有口福英語怎麼翻譯
1. 仙游什麼小吃最有名
「莆田小吃」是莆仙菜的重要組成部分,它的歷史和影響與莆田話一樣。煎粿、紅團、魚丸等享有盛譽,莆田有句口頭禪:「紅團,紅團,家人吃了年年團圓年年紅。」莆仙地區風味小吃,品種繁多,頗具地方傳統特色,無論是本地人,或是到莆仙的中外遊客,都為風味獨特的興化名菜和小吃所吸引。莆仙的風味小吃,其質優物美,色、香、味、形諸方面均極考究,尤注重於「味」。故莆田有「一菜一格,百菜百味」之諺。豐富多彩的興化菜譜中,既以味多、味廣、味厚、味濃為特色,又以清鮮淡雅見長。各類菜皆講究題目、內容和含義。並滲入地方歷史、民俗、民情。有的風味食品,馳名全國,流芳海外。 興化米粉風味小吃,具有很濃厚的民俗趣味。 莆田飲食的風味獨好,鄉人不忍離去。
特級:【興化米粉】白如雪細如絲,是興化著名的特產,揚名省內外。它具有物美價廉,易熟可口的優點,是我國最早的快餐之一,久負盛名。宋代著名學者朱熹在興化講學期間,嘗到「炒米粉」時,不禁拍手叫絕說:「可口欲吞舌,美味實無窮!」
你可知道這米粉的來歷嗎?相傳北宋沼平年間(1064—1068),祖籍廣東的興化軍主簿黎畛日夜奔忙協助錢四娘修築木蘭陂。因其母親患病,口膩思食家鄉的米粉,他遂請來師傅加工米粉,並把這種工循公之於眾,在興化世代相傳,稱為「興化米粉」。
【米粉的製作方法】
米粉的食法有各種方法,如豆漿燙米粉、豆漿炒米粉、稀粥湯燙米粉、扁食燙米粉,甚至還有開水燙米粉的簡易食法。但總的分成湯米粉和炒米粉兩種。如果把米粉加入本地的葷(素)佐料煮熟,鮮潤味濃。米粉如果加入油炒的蔥頭、薑片和豆豉的「三合湯」,叫「蔥頭米粉」,是民間治療風寒感冒之良方。湯米粉相對比較好煮,其特點就是煮熟的米粉中多湯。然而炒米粉卻大有講究功夫了。莆仙民間逢年過節和各種筵席上必備炒米粉這道佳餚,特別是中秋、冬至和做歲這三大節日,舉家宴桌上都有一盤炒米粉。尤其是點心店、酒館,炒米粉的烹調技術更高一籌。
相傳莆田城內十字街鄭家大門里十八嬸的炒米粉風味獨特。當時,出縣城東門外約五公里的地方,有個自然村叫東陽村。居住這里的許多人家,大都是靠祖上余蔭(水果)和地租過日子,沒有一戶是耕田的人家。他們子孫被人叫做東陽孫舍。這些孫舍大多是抽鴉片煙的,晚上睡不著,白天起不來,平時對許多好吃的東西吃膩了,忽然想起十八嬸的炒米粉,但要到約五公里遠的城內去炒一盤米粉,不但會冷,味道也不新鮮。怎麼辦呢?孫舍倒有個辦法,天還沒亮,就叫得力的「虎將」跑到城內,叩門叫十八嬸炒了一盤米粉,放進藤編的保溫箱里,一個個接力跑。當炒米粉送到孫舍的鴉片鋪上時,還是熱氣騰騰,噴香四溢。這就是流傳著東陽孫舍「早晨吃夜點」的故事。
(來莆田不吃它,就相當於沒來莆田)
其他小吃
1.樓下(街名)的煎包,一直認為是涵江的精品。莆田求生煎包的餡碎碎雜雜的,感覺不是很好。還有宮下新開的一家煎包店,頂好,湯中味道不錯,扁食用燕皮。文化品味是有的,字畫掛牆壁,只是地方太小,環境難免令人不如意。
2.涵江區區府路的永華豆漿,早餐最好的選擇,中餐最好的選擇是保尾的擔仔面和羊肉館,晚餐最好的選擇是保尾的同心緣和旺旺大雜燴,特別是來一道烤鰻,好吃!這些都物美價廉呀~大眾的選擇。
3.咸草頂夜市的雜粉,也是頂頂有名,來過涵江的人嘗過的都忘不了。現在有N家,覺得最有品味的是靠在原先工農兵飯店的那個位置。顯著標志是,有三、四個合夥人,其中一個老闆娘較胖。就叫阿胖雜粉吧!呵呵~
4.咸草頂附近的小圓山牌福州魚丸和魚片,不過是光賣不是現場操作品嘗。
5.以前的尾梨巷進去的下徐魚丸,皮薄,非常有特色,跟米粉一起配上,味道絕佳。跟福州魚丸有別哦。
6.六一路的天天砂鍋粥,價格偏貴,粥品種眾多,粥中精品豐富。特別要說的是莆田舊的肯德基隔壁有一家砂鍋粥也是品種繁多,物廉價美,大眾品味,味道淳厚,就是粥中不是用昂貴原料。
7.前街的江口鹵面,三角埕附近。吃過感覺是不錯的。
8.國歡塘頭的一家「勞燕」荔枝肉店,遠近聞名,吃過的人都覺得好,可惜俺一直沒空抽機會去。聽說涵江交警還有一些官員經常是開公車去品嘗的。還聽說人較多,速度較慢,服務態度不是很好。不過美食不容錯過哦。
