當前位置:首頁 » 英文介紹 » 怎麼樣用英語介紹新會陳皮

怎麼樣用英語介紹新會陳皮

發布時間: 2022-09-15 08:13:21

⑴ 有關新會陳皮的作文

新會陳皮之所以成為食物中的精品,在於其內在的葯用和保健價值。陳皮葯用功能,在李時珍的《本草綱目》中就有論述,隨著新會陳皮名聲遠揚,有的醫學書在論述中,甚至專門指出葯用「新會陳皮」。自清朝起,民間就有很多專營新會陳皮的客商,這樣,也促進了新會陳皮走向更廣泛的地帶,加上質量好、味道正、葯用價值高,新會陳皮名氣越來越大,並最終在清同治、光緒年間,與新會大紅柑一起成為了宮廷貢品。

除葯用外,新會陳皮還是製作美味佳餚的極好原料與調味品。如今,在新會區也流行許多調味食用方法,如陳皮蒸魚、陳皮鴨、陳皮骨、陳皮甜品、陳皮糕點、陳皮酒、陳皮涼果等。

新會陳皮之所以味道好、葯用價值高,是由新會大紅柑獨特的生長水土與氣候環境決定的。據介紹,新會陳皮尤以原新會境內的潭江流域沖積平原,特別是銀洲湖沿岸所產為最佳。此地域,西江與潭江交匯,每年汛期,西江就會將遠至雲貴高原的土壤隨洪水帶到銀洲湖,與潭江水匯合,形成獨特的灌溉用水,而每年的12月至來年3、4月汛期前,西江、潭江徑流減少,海潮倒灌,形成每年一次的咸潮,因而水土成分中滲透了海水元素。在兩江共同作用下,新會的土壤兼具洪積土與沖積土兩種土壤類型,有利於大紅柑形成與眾不同的品質。另外,此地帶熱量充裕、光照充足,並且雨量充沛,十分利於新會大紅柑的生長。

同時,新會陳皮還有長久形成的獨特栽培與加工技術。每年大紅柑豐收時,在新會的柑園與街道,到處都是曬柑皮的,一時賣不出的果肉,則會被扔掉,因而,新會歷史上就流傳著「新會陳皮比肉貴」的說法。此外,新會人存皮也有自己習慣:麻繩串灶尾熏,麻袋裝閣樓放,陳皮還要年年曬。

新會陳皮以及大紅柑一直以來是本地的主要農業生產項目,最旺時,約在上世紀30年代中期,新會大紅柑種植面積達7萬多畝,年產量達8萬多噸,大量的陳皮從新會銷往外地。上世紀70—80年代,新會也有大量鮮柑與陳皮出口,年創匯300多萬美元,新會也成為優質陳皮的生產地和集散地 贊同5| 評論

⑵ 陳皮的英文,陳皮的翻譯,怎麼用英語翻譯陳皮,陳皮用

陳皮
翻譯如下:

dried tangerine or orange peel; pericarpium citri reticulatae.都可以

例句:
Result: The TLC identification for radix aucklandiae, pericarpium citri reticulatae and radix et rhizoma rhei were with good recurrence.
結果:木香、陳皮的薄層鑒別重現性好、色譜斑點明顯。

⑶ 介紹新會陳皮文化,要些資料

100多年前,與新會大紅柑一樣,新會陳皮也曾為宮廷貢品。近幾年來,新會陳皮不僅熱銷廣東、港澳地區,還遠銷東南亞與美國、加拿大,據不完全統計,每年新會民間銷往外地的陳皮及其他製品有4000噸,貿易額在3億元以上。

近日,新會區政府提出對新會大紅柑及其製品(新會陳皮)實施原產地地域保護。據介紹,根據這一設想,將進一步制定和施行相關生產和產品標准,並向國家有關部門申請「新會柑」和「新會陳皮」原產地證明商標,統一管理,統一商標,統一包裝,還要授權和扶持新會柑(陳皮)協會為原產地標志合法管理單位,實行行業化管理、規范化生產、品牌化經營,以弘揚新會陳皮的品牌文化。

