酒店培訓英語好處
⑴ 為什麼要組織員工英語培訓企業員工英語培訓的重要性
然而,如果你的員工都沒有參加過英語培訓,當有外商將賺錢的生意送內上門的時候,你也容只能捶胸頓足,讓到手的鴨子飛走了。哪怕這個時候你趕緊組織員工進行英語培訓,或者急招一批懂英語的新員工進來,黃花菜也都涼了,你就只能歇著吧。
⑵ 我是學酒店管理的,英語對我們來說很重要。可是我的英語很差,怎樣學好英語
一般酒店管理類學校都有專門的英語培訓,不會很難,酒店管理要學會常用的口語和禮儀就很好辦了。
⑶ 學習酒店管理英語重要不
英語現在來說無論在哪個行業都是重要的,酒店管理肯定是要接觸不同的人群的,高檔的酒店外國客戶也更多,如果你想進入高層,那更需要學了。
⑷ 酒店為什麼進行英語培訓
我的口語就是跟這家老師學習提高的 1:1的授課方式,ABC天卞英語你可以去看看.好. 課程是幫我內量身制定的,容我覺得介格還是不錯的 這樣的學習也應該能夠提供給你很大的進步 我就進步很多了;這每個地方都不一樣,每家酒店的標准都不一樣啊,在廈門是000-10000元.我有一個同學在馬可波羅大酒店裡做,一個月一萬多,馬可波羅好象還不是五星級的
⑸ 出國英語培訓的好處
現在出國留學英語培訓市場異常火爆,很多同學為了能出國留學,都會選擇出國英語培訓。這篇關於出國英語培訓的好處的文章,希望對你們有所幫助。
一、真人外教老師,擺脫母語的干擾
出國英語培訓有純正的英語環境,可以不斷練習聽力和語感,最終能熟練掌握英語口語。浸入式的學習環境,可以幫助人們擺脫母語的干擾,通過與外教的不斷交流,學會英語思維,靈活運用於生活中。
二、學習外國文化,提前打好基礎
現代社會的信息已經很發達了,你可以通過媒體和互聯網來了解發達國家的一切,這樣就完全可以想像自己在國外是怎樣生活的。
但這樣的現象和你在國外的真實生活是完全不同的。這時就可以報名參加出國英語培訓了,充分學習和體驗外國文化,增長見識,開闊眼界,為出國學習打下良好的基礎。
三、提前適應國外大學課堂
在出國英語培訓機構上課時,外教會給你營造一種國外大學的課堂氣氛,讓你提前感受到外國教師的授課風格,讓你了解外國教師有什麼樣的習慣,會經常使用什麼樣的英語等等。要是不注意這些,可能在國外上課的時候就會感到手無足措了。
出國英語培訓機構的費用一般會很高,但既然有能力選擇出國學習,那麼出國英語培訓機構應該也不用擔憂。
再者,為了孩子能得到更好的教育,父母花再多錢也願意,因為出國英語培訓的效果一般都很好。
以上就是關於出國英語培訓的好處的內容,希望對你們有所幫助。
⑹ 酒店專業術語培訓目的是什麼
尊敬的樓主:
早上好!
專業術語其實是:讓顧客體驗到我們很專業,能為他們提供簡潔,高效的服務 ,,從而對我們的服務很放心.
下面是酒店的一些專業術語:
01) We have single rooms,double rooms,suites and deluxe suites in our hotel.
我們賓館有單間、雙人間、套間和豪華套間。
02) Did you have a reservation with us?
您在我們這兒預訂房間了嗎?
03) Did you make a reservation?
您預訂房間了嗎?
04) How long do you expect to stay?
你想待多長時間。
05) Room 707 on the 7th floor is vacant.
七樓707房間沒人住。
06) I』m sorry,we don』t have any single rooms left,would you like a double room?
對不起,我們沒有剩餘的單間了,你想要雙人間嗎?
07) I』m sorry,we』re rather full at the moment.can I recommend you to another hotel?
對不起,我們這兒目前客滿?我將為您推薦到另一家賓館好嗎?
08) The price lf one single room id 70 dollars per day.
單間是每天70美元。
09) Would you please fill in this registration form?
您填寫一下這張登記表好嗎?
10) Would you please show me your passport?
請出示一下您的護照好嗎?
11) I』ll get a attendant to send your luggage up.
我會叫服務員把您的行李拿上去的。
12) Could you please show me your room card?