9.後街的口福:爺爺、女兒、孫女三人組合,只做三個品種:豆漿炒、炒泗粉、拌面,味道都很獨特。
10.體育場對面的豬心強飯店:炒豬腰,豬心堡是他們的拿手菜。
11.騰芳旁邊的巷子下去直走200米又一福:魚飩蛋(僅此一家有),上菜時間:11:00~13:00,17:~1900
12.市頂夜宵阿土小吃(百勝超市前):開業時間晚上9:00~凌晨2:00,只做湯面、湯粉、湯線面、湯泗粉(一碗一碗煮,味道十分美味)
13.市頂老字型大小:開業時間晚上6:00~凌晨2:00,飩顴類(強烈推薦羊肉飩顴)
14.萬家惠橋下的煎果,火候及油的配合很到位,再加上味道的合理調配,不怕長痘的值的一試
15.市場的拐傘(本地話翻譯)店;鍋邊糊是涵江的一級,勝過市頂的各家夜宵
16.僑新市場的煎包:皮薄餡多味佳(比莆田求生的好,求生的餡太爛了)
17.春卷 ,蔥餅(蔥油餅),「芋拐」(黑拐) 現在涵江都沒有做得正宗的,都是隨便弄幾下,糊弄人,賣點小錢,以前的作的正宗的幾乎絕跡。倒是偶爾在鄉下的廟會,大戲場邊會吃到做得比較好的。
18. 蔥丸:與蔥餅同類食品,內料:粉絲為主,其他的為蔥,韭菜,肉料等,已在市面消失. )
19.馬耳朵:即將消失的還不錯吃的油炸甜點。
20.油炸鬼(油條):大部分賣家做得還不錯,就是油料新舊大不如前,衛生不過關,油炸出鍋雖然顏色可以,但是用鼻子聞有點刺鼻。
21. 板斜龜(邦舍龜) : 外觀類似「紅團」,但是是白色的不帶花紋,內料是綠豆去皮磨成粉的蓉,正宗的作出來還不錯吃。
22. 煲糕(馬糕) :涵江正宗商家幾乎絕跡,半年內吃過最好吃的還是媽祖那兒的。
23. 咸公餅 : 偶爾混跡於市頂與市場間一個挑夫賣的比較正宗,現在同樣兵臨絕跡。
24. 方糕 :瀕臨絕跡,正宗商家無。
25. 千層糕 :絕跡 。
26. 起瑪酥 :尚有。
27.炒米糕 :就是爆白米做成糕餅狀的那種,幾乎絕跡。
28.攤脆薄餅:很薄很脆很好吃,很便宜,以前常在學校周圍販賣,現已絕跡。
29【水燜豆腐】燜豆腐是涵江區傳統名菜。食法獨特,即豆腐加入香菇絲、筍絲、花生米等用文火燜成,是素菜;若加入肉絲、蝦肉絲、蛋黃,則為葷菜。燜時須掌握好火候、水份和時間。它色澤鮮艷,質嫩味香,營養豐富,有濃厚鄉土風味,常作為酒席上第一道菜。素燜豆腐是佛門酒席必具名菜。
31.【「蟶溜」】蟶是涵江著名海產。把蟶肉和適量澱粉拌和後,放入鍋中滾湯煮熟,澆入蒜頭油,撒上蔥珠,淋些米醋即成,叫「蟶溜」,又叫「擦蟶」。它鮮嫩脆滑,味醇爽口,是家常經濟菜餚和風味小吃之一。
32.【土筍凍】把土筍(屬海鮮)壓破去泥沙洗凈,水養片刻,然後加水熬煎,使之膠質溢於湯中,用碗座(或小碟)冷卻凍結成透明、軟滑的扁圓塊上市。冷吃時蘸以醬油、醋,伴以莞荽,清涼爽口。又是酒席冷盤時饈。
33.【金果 】用糯米浸水後磨成漿,加入適量。.食用鹼蒸熟,略呈金黃色,故叫金果。金果質軟粘,食時只能用線把它割成薄片,油煎後,蘸以白糖(或紅糖),飲以香茶,流香可口。
34.【「蟲代 猴」】「蟲代 」,牡蠣。把去殼的牡蠣肉和適量澱粉拌和成小粉粒狀,在湯鍋里煮熟浮起,好像猴子的探頭,故叫「蟲代 猴」。牡蠣性清冷,須把它氽入油炸蔥頭、薑片的湯中滾沸片刻,加些米醋,撒上蔥花才好。它鮮而不腥,潤滑爽口,是冬令家常便菜,又是酒席時品。
35. 【荔枝肉】莆田因盛產荔枝而別名「荔城」。莆田的風味小吃中的荔枝肉,則是把豬瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功殼狀,經油炸之後,形似荔枝。再把荔枝肉混入備好的多味鹵料中煮至入味,裝盤時把鮮荔枝作為裝飾圍邊,送上餐桌,會讓人分不清是荔枝還是荔枝肉在誘你垂涎三尺。
2. 英語翻譯:你可以大飽口福。
宋ocean的中國英語可以歇歇了
老外都說:You can eat to your heart's conrent 或者 You can feast on it.