據介紹,世間有川陳皮與廣陳皮最為人喜愛,並以廣陳皮為上品。廣陳皮中,又以產自新會的陳皮為上品,尤其以新會大紅柑皮為珍品,更以經年陳藏為極品,因此,民間有「千年人參,百年陳皮」之說。

新會陳皮之所以成為食物中的精品,在於其內在的葯用和保健價值。陳皮葯用功能,在李時珍的《本草綱目》中就有論述,隨著新會陳皮名聲遠揚,有的醫學書在論述中,甚至專門指出葯用「新會陳皮」。自清朝起,民間就有很多專營新會陳皮的客商,這樣,也促進了新會陳皮走向更廣泛的地帶,加上質量好、味道正、葯用價值高,新會陳皮名氣越來越大,並最終在清同治、光緒年間,與新會大紅柑一起成為了宮廷貢品。

除葯用外,新會陳皮還是製作美味佳餚的極好原料與調味品。如今,在新會區也流行許多調味食用方法,如陳皮蒸魚、陳皮鴨、陳皮骨、陳皮甜品、陳皮糕點、陳皮酒、陳皮涼果等。

新會陳皮之所以味道好、葯用價值高,是由新會大紅柑獨特的生長水土與氣候環境決定的。據介紹,新會陳皮尤以原新會境內的潭江流域沖積平原,特別是銀洲湖沿岸所產為最佳。此地域,西江與潭江交匯,每年汛期,西江就會將遠至雲貴高原的土壤隨洪水帶到銀洲湖,與潭江水匯合,形成獨特的灌溉用水,而每年的12月至來年3、4月汛期前,西江、潭江徑流減少,海潮倒灌,形成每年一次的咸潮,因而水土成分中滲透了海水元素。在兩江共同作用下,新會的土壤兼具洪積土與沖積土兩種土壤類型,有利於大紅柑形成與眾不同的品質。另外,此地帶熱量充裕、光照充足,並且雨量充沛,十分利於新會大紅柑的生長。

同時,新會陳皮還有長久形成的獨特栽培與加工技術。每年大紅柑豐收時,在新會的柑園與街道,到處都是曬柑皮的,一時賣不出的果肉,則會被扔掉,因而,新會歷史上就流傳著「新會陳皮比肉貴」的說法。此外,新會人存皮也有自己習慣:麻繩串灶尾熏,麻袋裝閣樓放,陳皮還要年年曬。

新會陳皮以及大紅柑一直以來是本地的主要農業生產項目,最旺時,約在上世紀30年代中期,新會大紅柑種植面積達7萬多畝,年產量達8萬多噸,大量的陳皮從新會銷往外地。上世紀70—80年代,新會也有大量鮮柑與陳皮出口,年創匯300多萬美元,新會也成為優質陳皮的生產地和集散地

近幾年來,在農業部門提純復壯等技術支持下,目前,全區大紅柑生產規模約有1萬多畝,年產量2萬噸,本地年加工陳皮量達到1000噸以上,創產值4000萬元以上。同時,在新會,經營新會陳皮及其製品的企業與個體工商戶不下百家,據不完全統計,每年經新會民間出外的陳皮及其他製品有4000噸,貿易額超過3億元。

⑷ 什麼是新會陳皮

新會陳皮是指在新會陳皮地理標志產品保護范圍內栽培的茶枝柑的果皮,經曬干或烘乾,並在保護區域范圍內貯存陳化三年以上稱為新會陳皮。

按照採收加工時間和質量可分為: 柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮或二紅皮)和大紅皮(紅皮)。

柑青皮(青皮):指果皮未著色,生理未成熟時(通常指農歷立秋至寒露)採收果實所加工的皮。外表色澤青褐色至青黑色,有無數微凹入的油室,不顯皺縮。內表緊密光潔,雪白、淡黃白至棕紅色。質硬、皮薄,味辛苦、氣芳香。

微紅皮(黃皮或二紅皮):指果皮開始著色,但未完全著色,生理仍未充分成熟時(通常指農歷寒露至小雪)採收果實所加工的皮,外表色澤褐黃色至棕黃褐,有無數大而凹入的油室,皺縮較明顯。內表雪白,淡黃白至棕紅色,海綿浮鬆狀不明顯。質較硬,皮較厚,味辛帶苦略甜。

