炸鳳尾蝦英語怎麼說及英文翻譯

A. 誰懂英文菜單翻譯啊幫我看看

Lobster Vol-au-vent French Style
法式龍蝦肉餡大酥餅

Signature of Qingfeng Garden Hotel --- Qingfeng 花園酒店特色
(Braised Pork Belly, Steamed Crab Dumpling, Snow Flower Beef Broth) 扣肉，清蒸大閘蟹，雪花牛肉湯

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Champagne Sherbet

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Roasted Australian Tender-loin of Beef with Gratinated 澳大利亞烤嫩牛腰
Potatoes and Served with Char-coal Grilled King Prawn 土豆和碳烤對蝦

Chocolate Mousse Cake, Served Strawberry Coulis 巧克力奶油蛋糕，

Coffee & Tea 咖啡&茶

B. 炸鳳尾蝦的介紹

炸鳳尾蝦是一個以麵粉、大蝦為主要材料的菜品，口味咸鮮。

C. 什麼，是炸鳳尾蝦

健康功效

蝦：補腎壯陽、托毒、護肝
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料

蝦半斤相剋食物

麵包糠適量

雞蛋一個相剋食物

麵粉適量

番茄醬適量相剋食物

鹽一勺

料酒兩勺

姜適量相剋食物

炸鳳尾蝦的做法

• 1.蝦洗凈備用

• 2.蝦去頭剝殼，再用刀切開蝦腹部，不要切斷，取出蝦腸。

• 3.放入鹽、料酒、姜絲腌制15-20分鍾。

• 4.腌制好蝦把姜絲挑出，准備麵粉、雞蛋、麵包糠。

• 5.把蝦先裹麵粉、再放入雞蛋液，最後裹上麵包糠，依次操作。

• 6.全部弄好准備油炸

• 7.鍋里放油，油溫七成熱放入蝦炸，要中火炸，免得炸糊。

• 8.最後控油盛出裝盤，再弄些番茄醬蘸著吃就可以了，一道美味的（炸鳳尾蝦）就好了。

用手機看這道菜做法

小貼士

腌制的時候已經加了鹽後來就沒有再加了，蘸著番茄醬味道就不錯了。