請讓我看一上您的房卡好嗎?
13) Here』s your room key.
這是您的房間鑰匙。
14) I』ll show you to your room. This way,please.
我會領您去您的房間的,這邊請。
15) Channel 6carries programs in English.
第6頻道播放英語節目。
16) For local telephone calls,please press 9 first and then dial the number.
若打本地電話,請按9,然後再拔號。
前台詞彙:
company 陪伴,同伴
single room 單人房
double room 雙人房
intend 想要,打算
party (參加共同活動的)一批,一組,一組人
date 日期,日子
kind 種,類
bath 浴室
shower 淋浴
suite (一套)房間
deluxe 豪華的
presidential 總統的,總統職務的
available 可用的,合用的,可得到的,可到達的
fully 完全地,徹底地
name 名字,姓,姓名,名稱
address 地址
the phone number 電話號碼
be able to 能,會
guarantee 保證,擔保,包,管
occupancy 佔有,佔用
peak 最高的,高峰的
arrival 到來,到達
departure 啟程,離開,出發
book 預定,定
hotel 旅館
offer 提出,提供
discount 折扣
vacancy 空,空房間
solid 全部地
be full up 全滿
include 包括,包含
major 較大范圍的,主要的
international 國際的,世界的
provide with 提供
mini-bar 小冰櫃
sort 種類,類別
price 價格,價錢
dollar 美元
service 服務,服侍
of course 當然
rate 價格,費用
tax extra 另加稅金
look forward to 期待,希望
receive 接待,接見,歡迎
guest 旅客,宿客
welcome to 歡迎到來
bellboy 行李員,旅客服務員
madam 夫人,女士,太太
trip 旅行,旅程
take care of管理,照看
baggage 行李,
carry 運送,手提
suitcase 手提箱,衣箱
show 帶領,指引,給 看
lead 帶領,引領,領路
give sb.a hand幫...的忙
allow 允許,准許
wish 願,希望
pleasant 令人愉快的,舒適的
enjoy 享受
a good time 快樂時光
pleasure 快樂,愉快,高興
not at all 不用謝,沒關系
mention 提及,提到
registration登記,注冊
at one's service 為...服務
behind 在後面,在...背後
remember 記住,記得
return 送還,還歸
firmly 穩固地
go to bed 上床睡覺
check 檢查,核對
list 名單,一覽表
fill to 填寫
form 表格
have a look 看一看
passport 護照
mind 介意,反對
fill out 填寫
prepare 准備,預備
key card 出入證
seat 座位
file 檔案
identification身分的證明
straight 馬上,立刻
separately 單獨地
opposite 在...的對面
gift 禮品,禮物
elevator [美]電梯
directly 直接地
straight 筆直的
traffic 交通
distance 直接地
intersection 交叉點,十字路口
飯店交流用語之歡迎、問候用語
1、Good morning(afternoon, evening), sir(madam)
早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。
2、How do you do?
您好!(初次見面)
Glad to meet you.
很高興見到您。
3、How are you?
您好嗎?
Fine, thanks. And you?
很好,謝謝。您好嗎?
4、Welcome to our hotel (restaurant, shop).
歡迎到我們賓館(餐廳、商店)來。
5、Wish you a most pleasant stay in our hotel.
願您在我們賓館過得愉快。
6、I hope you will enjoy your stay with us.
希望您在我們賓館過得愉快。(客人剛入店時)
I hope you are enjoying your stay with us.
希望您在我們賓館過得愉快。(客人在飯店逗留期間)
I hope you have enjoyed your stay with us.
希望您在我們賓館過得愉快。(客人離店時)
7、Have a good time!
祝您過得愉快!
8、***hotel, front desk. Can I help you?
***飯店,前廳。您找誰?
9、Sorry, I』ve dialed the wrong number.
對不起,我撥錯號了。
10、May I speak to your general manager?
能和你們總經理說話嗎?
Speaking.
我就是。
11、Sorry, he is not in at the moment.
對不起,他現在不在。
Would you like to leave a message?
您要留口信嗎?
12、Pardon.
對不起,請再說一遍,好嗎?
飯店交流用語之前廳和客房部用語
1、Have you a reservation?
您預定過了嗎?
2、May I know your name and room number?
您能告訴我您的名字與房間號嗎?
3、Here is your room key.
給您房間鑰匙。
4、Please pay at the cashier』s desk over there.