大紅皮(紅皮):指果皮已基本著色,生理已基本成熟時(通常指農歷小雪至小寒)採收果實所加工的皮,外表色澤棕紅色至紅黑色,有無數大而凹入的油室,皺縮十分明顯。內表雪白、淡黃色至棕紅色,海綿浮鬆狀明顯。質軟、皮厚,味辛帶甜味。

大紅柑在冬至前會採摘完畢,一般很少會留到冬至後摘,除了怕後續天氣不穩定外。太晚摘,還會影響明年樹的掛果率。當然,越成熟柑,往後摘,也有怕蟲咬的風險

⑸ 新會陳皮的介紹

新會陳皮的介紹

新會陳皮的介紹

新會陳皮的介紹

新會陳皮,是廣東新會所產的大紅柑的乾果皮。由於它具有很高的葯用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。據說新會陳皮運往北方各地,過了嶺南之後,其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國,船抵太平洋,頓時芳香四溢,無法掩蓋。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味,是其獨有品質。經葯檢部門初步化驗結果表明,由於土壤條件、栽培技術、農田氣候的差異,新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮,其形狀組織結構雖然相似,但揮發油所含的成分及品味都有很大差異。因此,葯用與調味效果就相差很大。


我家在上海,但家人都喜歡食用新會陳皮或泡茶,但是正宗的新會陳皮卻不好找,打著新會陳皮的旗幟,但是卻總滲雜其他皮,味道相差甚遠,口感也不對,後來朋友介紹我打薇名為魅然(x h cp六六八)的新會人拿,他試過很正宗,我也抱著試試的態度,很中肯地說的確是很正,味道特香,那時是第一次發現新會陳皮竟然可以這么香的。

葯理作用

1、祛痰、平喘作用:陳皮揮發油(主要成分為檸檬烯)有刺激性祛痰作用。煎劑及乙醇提取液用於兔氣管灌流,發現灌注流速稍快,似對氣管有擴張作用。川陳皮素在豚鼠離體氣管試驗和麻醉貓靜注時都有平喘作用。

2、對胃腸道平滑肌作用:陳皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液分泌和排除腸內積氣。煎劑及乙醇提取液均能抑制兔離體腸運動。陳皮抑製作用比腎上腺素弱,但較持久,這一作用可被乙醯膽鹼所對抗。橙皮甙對離體腸肌的作用是雙相的,先有一短暫興奮,而後抑制之。

3、抗胃潰瘍作用:皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天,連給6天,有明顯抑制實驗性胃潰瘍的作用。

4、對心臟作用:陳皮煎劑、乙醇提取液及橙皮甙均能興奮離體及在體蛙心收縮力增強,但對心率影響不大,較大劑量則有抑製作用。據湖南醫學院報導,靜脈滴注甲基橙甙40mg/kg,能使在體狗心冠脈阻力減小,流量增加,血壓降低,心率減慢,持續30分鍾以上,但對心肌氧耗無明顯影響。

5、利膽作用:甲基橙皮甙給麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg,可增加膽汁及膽汁內固體質的排泄量。

6、降低毛細血管通透性作用:橙皮甙與甲基橙皮甙能降低毛細血管通透性,即有維生素P樣作用。

⑹ 新會陳皮的功效與作用

新會陳皮是廣東省江門市新會區的傳統名產。當地所產的大紅柑的乾果皮具有很高的葯用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。下面由我為大家介紹新會陳皮的功效與作用,希望能幫到你。

新會陳皮的功效與作用

1、祛痰、平喘作用:陳皮揮發油(主要成分為檸檬烯)有刺激性祛痰作用。煎劑及乙醇提取液用於兔氣管灌流,發現灌注流速稍快,似對氣管有擴張作用。川陳皮素在豚鼠離體氣管試驗和麻醉貓靜注時都有平喘作用。

2、對胃腸道平滑肌作用:陳皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液分泌和排除腸內積氣。煎劑及乙醇提取液均能抑制兔離體腸運動。陳皮抑製作用比腎上腺素弱,但較持久,這一作用可被乙醯膽鹼所對抗。橙皮甙對離體腸肌的作用是雙相的,先有一短暫興奮,而後抑制之。