3. 有口福日文,有口福日語翻譯,有口福日文怎麼說,日文
ごちそう運が良く/
例:私たちはごちそうが良くて、おばさんの手つくり水餃子を食べられた。我們口福不淺,吃到了叔母的手工水餃。
4. 用一般將來時寫有趣的美食節,英語作文,初二的水平
Saturday afternoon, my father and I taking the advantage of the opportunity to luqiao food festival, in taizhou international plastic city feasted on a meal, and let me big full the luck to eat STH delicious, feasting more satisfied.
Also didn't wait me to taizhou city international plastic, a song of a "the moon above" as for our special play songs here, into the just know is the pirate ship to customers to hear. But my mood is growing fast, step into a gourmet street red carpet.
The street is all sell food and food, the rapid encircled us well; The sound of the noisy and click with in our wowing wwe around; All kinds of food make a smell in the whole street.
I have great, now where stand up on the side of the mouth of the food? ?
翻譯
星期六下午,我和爸爸趁著路橋美食節的機會,在台州國際塑料城美美地吃了一頓,讓我大飽口福,更飽了眼福。
還沒等我到台州國際塑料城,一曲嘹亮的《月亮之上》就像為我們遠道而來專門演奏的歌,走進了才知道是海盜船奏給顧客聽的。不過我的心情迅速高漲,一腳踏進美食街的紅地毯上。
美食街上果然全是賣美食的,陣陣吆喝聲迅速把我們包圍;嘈雜的腳步聲以及嘖嘖的贊嘆聲跟在我們的左右;各種美食匯成一道香味彌漫在整條大街上。
早已垂涎三尺的我,到現在哪裡還忍受得住那放在嘴邊的美食呢?趕緊跟著人群東走走西瞧瞧。我的目光最終鎖定在了剛剛出爐,上面的油還在滋滋作響的鐵板魷魚。只見老闆看著音響,放了一首節奏感強的音樂,兩手各拿著幾串魷魚,他時而翻動魷魚,時而跟著音樂節奏一起跳起舞,時而澆上辣椒油,時而用鏟子使勁壓去油……不一會兒,十串魷魚又出鍋了。我雖然知道這些都不衛生,但在如此美味的魷魚下,不禁棄明投暗,趕緊買了三串。
還不及我咬下一口,又被泰國的昆蟲宴所吸引。原本長得面目猙獰的大蜘蛛,竟然也能成為人們口中的一道美食!我真搞不懂,這如同巴掌大的、長滿絨毛的,似乎隨時會撲上來要你一口的黑蜘蛛,這些人怎麼吃得下去呢?
5. 誰能幫我把這個ppt的內容翻譯成英語
1. 中華美食
1. Chinese cuisine
2. 異域風味
2. Exotic flavors
3.滿漢全席起興於清代,是集滿族與漢族菜點之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴。
3. Man hanquan banquet QiXing in qing dynasty, is a collection of the essence of manchu and han nationality formed its history's most famous Chinese big feast.