請去那邊帳台付款。
5、Are these your baggage?
這些是您的行李嗎?
May I take them for you?
我來幫您拿好嗎?
6、Housekeeping, may I come in?
客房服務員,我可以進來嗎?
7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door.
請把要洗的東西放在浴室門後的洗衣袋中。
8、I hope I』m not disturbing you.
我希望沒有打擾您。
9、One moment, madam. I』ll bring them to you right away.
等一會兒,夫人。我馬上送來。
10、I』ll send for an electrician( doctor, ……)
我給您請電工(大夫……)。
⑺ 酒店日常英語口語如何快速提升,需要參加英語培訓班嗎
1,多看歐復美電影,英文配音,中制英文對照字幕 2、多看中英文對照的書籍 3、以上2條中發現的不記得的單詞一定要背下來,這樣你的單詞就沒有問題了,而且看多了、聽多了就會用了 4、口語方面一定要敢說,這是第一步 5、最直接的方法就是找個老外,天天跟他說就沒有任何問題 、當然你也可以選擇去那些英語培訓機構,比如W
⑻ 學習酒店管理英語很很很很重要嗎
我相信有句話你聽過:不想做將軍的兵不是一個好兵..那我問你:你學習酒店管理是為了什麼?去幫別人,還是准備自己開店管理?當然,如果是去幫別人,那你也得學習英語,目前中外流通的廣,偶爾要是來個老外來吃飯,再別人都無法和老外交流的同時你卻可以,那老闆是不是對你另眼相看?還有很多酒類,食品類的說明中也附帶有些英文,那你怎麼辦?如果是你自己想開店的話,那就更得學,生意做大了,可以去很多地方開出分店,中國大地現在到處是洋人,你就不想掙點他們的錢?如果你想開到美國的唐人街,那怎麼辦?呵呵~~好了,反正多學點東西對自己沒壞處,努力吧~~~現在不會,但並不代表以後也不會~~~加油~~
⑼ 英語在酒店裡有什麼用
與外國人溝通。尤其在涉外酒店如果你能用英語與外國人溝通你的薪水要比不會英語的員工高。
⑽ 涉外酒店對員工英語水平的要求與體現有哪些
酒店培訓方式可以根據培訓對象不同層次、實施培訓的不同時間、地點以及培訓的不同內容與性質進行區別分類,形成一個立體的培訓分類模式,為酒店制定有效的培訓計劃提供有關依據。
1、以培訓對象不同層次分類
(1)決策管理層
高級管理人員是酒店管理的決策層,包括酒店的正、副總經理、駐店經理、各部總監,以及各部門正、副經理。作為酒店管理的領導中樞,以決策管理層培訓的內容主要是如何樹立宏觀經濟觀念、市場與競爭觀念;銷售因素分析與營銷策略制定;組織行為學、如何進行預算管理、成本控制和經營決策等一系列宏觀課題。
(2)督導管理層
督導層管理人員是酒店管理的中堅力量,包括部門經理以下各級管理員,如督導員、領班或班組長,這一層次在管理中起著舉足輕重的作用。對督導管理人員的培訓重點在於管理概念與能力的訓練,酒店專業知識的深化培訓以及如何處理人際關系、賓客關系等實務技巧等。
(3)服務員及操作人員層
酒店服務員、各技術工種操作人員及後台雜勤人員是酒店運行的實際工作人員層,這一層次人員的素質水平、技術熟練程度與工作態度直接影響整個酒店的經營水準與服務質量,對一般員工的培訓目標應著眼於提高他們的素質水準,即從專業知識、業務技能與工作態度三方面進行培訓。
2、以實地培訓的不同時間價段分類
(1)職前培訓
職前培訓也稱為就業培訓,即酒店員工上崗前的訓練,職前培訓對每一家酒店服務質量的提高和業務的發展都起著至關重要的決定作用。因為通過職前培訓目標是為酒店提供一支專業知識、業務技能與工作態度均符合經營要求的員工隊伍。
