*
Herring roes 鯡魚子
Boiled Cod roes 鱈魚子
Oyster 牡犡
Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 蝦
Crab stick 蟹肉條
Peeled Prawns 蝦仁
King Prawns 大蝦
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小蝦米
Cockles 小貝肉
Lobster 龍蝦
E. 蔬果類
Potato 馬鈴薯
Carrot 紅蘿卜
Onion 洋蔥
Aborigine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黃瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小紅蘿卜
Mole 白蘿卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 蔥
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大蔥
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 紅椒
Yellow pepper 黃椒
Mushroom 洋菇
Broccoli florets 綠花菜
Curettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 長形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 萵苣菜
Swede or Turnip 蕪菁
Okra 秋葵
Chilies 辣椒
Eddoes 小芋頭
Taro 大芋頭
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beans rots 綠豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sport 高麗小菜心
Lemon 檸檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黃綠蘋果、脆甜
Granny smith 綠蘋果、較酸
Barleys 可煮食的蘋果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠蘿
Kiwi 奇異果
Star fruit 楊桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 櫻桃
Date 棗子
leeched 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 無花果
F.Beverage飲料
drink 飲料
mineral water 礦泉水
orange juice 桔子原汁
orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 檸檬原汁
lemonade 檸檬水
beer 啤酒
white wine 白葡萄酒
red wine 紅葡萄酒
claret 波爾多紅葡萄酒
cider 蘋果酒
champagne 香檳酒
cocktail 雞尾酒
liqueur 白酒,燒酒
whooshing wine 紹興酒
yellow wine 黃酒
Kaoliang spirit 高粱酒
Wu China Pee 五加皮
vodka 伏特加
whisky 威士忌
brandy 白蘭地
cognac 法國白蘭地
gin 琴酒
gin fizz 杜松子酒
martini 馬提尼酒
G.餐館
eating house 飲食店
canteen (機關單位和軍隊里的)食堂
dining hall 大餐廳,食堂
refectory (學校里的)餐廳
waiter 服務員
service 服務
headwaiter, maitre d\'hotel 餐廳領班
bill of fare, menu 菜單,菜譜
wine list 酒單
table 餐桌
to lay the table, to set the table 擺桌子
to wait at table 侍候用餐
to clear the table 收拾桌子,撤桌子
tablecloth 桌布
napkin, serviette 餐巾
cutlery 餐具
fork 叉
spoon 匙
teaspoon 茶匙
ladle 長柄勺
knife 刀
dishes, crockery 器皿
dish, plate 碟,盤
soup dish, soup plate 湯盤
(serving) dish 大盤子 (美作:platter)
soup tureen 盛湯蓋碗
salad bowl 色拉盤
fruit dish 水果盤
fruit bowl 水果缽
sauce boat, gravy boat 調味汁瓶,醬油壺
glass 玻璃杯
bottle 瓶子
carafe, decanter 玻璃水瓶
cup 杯子
saucer 小碟
sugar bowl 糖罐
glass service, glassware 玻璃器皿
tea service, tea set 茶具
teapot 茶壺
coffee service, coffee set 咖啡具
coffeepot 咖啡壺
salt shaker 鹽瓶
cruet 調味瓶架
tray 托盤
H. 其它
Long rice 長米，較硬，煮前先泡一個小時
Pudding rice or short rice 短米，較軟
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰國香米*
Glutinous rice 糯米*
Strong flour 高筋麵粉
Plain flour 中筋麵粉
Self- raising flour 低筋麵粉
Whole meal flour 小麥麵粉
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用）
dark Brown Sugar 紅糖（感冒時可煮姜湯時用）
Custer sugar 白砂糖（適用於做糕點）
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面條
Instant noodles 方便麵
Soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種
Avinger 醋
Cornstarch 太白粉
Maltose 麥芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒
Red chili powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻醬
Bean curd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
Sago 西賈米
Creamed Coconut 椰油
Monosodium glutamate 味精
Chinese red pepper 花椒
Salt black bean 豆鼓
Dried fish 魚干
Sea vegetable or Sea weed 海帶
Green bean 綠豆
Red Bean 紅豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大紅豆
Dried black mushroom 冬菇
Pickled mustard-green 酸菜
Silk noodles 粉絲
Agar-agar 燕菜
Rice-noodle 米粉
Bamboo shoots 竹筍罐頭
Star anise 八角
Wanton skin 餛飩皮
Dried chestnuts 干粟子
Tiger lily buds 金針
Red date 紅棗
Water chestnuts 荸薺罐頭
Muter 木耳
Dried shrimps 蝦米
Cashew nuts 腰果
·中式早點
燒餅 Clay oven rolls
油條 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek mplings
水餃 Boiled mplings
蒸餃 Steamed mplings
饅頭 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
飯團 Rice and vegetable roll
蛋餅 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鴨蛋 Salted ck egg
豆漿 Soybean milk