滿漢全席是我國一種具有濃郁民族特色的巨型宴席。
Man hanquan banquet is our country a kind of a rich ethnic characteristics of giant feast.
既有宮廷菜餚之特色,又有地方風味之精華,菜點精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨特風格。
Both the characteristics of the imperial cuisine, and the essence of its local flavor, elegant, etiquette exquisite, formed a compelling unique style.
滿漢全席原是官場中舉辦宴會時滿人和漢人合坐的一種全席。
Man hanquan banquet was originally held dinner in officialdom amidst and han a feast sit together.
滿漢全席上菜一般起碼一百零八種,分三天吃完。
Man hanquan banquet serving general at least three days, points 108 eating.
滿漢全席取材廣泛,用料精細,山珍海味無所不包。
Man hanquan banquet drawn wide, with makings fine, epicurean delicacies abandoned.
烹飪技藝精湛,富有地方特色。
Cooking is highly skilled, rich in local characteristics.
突出滿族菜點特殊風味,燒烤、火鍋、涮鍋幾乎是不可缺少的菜點;
Outstanding unique flavor, barbecue manchu menu items, pot, rinse boiler is almost indispensable menu items;
同時又展示了漢族烹調的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼備,實乃中華菜系文化的瑰寶。
At the same time shows the characteristic, han cooking steaks, fry, fry, inline skate, both, solid burn, and other treasures of the cuisine culture.
4.北京菜是由具北京風味的山東菜、民族清真菜和宮廷三種風味的菜餚組合而成。
4. Beijing cuisine is with Beijing by the flavor of shandong cuisine, national Muslim cuisine and palace three cuisine combination becomes.
其形成的歷史並不久遠,但在全國乃至世界各地,均有廣泛的影響,並享有盛譽。
The formation of the history is not old, but in the nation and even the world, all have broad impact, and reputation.
北京菜的基本特點是:選料講究,刀工精湛,調味多變,火候嚴謹,講究時令,注重佐膳。
Beijing cuisine is: the basic characteristics of materials exquisite, knife work masterly, seasoning and changeful, temperature is rigorous, exquisite seasonal, pay attention to assist meal.
北京菜的「爆」法,變化多樣,具體可分為油爆、醬爆、蔥爆、水爆、湯爆等。
Beijing cuisine "critical" method, the variety, concrete can be divided into oil burst and blasting, onion burst and sauce of blasting, soup detonation water etc.
口味講究酥脆鮮嫩,清鮮爽口,保持原味,並且要求做到色、香、味、形、器五方面俱佳
Taste exquisite crisp fresh and tender, flavour and refreshing, freshness, and required to get color, fragrance, taste, shape, for 5 aspects and taste
5.在長期的飲食文化和烹飪實踐中,湖南人民創制了多種多樣的菜餚。
5. In long-term diet culture and cooking practice, hunan people's created a variety of dishes.
隨著歷史的前進,及烹飪技術的不斷交流,逐步形成了以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主的湖南菜系。
Along with the advance of history, and cooking technology continuous exchanges, graally formed in xiangjiang river basin, dongting lake and xiangxi mountainous area mainly three kinds of local flavor of hunan cuisine.
6.川菜以四川成都菜為代表,基本特點是酸、甜、麻、辣、香、油重、味濃,具有濃厚的四川鄉土風味。
6. Sichuan cuisine represented in cheng, sichuan cuisine, basic characteristic is sour, sweet, hemp, hot, sweet, oil heavy, taste thick, strong sichuan local flavor.
四川菜的主要烹調方法是:炒、爆、烤、燒、煸等。
Sichuan food's main cooking method is: Fried, blasting, bake, burn, anti-inflammatory, etc.
菜餚色彩鮮艷、口味麻辣濃重,調料偏重於三辣(辣椒、胡椒、花椒)等。
Bright colors, tastes spicy dishes, condiment focus on three strong spicy (chili, pepper, Chinese prickly ash), etc.
7.南宋時受御廚隨往羊城的影響,明清發展迅速20世紀隨對外通商,吸取西餐的某些特長,粵菜也推向世界,僅美國紐約就有粵菜館數千家。
7. In southern song dynasty with by chef to the influence of Ming and qing yangcheng rapid development, with foreign trade of the 20th century, absorb some of the specialty, cantonese food is around the world, the United States alone and New York city is YueCaiGuan thousands of home.
