介紹抹茶英語怎麼說
1. 抹茶是什麼
抹茶（英文 Matcha，日文抹茶（まっちゃ））的英文單詞源於「抹茶」的日語發音。是日本茶道中使用的粉末狀的綠茶。在日本料理中，抹茶通常也用在把食物染成綠色（例如糯米團和蕎麥面），現在也用來製作綠茶冰激凌 。 中國抹茶是以無公害優質鮮葉為原料，經石磨碾磨成的色香味俱佳的天然可食超細蒸青綠茶粉末。它是一種最貼近自然的、雅俗共賞的和平飲料。 抹茶是近幾年來健康養顏最佳飲品，特別是其香氣和鮮艷的顏色以及減肥美容的特殊功效，使女性更加青睞。 抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶。它的關鍵詞是覆蓋遮光//蒸汽殺青//石磨碾磨。 抹茶的歷史 茶末似乎是由中國在宋朝(960-1279)發明的。茶末的准備和飲用被變成了禪宗佛教徒們的一種宗教儀式，佛教徒們從一隻碗中飲茶，好像基督教中的聖餐一樣。 粉末狀的茶大概是在中國的宋代(960年-1279年)就已經發明了。粉末狀的茶的制備和飲用由禪宗形成一種儀式，在受戒時需要喝下一杯茶。 1191年（鐮倉時代），日本臨濟宗的開山祖師榮西禪師從中國帶回了禪宗以及抹茶的樹種和製作抹茶的方法，傳播到日本，並在宇治山（京都附近）種下了第一顆茶苗。 抹茶在中國漸漸被遺忘了，但是16世紀，茶聖千利休制訂了日本茶道的一些規定，指定抹茶是茶道中使用的正確的茶。 抹茶的營養價值 近幾十年來，人們對茶葉的認識已經大大加深，對茶葉功能性的物質本質也有了深刻的了解。在抗生素、生長激素的毒副作用日益遭到質疑的今天，茶多酚以其獨特的生物學功能和「綠色」本質越來越深入到人們的飲食生活中。 普通茶雖然含有極高的營養成分、但是茶葉里真正溶於水的部分僅僅為35％，大量的不溶於水的有效成分都被人們當做茶渣扔掉。實驗證明，吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營養，一碗抹茶里的營養成分超過30杯普通綠茶，所以日本茶道的老師們幾乎無一不長壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個飲食習慣的改革，同時也是適應快節奏現代化生活的需要。近年，日本的日中友好交流協會聯手上海宇治抹茶有限公司 大力推出「變喝茶為吃茶」的口號，積極向大眾提倡科學、經濟、簡便的飲茶方法。 抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B 1、B 2、B 3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種。 抹茶(Matcha)（100g）的營養成分： 蛋白質 6.64g （形成肌肉和骨格的營養素） 糖 23.67g （維持身體和運動活力的能源） 食物纖維 55.08g （幫助排出體內有害物質，預防便秘和生活習慣病） 脂肪 2.94g （活動能量源） Β茶多酚 12090μg （跟眼睛的健康和美容有很深的關系） 維生素A 2016μg （美容、美皮膚） 維生素B 1 0.2mg （能量代謝。腦和神經的能量源） 維生素B 2 1.5mg （促進細胞再生） 維生素C 30mg （骨膠原生成的不可缺成分、關系皮膚的健康、美白等） 維生素K 1350μg （幫助骨格鈣質的沉著、防止骨酥鬆症、調整血液的血液の平衡） 維生素E 19mg （抗氧化、防止衰老、被稱為返老還童的維生素） 葉酸 119μg （防止細胞的不正復制，抑制癌細胞的生長，也是孕婦不可缺的營養） 泛酸 0.9mg （維持皮膚和粘膜的健康） 鈣 840mg （預防骨酥鬆症） 鉄 18mg （血液的生成、維持、特別是女性應該盡可能多的攝取） 鈉 8.32mg （幫助維持細胞內側和外側的體液的平衡） 鉀 727mg （保持神經和肌肉的正常工作、排除體內多餘的鹽分） 鎂 145mg （人體缺少鎂將會引發循環器疾患） 亞鉛 1.5mg （皮膚和毛發健康的維持） SOD活性 1260000unit （抗氧化物質、防止細胞的氧化＝防止老化） 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統 ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病 。 