職前培訓因訓練內容側重不同又可分為一般性職前培訓與專業性職前培訓。一般性培訓指對新人店的員工就酒店行業知識、酒店工作的性質與特點、酒店工作人員素質要求與職業道德、酒店情況介紹等常識性內容進行灌輸,以增進新員工對酒店工作的了解與信息,專業性職前培訓側重對新員工分部門、分工種進行專業針對性訓練,要求員工在上崗前切實了解處理所在部門業務的原則、規范、程序、技術與方法,以便培訓後立即能適應並勝任所分配的工作。
為了保證從業人員的技術業務素質,國家勞動部門正在部署實施「先培訓後就業、先培訓後上崗」的規定,由酒店或有關部門對從業人員按崗位要求(標准)進行必要的職前訓練後,發給上崗合格證書,未經培訓合格不得上崗。
(2)在職培訓
在職培訓是指酒店員工在工作場所,在完成生產任務過程中所接受的培訓。對員工的在職培訓是職前培訓的繼續與發展,是從低級水平或稱培訓的初級階段邁向中級階段培訓的進展。職前培訓是為酒店員工做就業的准備,是每一個員工加入酒店行業的必由之路。而在職培訓是職前訓練的深化過程,它持續的時間遠比職前培訓要漫長,對一個注重培訓的酒店來講,在職培訓會始終貫穿每一個員工工就業的全過程。
酒店業的在職培訓旨在不斷提高員工隊伍的素質水平,它將直接影響酒店的經營水準與服務質量。
在酒店日常經營中會產生各種矛盾或問題,在職培訓就是解決各種經營問題的有效手段之一。酒店在發展經營中要不斷採用各種新技術、新設備,要使員工能掌握這些新知識,也必須*在職培訓來實現。不同形式的在職培訓也有助於改進酒店的服務方式,克服服務中的缺點,改善酒店盈利狀況。
在職培訓是在酒店照常營業的情況下進行的長期活動,因而在職培訓在計劃制定、訓練方式選擇、培訓實施上都有特殊的難度。
在職培訓中要經常開展對員工的職業道德和外事紀律等教育,這是涉外酒店從業人員的特別需要。
(3)職外培訓
因酒店業務發展的需要或員工因工種變更、職拉提升等需要接受某種專門訓練,這種培訓要求受訓員工暫時脫離崗位或部分時間脫離崗位參加學習或進修,即稱為職外培訓。
根據受訓時間安排,受訓員工脫產時間長短區分,職外培訓可分為全日式、間日式或兼時式培訓。受訓員工以全天時間脫產參加培訓為全日式培訓,須培訓數天以上的時間,但為避免影響工作,可採用間日式,即非連續進行培訓、間隔為之;兼時式培訓為在職培訓與職外培訓均可采和的方式,為避免影響工作或培訓安排需要,受訓員工每天僅接受若干小時的訓練,其餘時間仍返回工作崗位,繼續工作。受訓員工參加店培訓活動則為職外培訓。
3、以實施培訓的不同地點分類
(1)店內培訓
在酒店人事培訓部或各部門統一安排下,利用酒店專設的培訓教室,在營業時間外利用餐廳或食堂等酒店內部場所進行的培訓活動為店內培訓。培訓員可由人事培訓部專職經理或教員擔任或向外聘請。
(2)在崗培訓
在崗培訓也是店內培訓的方式之一,區別在於受訓員工不離開工作崗位,或以現擔任的工作為媒體,而接受訓練。培訓方式例如:接受主管經理、督導員、領班或同業的業務指導,出席有關會議、見習或代理工作、工作輪調等均屬在崗培訓。
(3)店外培訓
培訓的地點不在自己的酒店內,稱為店外培訓。店外培訓的組織者通常是酒店所屬的上級主管公司、局或行業協會、學會院校等部門與機構。酒店人事培訓部要充分利用旅遊院校的教育資源,為開展店外培訓所用,也可計劃安排與有關單位聯合舉辦多種形式的培訓班、專題講座與報告會、參觀考察活動等店外培訓項目,培訓時間可根據需要採用全日式、間日式或兼時式。
4、以培訓的不同內容與性質分類
(1)新員工入職培訓(迎新培訓)
對酒店新員工入職進崗介紹是迎新培訓工作的重要課種,迎新工作做得好,可以為確立新員工與酒店之間的良好關系打下基礎。新員工入職時,一般都具有很高的熱情與積極性,通過有效的迎新培訓,不僅可以保護員工的積極性,而且可以使之逐漸發展成為員工良好的工作情緒與對酒店的歸屬感,使他們在新崗位上做好工作。成功的迎新培訓也有利於降低酒店的流動率而減少勞力開支。迎接培訓主要包括介紹酒店概況,介紹員工薪酬與福利待遇,介紹酒店主要規章制度,介紹員工崗位及工作安全等。