粵菜是以廣州、潮州、東江三地的菜為代表而形成的。
In guangzhou, guangdong chaozhou, dongjiang via represented the dish formed.
8.東北菜以燉、醬、烤為主要特點,形糙色重味濃。
8. With composed, baked, sauce, stew for main characteristics, form lubricious heavy flavour thick rough.
粗線條的東北菜,不拘泥於細節,頗像粗線條的東北人,令人胃口大開。
Broad composed, don't get bogged down in the details, much like the northeast person, a broad-brush appetite.
醬脊骨、醬豬蹄、醬雞爪雞脖雞肝等醬菜,若佐以醇厚的高粱燒酒,便有幾分豪氣從胃中升騰,充滿了塞外的味道。
Sauce pig spine, sauce, chicken chicken feet, sauce, chicken liver, my if carried out with such pickles, then the sorghum mellow wine from the stomach is part heroism surged, filled with the taste of the Great Wall.
9.義大利菜味濃香爛,以原汁原味聞名,烹調上 以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱,並喜用面條、 米飯作菜,而不作為主食用。
9. Italian food flavor aroma with authentic black, famous, cooking with fry, fry, fry, GongMen celebrated, and xi methods with cook noodles, rice, not as staple food use.
義大利人吃飯的習 慣一般在六七成熟就吃,這是其他國家所沒有的。
Italian people eat the acquisition in commonly used six or seven mature ate, this is other countries do not have.
口味愛好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜。
Taste hobby: xi roast lamb, steak, etc and mouth mountain oolong concentrated dishes.
每樣食品都是在適宜的季節,在風味最佳的時候趁新鮮吃。
In every kind of food is suitable in the season, while fresh flavor of best when eating.
10.日本料理講究營養的配比,而且喜吃生食:龍蝦、金槍魚、三紋魚,都是蘸了綠芥末和調料生食,吃進喝一些清酒。
10. Japanese cuisine exquisite nutrition, and xi eat ratio of raw food: lobster, tuna, three lines fish, are dipped the green mustard and condiment raw food, eat into drink some wine.
除生魚片、壽司外,日式料理的名菜還有鐵板燒、天婦羅、蘸生雞蛋吃的牛肉火鍋和類似中國涮羊肉的牛肉水鍋。
In addition to the Japanese sashimi, sushi cooking dishes and teppanyaki, tempura, dip in eggs beef hot pot and similar Chinese instant-boiled mutton beef water pot.
但總的來說,與中餐相比,日本料理的口味要清淡的多,數量也少,習慣了大碗喝酒大塊吃肉的人恐怕會有吃不飽的感覺。
But overall, compared with Chinese, Japanese food taste to light many, quantity is little also, accustomed to bowl of drinking large meat might well have underfed feeling.
11.泰國菜具有色調鮮艷,青脆新鮮,紅紅綠綠,眼觀極佳的優點,不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新,還是烏賊尤魚等眾海鮮的肉感,都讓食客在未飽口福之前大飽了眼福,猛咽口水。
11. Thai food has bright color, green crisp fresh, red and green, eye view excellent advantages, neither fresh fruit or vegetables gorgeous fresh, or squid especially fish of all kinds of seafood, let diner in voluptuous not full the luck to eat STH delicious big full before 64, fierce pharynx saliva.
從口味來講,酸辣是泰餐最大的特點。
Will tell from the taste, the biggest characteristic is TaiCan drizzle.
12.法式菜餚的特點是:選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜餚中的美味),加工精細,烹調考究,滋味有濃有淡,花色品種多;
12. French cuisine features are: material widely (such as snails, goose liver are French dishes, the delicious), cooking, exquisite processing fine tastes have strong weak, breed of design and color is much;
法式菜還比較講究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點,海味的蚝也可生吃,燒野鴨一般一六成熟即可食用等;
French cuisine has more exquisite and eat a half cooked or raw food, such as steak, sheep leg with rare fresh seafood as the characteristic, also can be eaten raw burned oyster ck generally can be eaten; mature thousands
法式菜餚重視調味,調味品種類多樣。
French food flavoring, condiments holbein attention.
用酒來調味,什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定,如清湯用葡萄酒,海味品用白蘭地酒,甜品用各式甜酒或白蘭地等。
With wine to taste, what kind of food do with the wine has strict regulation, such as clear soup with wine, brandy, with seafood procts with various liqueur or brandy dessert.
這是中英對照的,便於修改增補哦!謝謝採納!