抹茶的製作 抹茶(Matcha)的原料是碾茶，碾茶僅用春茶製作。除了嚴格的肥水管理以外，它的製作有兩個關鍵詞:覆蓋和蒸青。春茶在採摘前20天必須搭設棚架，覆蓋蘆葦簾子和稻草簾子，遮光率達到98％以上，也有簡易覆蓋，用黑色塑料紗網覆蓋的，遮光率只能達到70～85％。實驗證明用不同材質、顏色的物品給茶遮光產生的效果是不同的。 日本學者竹井瑤子的研究顯示∶「覆蓋遮蔭改變了光照強度、光質、溫度等環境因素，因而影響到茶葉香氣品質的形成。 露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯，除低級脂肪族化合物的含量較高外，其他香氣成分的含量明顯低於遮蔭茶」。 經過覆蓋的綠茶葉綠素和氨基酸明顯增加，類胡羅卜素為露天栽培的1．5倍，其氨基酸總量為自然光栽培的 1.4倍，葉綠素為自然光裁培的1.6倍。 抹茶的准備工作要在採茶之前幾個星期就開始了，茶樹要先遮蓋，以防止陽光直曬，這樣可減緩茶的生長，使葉子變得更深些以及促使氨基酸的產生，這樣使得制出的茶更甜一些。 收獲之後，如果葉子通常在乾燥之前就捲起來了，這樣製成的是玉露茶。但是，如果葉子攤平乾燥，在粉碎後稱為「點茶」。點茶再用石頭碾成精細的淺綠色粉末，這就是抹茶。 注意：只有點茶碾成粉末才是「抹茶」，其它碾粉的茶稱為「粉茶」。 抹茶的飲用 喝抹茶的秘訣想要充分享受抹茶的美味，產茶地的水質是最佳的選擇。 抹茶通常按照日本茶道的方式飲用，需要遵循一系列復雜的規則。 基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量溫（不是沸騰）水，然後攪拌均勻（傳統上，使用一種特殊的竹製的茶帚）。如果泡得濃些，則稱為「濃茶」，泡得淡些則稱為「薄茶」。 抹茶的應用 現今的日本，抹茶(Matcha)產業已發展得非常龐大。抹茶無添加劑、無防腐劑、無人工色素，除了直飲外，作為一種營養強化劑和天然色素添加劑，被廣泛用於食品、保健品和化妝品等諸多行業，衍生了品種繁多的抹茶甜食∶ 食品類∶月餅、餅干、瓜子等、冰淇淋、面條、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶麵包、抹茶果凍、抹茶糖果、 飲料類∶罐裝飲料、固體飲料、牛奶、酸奶、抹茶罐裝飲料等 化妝品類∶美容產品、抹茶麵膜、抹茶粉餅、抹茶肥皂、抹茶香波等 日用化工類∶…… 抹茶不同於一般的綠茶粉，更不是一般意義上的茶葉粉碎物。 抹茶要求精選一番春茶原料，並覆蓋時間長達20天左右，蒸青乾燥製成碾茶後，在20度以下環境溫度，進行傳統石磨粉碎加工，保證了抹茶色、香、味品質，所以抹茶堪稱綠茶粉中的極品。 抹茶是一種生活的態度 很多人，很多女人，不論用什麼方法對於美容再青春均無效果，失去信心。而有的鉚足了勁，提著錢袋盲目追風，效果不大... 其實只是沒有明白一個簡單的道理，這需要一種心境，一種和綠茶一樣的心境。一杯清茶，卻尋覓不到葉的芳蹤；飄一縷清香，卻不必忍受味的苦澀。它就是抹茶。 有綠茶的清高，也有如水般的平和；有自成一體的個性，也具有容乃大的精神。這就是抹茶態度。 很多人喜歡抹茶，喜歡它如春天的綠色，喜歡它與乳酪、冰點、甜品混合在一起的豐富。
2. 抹茶的英文單詞
取決於不同國家，語言使用的偏好： 日語里的抹和茶本來是單獨的兩個詞，放在一起時中間會有停頓，日本當地人及官方更偏好於使用和日語抹茶「kunrei-shiki」 音譯類似，且有停頓的Maccha，而歐美國家則偏好 Matcha。
大家貌似都不怎麼使用Macha這種寫法。
3. 抹茶 英文怎麼講
抹茶
網路釋義
抹茶:まっちゃ|カテキン|Matcha
抹茶凍:Japanese Green Tea Jelly
抹茶粉:Green Team Powder with Sugar
4. 抹茶的英語怎麼說
Tea Powder或Matcha;
5. 抹茶用英語怎麼說
不知道GOOGLE的這個MACCHA是從哪來的,用其他的方式,都沒有查到過,應該是音譯,不過我在北美幾年都沒見到國.
MOCHA是摩卡,是咖啡的類別,跟茶沒關系啦,呵呵.
抹茶是來自於日本和台灣的說法.其實就是綠茶沫,也就是綠茶粉,所以直接就是GREEN TEA POWDER就好了,如果抹茶冰淇淋,直接就說GREEN TEA ICECREAM就好啦.