3、抗胃潰瘍作用:皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天,連給6天,有明顯抑制實驗性胃潰瘍的作用。

4、對心臟作用:陳皮煎劑、乙醇提取液及橙皮甙均能興奮離體及在體蛙心收縮力增強,但對心率影響不大,較大劑量則有抑製作用。據湖南醫學院報導,靜脈滴注甲基橙甙40mg/kg,能使在體狗心冠脈阻力減小,流量增加,血壓降低,心率減慢,持續30分鍾以上,但對心肌氧耗無明顯影響。

5、利膽作用:甲基橙皮甙給麻醉大鼠皮下注射100或500mg/kg,可增加膽汁及膽汁內固體質的排泄量。

6、降低毛細血管通透性作用:橙皮甙與甲基橙皮甙能降低毛細血管通透性,即有維生素P樣作用。

陳皮的食用方法

陳皮的有多種食用方法,一般來說,陳皮都是用來泡水喝,除此之外,還可以做成菜餚,下面我們就主要介紹一下怎麼食用陳皮。

1、 陳皮泡茶飲,每次2到3g即可。適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是,陳皮也並非人人可以隨意拿來泡水飲用的,陳皮性溫、辛、苦,有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀者,是不宜飲用陳皮水的。
陳皮可做成葯膳茶,如(1)降脂茶:取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢,以1500㏄煮沸,小火再煮20分鍾,過濾即可,主要有降低膽固醇及血脂肪之作用,適宜體質壯實之高血脂病患,經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。(2)麥芽茶:麥芽五錢、谷芽三錢、陳皮三錢、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許,以1000㏄煮沸,小火再煮15分鍾,過濾即可開胃健脾,促進消化。

2、 做成陳皮粥,如取陳皮10克(鮮者加倍),大米100克。將陳皮擇凈,切絲,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,或將陳皮研末,每回取3~5克,調入已沸的稀粥中,同煮為粥服食,每曰1劑,連續3~5天。可和胃理氣,化痰止咳。適用於脾胃虧虛,脘腹脹滿,肋脅疼疼。暖氣頻作,食慾不振,納差食少。惡心嘔吐,咳嗽痰多。除此之外,還可以在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如說:陳皮茯苓粥、黃花陳皮粥、陳皮花生粥、陳皮海帶粥、陳皮瘦肉粥等等,既美味又健康養生。

3、 陳皮可加入保健食品中,製成口服液、片劑等。

⑺ 新會陳皮的介紹

新會陳皮是廣東省江門市新會區的漢族傳統名產。當地所產的大紅柑的乾果皮具有回很高的葯答用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿易的「廣貨」之一,行銷全國和南洋、美洲等地區。

⑻ 新會陳皮的簡介

新會陳皮,是廣東新會所產的大紅柑的乾果皮。由於它具有很高的葯用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。據說新會陳皮運往北方各地,過了嶺南之後,其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國,船抵太平洋,頓時芳香四溢,無法掩蓋。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味,是其獨有品質。經葯檢部門初步化驗結果表明,由於土壤條件、栽培技術、農田氣候的差異,新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮,其形狀組織結構雖然相似,但揮發油所含的成分及品味都有很大差異。因此,葯用與調味效果就相差很大。

熱點內容
誰給你教英語怎麼翻譯 發布:2024-12-28 02:12:48 瀏覽:408
休息單詞英語怎麼說 發布:2024-12-28 02:12:05 瀏覽:878
男修道院英語怎麼說及英語單詞 發布:2024-12-28 02:11:09 瀏覽:986
我喜歡沙灘英語怎麼說 發布:2024-12-28 02:07:13 瀏覽:491
白色的單詞怎麼寫英語怎麼寫 發布:2024-12-28 02:07:13 瀏覽:200
美國單詞怎麼寫英語作文 發布:2024-12-28 02:07:05 瀏覽:177
節日的食物作文英語怎麼說 發布:2024-12-28 02:05:07 瀏覽:83
關於自信英語作文初三作文怎麼寫 發布:2024-12-28 01:48:42 瀏覽:633
聚會英語作文怎麼寫 發布:2024-12-28 01:48:36 瀏覽:562
只要就英語怎麼翻譯造句 發布:2024-12-28 01:48:01 瀏覽:792