·飯 類
稀飯 Rice porridge
白飯 Plain white rice
油飯 Glutinous oil rice
糯米飯 Glutinous rice
鹵肉飯 Braised pork rice
蛋炒飯 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee

·面 類
餛飩面 Wonton & noodles
刀削麵 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻醬面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
烏龍面 Seafood noodles
榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細面 Oyster thin noodles
板條 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle

·湯 類
魚丸湯 Fish ball soup
貢丸湯 Meat ball soup
蛋花湯 Egg & vegetable soup
蛤蜊湯 Clams soup
牡蠣湯 Oyster soup
紫菜湯 Seaweed soup
酸辣湯 Sweet & sour soup
餛飩湯 Wonton soup
豬腸湯 Pork intestine soup
肉羹湯 Pork thick soup
魷魚湯 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup

·甜 點
愛玉 Vegetarian gelatin
糖葫蘆 Tomatoes on sticks
長壽桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
雙胞胎 Horse hooves

·冰 類
綿綿冰 Mein mein ice
麥角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
紅豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八寶冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding

·果 汁
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
楊桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice

·點 心
牡蠣煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
蝦片 Prawn cracker
蝦球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
紅豆糕 Red bean cake
綠豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
蘿卜糕 Fried white radish patty
芋頭糕 Taro cake
肉圓 Taiwanese Meatballs
水晶餃 Pyramid mplings
肉丸 Rice-meat mplings
豆乾 Dried tofu

·其 他
當歸鴨 Angelica ck
檳榔 Betel nut
火鍋 Hot pot

國外生活必備英文詞彙全搜索－飲食篇1
餐具：
coffee pot 咖啡壺
coffee cup 咖啡杯
paper towel 紙巾
napkin 餐巾
table cloth 桌布
tea -pot 茶壺
tea set 茶具
tea tray 茶盤
caddy 茶罐
dish 碟
plate 盤
saucer 小碟子
rice bowl 飯碗
chopsticks 筷子
soup spoon 湯匙
knife 餐刀
cup 杯子
glass 玻璃杯
mug 馬克杯
picnic lunch 便當
fruit plate 水果盤
toothpick 牙簽

中餐：

bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海帶
abalone 鮑魚
shark fin 魚翅
scallops 干貝
lobster 龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳
boiled salted ck 鹽水鴨
preserved meat 臘肉
barbecued pork 叉燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉鬆
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 廣東菜
set meal 客飯
curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯
plain rice 白飯
crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥 —
noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面
casserole 砂鍋
chafing dish, fire pot 火鍋
meat bun 肉包子
shao-mai 燒麥
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋
salted ck egg 咸鴨蛋
dried turnip 蘿卜干

西餐與日本料理：

menu 菜單
French cuisine 法國菜
today's special 今日特餐
chef's special 主廚特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 歐式西餐
aperitif 飯前酒
dim sum 點心
French fires 炸薯條
baked potato 烘馬鈴薯
mashed potatoes 馬鈴薯泥
omelette 簡蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜點
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韓國泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明蝦
conch 海螺
escargots 田螺braised beef 燉牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎兩面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石頭火鍋
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌湯
roast meat 鐵板烤肉
sashimi 生魚片
butter 奶油