6. tea是指日本抹茶嗎中國茶英語是什麼noodle是指義大利面，那中國的面條英語怎麼說
tea泛指茶葉，茶水，綠茶紅茶各種茶，並沒有特指日本抹茶，你可以說日本抹茶是a kindof tea。 抹茶的專有名詞應該是Macha
義大利面是pasta，spaghetti,是義大利語那邊傳過來用的。
我認為noodle也是泛指面條，中國面條可以說noodle，有些其他的米粉河粉也可以說啊noodle
反正使用英語的時候不要那麼死板，你可以用泛指的單詞，然後進一步解釋達到別人可以理解的程度，比如你想表達日本抹茶，你就可以說it is a kind of tea.The color is green it is from Japan.別人就會能理解到是什麼。不一定用專用名詞，使用必須是對應的單詞。
7. 茶的英語怎麼說紅茶，綠茶，黑茶，普餌茶，白茶，鐵觀音，毛峰和碧螺春和龍井茶等英語各怎麼說還有哪
紅茶 black tea：鮮葉經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝製作而成。因其色澤及沖泡的茶湯以紅色為主調得名。
綠茶 green tea：鮮葉經殺青、揉捻、炒制或烘焙等工藝製作而成的茶葉。因未經發酵，產品保留了良好的青綠色澤。
黑茶 dark green tea：鮮葉經殺青、揉捻、渥堆和乾燥而製成外觀呈黑色的茶。
白茶 white tea：採摘後不經殺青或揉捻，把鮮葉攤放在竹席上，置於微弱的陽光下或通風透光的室內自然萎凋（微發酵），再用文火慢慢烘乾而成的茶。相較於其他的茶，白茶的製作工藝是最自然的。
黃茶 yellow tea：以一種自然嫩黃色鮮葉為原料，在綠茶加工過程的乾燥步驟前增加堆積「悶黃」工藝而製成的茶。具有「黃葉黃湯」之特點。
眉茶 mee tea：鮮葉經攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復烘等6道工序精製而成的茶。
抹茶 matcha：茶鮮葉經蒸汽殺青後，再經碾磨或超微粉碎後乾燥而成的綠色粉狀茶製品。
烏龍茶 Oolong tea：鮮葉經殺青、萎凋、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的茶。其品質介於綠茶和紅茶之間，兼具紅茶的濃鮮和綠茶的清香。
鐵觀音 a variety of oolong tea
普洱茶 puer tea
毛峰 Maofeng tea
碧螺春 Biluochun tea
龍井 Longjing tea/Dragon Well tea
8. 抹茶松餅的英文是什麼
抹茶松餅
英文翻譯：Pancake Muffin
詞彙釋義
抹茶 Matcha
雙語例句
1.
作為一個孩子，抹茶冰淇淋對我更有吸引力。
And as a child, I was more focused on the matcha ice cream.
2.
最受歡迎的是抹茶綠茶球和藍莓松糕。
Scoops of matcha green tea and blueberry muffin, for the win.
3.
然而當你喝過抹茶咖啡之後，你會相信它們可以相容。
Maccha However, when you drink coffee, you will believe that they can be compatible.
9. 抹茶咖啡的英文翻譯
抹茶咖啡：Matcha Coffee
抹茶咖啡是一道充盈著日式風情的花式咖啡，因為有濃濃的和風色彩，這里也採用以濾紙沖泡的手沖咖啡來表現這道盈溢東方的花式咖啡，讓深烘焙的豆子在細密濾紙的過濾下，展現濃郁溫和的滋味。市售抹茶大多是綠茶粉，顏色差，無香氣，沉澱嚴重，還有不少是添加了化學香精色素。
抹茶（中國古時稱作末茶）起源於中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙乾燥，用天然石磨碾磨成粉末。
相關英文：
1.拿鐵咖啡：Coffee latte
是義大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。
2.美式咖啡：Americano
是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。
3.濃縮咖啡：Espresso
是一種以咖啡提取物為主要原料，經過適當調配，通過咖啡機磨粉加水蒸煮後得到的飲品。
參考資料來源：網路-抹茶咖啡
10. 抹茶曲奇餅干用英語怎麼說
Green tea cookies。
抹茶曲奇餅干是一道甜食，製作原料主要有抹茶粉、蛋液、低筋麵粉。原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅干會使得「文明病」的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維在曲奇餅，具有十分積極的意義。
曲奇，來源於英語COOKIES的香港音譯，意為「細小的蛋糕」最初由伊朗發明，上世紀80年代，曲奇由歐美傳入中國，並在21世紀初在香港、澳門、台灣等地掀起熱潮，隨之不斷流行開來。
在歐美，過節時，為了向愛人和朋友表示心意和尊敬，女孩子會前往曲奇作坊，在導師的督導下，親自烘焙味道誘人的曲奇送給他們。但在中國，情況有了變化，人們選擇在網上訂購一些曲奇，配上精美的包裝送給另一半。