(2)員工職業素質培訓
酒店員工職業素質水準是決定酒店服務質量的關鍵,對員工進行提高職業素質的培訓是酒店職前培訓的主要內容之一,它的課題包括:旅遊業酒店業的行業信息;服務業的職業道德教育;涉外人員准則與外事紀律;酒店從業人員的基本職業要求;個人衛生與儀容儀表標准;禮貌常識與外事禮節訓練;人際關系處理技巧等。
(3)外語培訓
涉外酒店員工要求掌握一二門外語,這是與不同國籍賓客進行語言溝通必要的業務要求。對於酒店不同部門、不同工種與不同層次的員工,要求掌握外語的語種、熟練程度、聽說讀寫的能力也各不相同。但英語作為國際通用語言,要求酒店員工都必須基本掌握。涉外酒店的外語培訓是占重要地位的培訓項目。
(4)酒店基礎知識與技能培訓
酒店開業前的職前培訓應對未來的員工進行較系統的酒店基礎知識教育與酒店服務基本技能的培訓,使中層以下的員工對酒店經營、管理與服務都具有較全面的認識,並對酒店餐飲、客房、房務、財務等實際操作技能有充分的了解。經過這種職前培訓的員工能迅速適應並勝任酒店開業後的實際工作。這種較系統的職前培訓一般需要半年以上時間,酒店可根據人力、財務的許可條件,與所在地方職業教育學校掛鉤,聯辦職業技術培訓班,吸收立志投身酒店工作的青年參加。
(5)酒店服務及管理技巧專題培訓
專題培訓是酒店開業後針對性較強的深化培訓,其內容及對象選擇是根據改進管理與服務工作的需要。專題培訓的內容有:電話禮節規范訓練、與賓客關系訓練、管理員督導技巧培訓、酒店營銷技術培訓、酒店公共關系常識及應用培訓、防火安全訓練、醫護急救訓練等。
(6)部門專業實務培訓
實務培訓指酒店各部門在人事培訓部協助下對本部門員工進行旨在改進工作方法、提高式作效率的在職培訓。各部門專業化的在職培訓是酒店培訓工作的主體,它貫穿於酒店經營的日常工作中,這種培訓是長期的。專業培訓的實施效果取決於各部門主管對培訓的意識及技巧運用。實務培訓的成果直接從酒店的服務質量中獲得反映,因此對部門一專業的實務培訓,酒店人事培訓都應予以足夠重視與安排。
(7)交互培訓及崗位輪訓
酒店為了增強員工對工作的適應性,便於與其他部門溝通,可以採用交互培訓。交互培訓是安排員工接受酒店其他部門業務知識與技能培訓,以擴大員工的知識面一崗位輪訓則安排員工在本部門或業務相關部門進行定期輪崗實務培訓。崗位輪訓町分為橫向訓練與縱向(垂直)訓練兩種。橫向訓練指安排員工在業務相關部門學習,例如:安排飲食類員工分別在中餐廳、西餐廳、酒吧、宴會部、管事部、食品倉庫等部門接受定期訓練。縱向訓練則安排員工在所屬部門內,從較低職位做起,逐步升位實習。
交互培訓及崗位輪訓對象一般應選擇業務素質較好,有提升潛能的員工或領班層初、中級管理員。他們具有必務的業務能力,使這類培訓能更有成效。實踐證明,效互培訓與崗位輪訓對全面培養員工的整體觀念、默契配合、理解協調等管理能力十分有利,同時也能減少員工:對本職工作的厭煩情緒,提高工作積極性。
(8)外派參觀、考察、進修、實習培訓
酒店行業的競爭日趨激烈,走出酒店面向社會進行培訓足一種旨在開拓受訓員工視野,擴展其思路,使其應付競爭挑戰的辦法。根據酒店經營情況與經濟條件,在客源淡季時有計劃組織各層次員工去其他酒店進行市內、跨省市或出境出國的參觀考察活動。選派骨幹員工去旅遊院校或直屬局、公司、集團舉辦的培訓班,參加定期學習、進修。安排員工到國內特色酒店或海外著名酒店接受定期的實行訓練。這類培訓花費可觀,見效期長,實施范圍相對較小。
人事培訓部在制定培訓計飛口時,要根據培訓需求、酒店經營狀況、培訓對象層次、實施訓練的不同時間與地點,以及培訓內容與性質,採取不同種類的培訓形式。