牛排與酒：

breakfast 早餐
lunch 午餐
brunch 早午餐
supper 晚餐
late snack 宵夜
dinner 正餐
ham and egg 火腿腸
buttered toast 奶油土司
French toast 法國土司
muffin 松餅
cheese cake 酪餅
white bread 白麵包
brown bread 黑麵包
French roll 小型法式麵包
appetizer 開胃菜
green salad 蔬菜沙拉
onion soup 洋蔥湯
potage 法國濃湯
corn soup 玉米濃湯
minestrone 蔬菜面條湯
ox tail soup 牛尾湯
fried chicken 炸雞
roast chicken 烤雞
steak 牛排
T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排
club steak 小牛排
well done 全熟
medium 五分熟
rare 三分熟

其他小吃：

meat 肉
beef 牛肉
pork 豬肉
chicken 雞肉
mutton 羊肉
bread 麵包
steamed bread 饅頭
rice noodles 米粉
fried rice noodles 河粉
steamed vermicelli roll 腸粉
macaroni 通心粉
bean thread 冬粉
bean curd with odor 臭豆腐
flour-rice noodle 麵粉
noodles 面條
instinct noodles 速食麵
vegetable 蔬菜
crust 麵包皮
sandwich 三明治
toast 土司
hamburger 漢堡
cake 蛋糕
spring roll 春卷
pancake 煎餅
fried mpling 煎貼
rice glue ball 元宵
glue pudding 湯圓
millet congee 小米粥
cereal 麥片粥
steamed mpling 蒸餃
ravioli 餛飩

Ⅳ 有關食物的英語單詞（20個）

水果（fruit）：

西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 棗Chinese date （去核棗 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 樹莓 raspberry 藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴槤 jackfruit 檳榔果 areca nut （西班牙產苦橙）bitter orange 獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 楊梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan 沙果 crab apple 楊桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 蓮霧wax-apple 番石榴 guava

拓展資料

肉、蔬菜類（livestock家畜）：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 雞肉chicken 生菜 萵苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘藍）捲心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆） potato 黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 葯用） 鯉魚carp 咸豬肉bacon 金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 檳榔 areca 牛蒡great burdock 水蘿卜 summer radish 竹筍 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 綠豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黃花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 絲瓜 towel gourd (註：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)

Ⅳ 寫出20個食物的英語的單詞寫上中文

1、 面條

noodle是一個英語單詞，可以用作名詞和不及物動詞，可以翻譯為面條、傻子，等等。

例句：They cut,slice,pull and even use a chopstick to create different noodle shapes.

為了做出形狀各異的面條，師傅們採用了切、削和擀的手法，有時甚至還會用上一根筷子。

2、rice 大米

有稻；米飯；把…搗成米糊狀的意思。

例句：Most of the Asians live on rice.

大多數亞洲人以大米為主食。

3、mpling 餃子

湯團，餃子; 水果布丁; 矮胖的人; [用於愛稱]寶貝。

Well, I had beef, a bowl of rice and mpling.

恩，我吃牛肉，一碗米飯和餃子。

4、 egg 雞蛋

egg是一個英文單詞，中文翻譯為雞蛋；卵；卵細胞；【口】（通常用形容詞修飾）人，傢伙。復數：eggs；第三人稱單數：eggs；過去式：egged過去分詞：egged現在分詞：egging。

Eggs are 99 cents a dozen.

雞蛋九十九美分一打。

5、wheat 小麥

6、coconut 椰子

椰子（學名：Cocos nuciferaL. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即「果肉」或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

7、corn 玉米

玉米（拉丁學名：Zea maysL.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。

8、番茄tomato

番茄，即西紅柿（學名：Lycopersicon esculentumMill.），是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

9、tofu 豆腐

豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐 。

10、instant noodle 方便麵

方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。

Ⅵ 各種食物的英文名稱

燒餅， oven rolls。油條，Fried bread stick。韭菜盒，Fried leek mplings。水餃，Boiled mplings。蒸餃，Steamed mplings。饅頭，Steamed buns。割包，Steamed sandwich。飯團，Rice and vegetable roll。等等 。